Погане травлення може бути спричинене невідомістю, які продукти не слід поєднувати в одній їжі

ніколи

Погані травлення - одне з найбільших зла сьогоднішнього суспільства, але те, що багато хто не знає, це те, що їх можна уникнути, принаймні значною мірою. Здебільшого вони спричинені поганим вибором продуктів для комбінування, але дотримуючись ряду вказівок, ваше тіло помітить помітне покращення з першого моменту.

1. Хлібні тости з індичкою або шинкою. Крохмали та білки не слід змішувати, оскільки за раз потрібно їсти лише одну концентровану їжу (з великою кількістю води). Тим не менше, жири та крохмаль одружуються божественно, тому чудовим варіантом є додавання до тосту бризки олії або декількох скибочок авокадо.

2. Курка з картоплею. З тієї ж причини, що і в попередньому пункті, тому що білки та крохмаль не слід змішувати, це паршиве поєднання. Ідеальним варіантом буде супроводжувати курку, м’ясо або рибу з деякими видами овочів, наприклад, запеченими баклажанами або помідором, заправленим бризком лимона.

3. Фрукти на десерт. Плоди легко засвоюються загалом, але якщо приймати їх окремо. З цієї причини не є хорошим варіантом їсти фрукти на десерт, оскільки півгодини, необхідні для перетравлення шматка, можуть зайняти вічно, викликаючи дуже важке травлення.

4. Салат з різними горіхами, заправлений оливковою олією. Як ми вже говорили раніше, фрукти не слід змішувати, але ще менше з великою кількістю жиру. Тому, якщо ми робимо салат з найрізноманітніших горіхів і насіння, найкраще не заправляти його оливковою олією, завжди буде краще робити ставку на лимонний сік і щіпку солі.

5. Сочевиця з м’ясом. Бобові, які і без того є дуже важкою їжею для шлунка, не слід поєднувати з білками, які також важкі. Найкращий варіант - бобові, загалом, їдять тушковані з нелужними овочами.

6. Салат з яблуком. Пояснення від попереднього повторюється, фрукти не слід змішувати. Це їжа для легкого перетравлення їжі, оскільки вона лише за 30 хвилин осідає, але якщо змішується, вона сильно уповільнює. Таким чином, ідеально - їсти фрукти поодинці, як «закуску», і не змішуйте його з овочами та рештою інгредієнтів, які можна покласти в салат.

7. Суші з тунця або лосося. Знову ми знаходимо тут досить зрадницьку комбінацію, оскільки до великих кількостей рису, з подальшим внеском крохмалю, приєднуються, крім іншого, білки тунця та лосося.

8. Макарони з кабачками. Кабачки - це один з так званих лужних овочів, тому єдиний сорт, з яким його можна змішувати, - це з іншими овочами, але не лужний. Наприклад, чудовою ідеєю було б додати кабачки в рататуй, навіть приготувати кабачкові спагетті (зараз є пристрій, який дозволяє це зробити за пару хвилин) і приготувати соус для супроводу їх, наприклад, песто, з оливковою олією, кедровими горішками, базиліком, часником і сіллю).

9. Квасоля з рисом. Це дуже поширений звичай, який погано поєднується в шлунку. суміш бобових та крохмалю Що стосується травлення, це справжній насос. Тому найкращим союзником рису є нелужні овочі, такі як цибуля або перець. Зі свого боку, квасолю можна їсти тушковану з зубчиком часнику та лавровим листом.

10. Восьминіг з картоплею. Це одна із типових страв нашої гастрономії, а також одна з найуспішніших, але будьте обережні! білкова крохмальна суміш, знову ж таки, це може призвести до поганого травлення. Рішення? Заміна вареної або смаженої картоплі деяким перцем може бути ключовим фактором, щоб ця зіркова страва не втратила своєї сутності.