Дедалі більше експертів стверджують, що вони завдають більшої шкоди, ніж ми думаємо. Ми продовжуємо демонізувати солодкі безалкогольні напої та енергетики, ось десятка найкращих аргументів проти них.

У пекучу спеку важко бути протилежністю холодним, солодким, газованим безалкогольним напоям. Проте нещодавно консультант з питань харчування The Telegraph створив алфавіт контртабору. Якщо ви все-таки випиєте свою добову дозу зі смаком, ми заздримо вашій безрозсудній мужності.

1. Підвищує ймовірність розвитку раку

Кілька досліджень показують зв'язок між певними видами раку та регулярним споживанням цукру:

Це вже збільшує рівень інсуліну, що виробляється підшлунковою залозою, двічі на тиждень, подвоюючи шанс розвитку раку підшлункової залози. А пляшка на день наближує чоловіків на сорок відсотків до раку простати. Те саме стосується раку молочної залози.

безалкогольні

Об'єкти демонізації Джерело: Flickr - Майк Моцарт

2. Може спричинити захворювання серця

Подібна ситуація і з хворобами серця, які чітко пов’язані з споживанням калорій. Вишнею на торті є те, що енергетичні напої, вміст кофеїну яких вже давно є гострою темою в Європі, також потрапляють до цієї категорії.

Думка Державної служби охорони здоров’я та медичних працівників також відображає це: «Лабораторні тести показали, що переважна більшість енергетичних напоїв на ринку багаті на кофеїн, а деякі продукти можуть містити до чотирьох-п’яти склянок кофеїну. Середнє щоденне споживання кофеїну угорським населенням із звичайних джерел (кава, чай тощо) становить близько 120 міліграмів, тоді як у випадку з звичайними споживачами енергії воно може досягати сотень міліграмів ".

3. Обволікаючий діабет

Ми вже писали, що ми не думаємо про те, скільки цукру ми вносимо в наш організм, не знаючи про це насправді. Результати нашого тесту можна прочитати тут.

Існують також дослідження Каліфорнійського університету, які вбачають причину збільшення діагностованого діабету в солодких безалкогольних напоях: робота проводилась між 1990 і 2000 роками, і було встановлено, що безалкогольні напої з високим вмістом цукру зіграли важливу роль у 130 000 люди з діабетом 2 типу.

4. Пошкодження печінки спричиняє не тільки алкоголь

Але що це, крім солодких безалкогольних напоїв?! Вчені кажуть, що лише два флакони на день можуть спричинити довгострокове ураження печінки у схильних людей.

5. Депресивні діти

Канадське опитування 2012 року, проведене експертами з Університету Ватерлоо та Університету Далхузі, включало 8210 студентів, як правило, підлітків та дорослих. Споживачі більш солодких енергетичних напоїв виявили більшу схильність до депресії та вживання наркотиків.

Це впливає не тільки на наше здоров’я, але і на настрій Джерело: Picture-Alliance/AFP/Thomas Eisenhuth

6. Також існує ризик передчасних пологів

У Данії за згодою 60 000 жінок експерти дійшли до дивовижного результату: жінки, які не залишали безалкогольні напої під час вагітності, набагато частіше мали ризик передчасних пологів. Це пов’язано з тим, що хімічні речовини, що містять підсолоджувачі, спричинили зміни в матці.

7. Мозок теж не в безпеці

Це буде останнє, що спадає на думку, хоча криміналізовані напої також не залишають наш мозок цілим: вони змінюють рівень білка, що може призвести до гіперактивності. Все це не тільки у дітей, а й у дорослих. Мумус тут полягає у штучних так званих азофарбниках: контрольне дослідження на дітях із Університету Саутгемптона між 2004 і 2007 роками показало, що спільне використання азобарвників та консерванту натрію бензоату в ряді випадків призводило до порушення концентрації та гіперактивності.

Вагітним жінкам слід звертати особливу увагу на те, що вони п'ють Джерело: Thinkstock

8. Передчасне старіння, передчасне статеве дозрівання

Завдяки цьому ми вже катаємось у фантастичних науковому плані: але завдяки солодким безалкогольним напоям ми швидше старіємо, і статеве дозрівання може вибитися раніше часу.

Передчасне старіння зумовлене тим, що фосфати в безалкогольних напоях та оброблених продуктах харчування прискорюють процес старіння. Це не лише означає, що зморшки з’являються на обличчі, але ми також піддаємось захворюванням, які до цього часу були обмежені літнім віком: наприклад, хронічна ниркова недостатність чи атеросклероз.

В Гарварді вони придумали римоване дослідження з цього приводу: обстежено 5583 дівчинки у віці від дев'яти до чотирнадцяти років. Вони показали, що дівчата, які випивали щонайменше півтори пляшки безалкогольних напоїв, приїжджали до свого першого прийому їжі раніше, ніж їхні колеги, які уникали солодких напоїв. Ці дівчата також набагато частіше хворіють на рак.

Ми давно живемо під його чарами: реклама 1883 р. Джерело: Вікіпедія

9. Вони викликають ожиріння

Ми так багато писали про високий цукор, що насправді вже нічого про це пояснити. Однак варто підкреслити, що той, хто заспокоює свою совість колою без цукру, також не має реальних причин заспокоюватися, оскільки напої, що містять штучні підсолоджувачі, також можуть викликати ожиріння, ми дізналися з недавньої публікації.

10. Шанси на хворобу Альцгеймера зростають

Наразі це було продемонстровано в експерименті з мишами в Сполучених Штатах, але результати стали напрочуд репрезентативними. Гризуни, які отримували кількість цукру, еквівалентну п’яти безалкогольним напоям на день, мали порушення пам’яті та відкладення в мозку, які були безпосередньо пов’язані з хворобою Альцгеймера. Те саме не стосувалося мишей, які отримували набагато менше цукру.

Дорослі стають більш обізнаними, про дітей потрібно піклуватися

Угорську професію представляє Дора Варга, дієтолог Ендокринного центру Буда, яка виділила найважливіші джерела небезпеки, які приблизно однакові зі списком вище: проблеми з серцево-судинною системою, інсульт тощо. Деякі дослідження також включають розвиток пухлин підшлункової залози та товстої кишки.

Безперечно, що солодкі безалкогольні напої відрізняються високою енергією та приносять багато зайвих калорій на наш організм: регулярне споживання великих обсягів може сприяти ожирінню. Півлітра солодкого безалкогольного напою означає споживання приблизно 200 ккал і 10 чайних ложок цукру для нашого організму. Згідно з рекомендацією ВООЗ, споживання цукру не повинно перевищувати 5 відсотків денного споживання енергії, що відповідає приблизно 6 чайним ложкам цукру ".

Ожиріння також є загрозою, якщо ми вживаємо багато солодких напоїв Джерело: Thinkstock

Ми також з'ясували, наскільки це впливає на угорське населення: "Опитування 2009 і 2014 років, проведене Отапом (Національний інститут харчування та харчування), показало, що приблизно дві третини угорського населення страждають ожирінням, а частка людей із зайвою вагою та ожирінням зростає з віком.

Згідно з репрезентативним дослідженням дітей у віці 4–10 років у Будапешті та Кечкеметі, 21% дітей страждають від надмірної ваги, тому важливо звертати увагу на правильне харчування та регулярні фізичні вправи в дитинстві, щоб уникнути ожиріння дорослих.

В Угорщині споживання доданого цукру демонструє тенденцію до зменшення, згідно з результатами Otáp 2009, споживання енергії звідси зменшилось до 7,6 відсотка серед дорослих, тоді як серед дітей воно все ще залишається на рівні 10 відсотків. Тому виховання у дітей здорового способу життя має першорядне значення ".

Правильна освіта та увага дуже важливі Джерело: Thinkstock

Як?

На наше запитання про те, як відмовити населення від споживання солодких напоїв, ми отримали таку відповідь дієтолога: "Все більше публікацій та публікацій публікується про шкідливий вплив солодких безалкогольних напоїв, тому його починають включати в Громадська свідомість. Популярне серед молоді, важливо, щоб батьки подавали хороший приклад своїм дітям, а шкільні буфети пропонували здорову їжу. Бажано давати дітям замість них воду, мінеральну воду, чай, фруктові та овочеві соки солодких безалкогольних напоїв, щоб звикнути до природних ароматів, а не споживання надсолодких соків, повинно стати частиною їхнього повсякденного життя ".