Це вершкове масло не тільки корисне і смачне, його також дуже легко зробити, і воно виявляється неймовірним варіантом для сніданку або закусок. Ми можемо намазати його на домашній хліб або супроводжувати овочевими паличками.

масло

Важливо не забувати, що це жир, який легко окислюється, тому ми повинні тримати його в холодильнику і додати краплинку оливкової олії або лимонного соку, щоб він довше зберігався.

Інгредієнти:

  • 1 великий авокадо.
  • 1 чайна ложка порошку хлорели від салюдвіви.
  • 1 чайна ложка білого місо.
  • 1 чайна ложка лимонного соку.
  • 1 щіпка меленого імбиру або наполовину натурального часнику.
  • 1 чайна ложка (15 мл) фільтрованої або мінеральної води.
  • щіпка солі.
  • Поживні дріжджі.
  • Рожевий перець.

Розробка:

  1. Ми розколюємо авокадо і видаляємо кісточку. За допомогою ложки дістаємо його і кладемо в стакан блендера.
  2. Додаємо всі інгредієнти, крім перцю та харчових дріжджів. Ці два останні служать для прикраси страви (вони настільки ж важливі для смаку рецепта, хоча їх можна опустити).
  3. Збиваємо інгредієнти і при необхідності виправляємо сіль. Якщо у вас немає місо або вам це не подобається, ви можете заправити морською сіллю, тамарі або подібним.
  4. За допомогою силіконового язичка вливаємо масло в ємність, посипаємо харчові дріжджі та рожевий перець за смаком. Рекомендую залишити поживні дріжджі поруч і, отримавши тости, крекери або овочеві палички, додати столову ложку.

Класи: Це масло - дуже повноцінна їжа, в його основі лежить авокадо. Основна їжа в нашому щоденному раціоні для її важливої ​​нейропротекторної ролі, яка запобігає нейродегенеративним пошкодженням. Це пов’язано з вмістом у ненасичених жирах, включаючи олеїнову кислоту, яка сприяє комунікації між нейронами, багата омега-3 та вітаміном Е. Останній запобігає окисленню жирів і містить інші антиоксидантні вітаміни, такі як вітамін А та С. експерти рекомендують, щоб ми не перевищували 25% від загальної кількості калорій на день, забезпечених жиром, будучи найкращим вибором продуктів, багатих ненасиченими жирними кислотами.

Це для інформаційних цілей, ви вже знаєте, що кожна людина і ситуація різні.

Нарешті ... Я сподіваюся, вам сподобається це масло авокадо так само, як мені!