Доктор Ян Масгрейв, як ми могли прочитати в Daily Mail, дуже критично ставиться до детоксикаційної дієти, яку він описує як "обман".
Детокс-дієти, такі як лужні, вже деякий час стали дуже модними, особливо серед знаменитостей та людей, які прагнуть або швидко схуднути, або вивести токсини зі свого організму найбільш ефективним способом. Однак думки переважної більшості експертів щодо цього типу дієти дуже негативні.
Насправді доктор Ян Масгрейв, молекулярний фармаколог і токсиколог з університету Аделаїди в Австралії, заявив, що немає наукових доказів того, що типи напоїв, що входять до складу детоксикаційних дієт, абсолютно не впливають на токсини, що генерують наш організм, як ми читали в британській газеті Daily Mail.
На думку експерта, вони просто примхи після великих запоїв їжі чи алкоголю, і він стверджує, що насправді детоксикація - це справжня зміна харчових звичок та режим фізичних вправ, і він не обмежується, називаючи детоксикаційні дієти оманливими шахрайствами маркетингу . Насправді багато експертів попереджають, що в соках для детоксикації багато цукру, і їм не вистачає клітковини, яку мають цілі фрукти.
Приклад лужної дієти
Серед безлічі примхливих дієт є одна, чия віра базується на тому, що рН крові можна регулювати, тобто лужність. Для досягнення цієї мети пропонуються лише лужні продукти, Хоча всі кислоти в основному виключаються, такі як м'ясо, варені продукти або переважна більшість вуглеводів, за винятком тих, що містяться в деяких овочах та фруктах.
Віра в такий тип дієти заснована на тому, що багато захворювань є результатом зусиль організму підтримувати внутрішній кислотно-лужний баланс. Його захисники сходяться на думці, що рак, наприклад, прискорюється, якщо рівень рідини підтримується в рідинах, ракові клітини живуть краще в кислому середовищі та з невеликою кількістю кисню, ніж звичайні клітини тканин.
Вважається, що кров може защелачити за допомогою лужних продуктів, таких як фрукти та овочі, такі як яблука, грейпфрут, апельсин, лимон, шпинат, помідор або огірок, серед багатьох інших, деякі горіхи, мед, родзинки або соя. Основна проблема цієї дієти полягає в тому, що кров не може защелачиваться. Тому слідувати за ним немає особливого сенсу. Єдине, що воно може мати, - це те, що воно включає овочі та фрукти, необхідні продукти для правильного та збалансованого харчування та повністю виключає оброблені продукти. Однак його захисники проповідують, що лужна дієта забезпечує хороший рівень енергії, адекватне травлення або сильну імунну систему.