Ці натуральні напої наповнені антиоксидантами, їх легко приготувати, їх можна поєднувати за смаком і вживати в будь-який час
Настій - це напій, який отримують шляхом емульгування у воді, листя, квітів або горіхів різних ароматичних трав, яким приписують корисні лікувальні властивості для організму. З фізичної точки зору, це дія вилучення з продукту, суміші або розчину тих частин, які розчиняються в рідині при температурі, вищій за температуру навколишнього середовища, але нижчій від температури кипіння.
В даний час існує велика кількість настоїв, таких як: чай, ромашка, пенні, короля, липа, м'ята, аніс, м'ята перцева, валеріана та багато інших. Однак на нашому континенті помітно віддають перевагу каві, зерну, успадкованому від арабських країн, і що сьогодні ми споживаємо його у великих кількостях, незважаючи на те, що кочові племена Ефіопії та Аравії її не пили, а їли в невеликі кількості. закуски, які вони готували, змішуючи їх з жиром.
n
Щодо чаю, важливо застерегти, і це те, що цей термін, крім посилання на напій, позначає східний кущ сімейства Teaceas, з листя якого готується напій. n
Більше ніж гаряча вода n
Історія вливань бере свій початок з 2737 р. До н. C, час, коли китайський імператор Шен-Тун, знайомий з травництвом, завзятий захисник здоров'я та гігієни, випадково відкрив новий напій, який з часом увіковічиться і досягне різних культур. n
Все сталося під час прогулянки лісом, коли, відпочиваючи в тіні дерева, випивши чашку гарячої води, яку він вважав особливо здоровою, на неї впала жменька сухого листя, притягнута коричневою рідиною і проникаючого аромату, який вийшов із суміші, не соромлячись спробувати її, і за словами поціновувачів, це був перший чайний настій в історії і основа традиційної китайської медицини.
n
Хоча спочатку чай був ексклюзивним еліксиром монархів і представників вищого класу, поступово він став популярним напоєм, який поширився по всьому Китаю, використовуючись як загальнозміцнюючий, сечогінний, бальзам тощо, особливо до III століття до нашої ери . n
Проти багатьох бід н
Настої ідеально підходять для "детоксикації" організму, вони, крім зволоження, служать нам для протидії ряду загальних розладів, що підтверджується багатовіковим досвідом у фітотерапії, це показало, що осот, кульбаба, кропива, алекрин і солодка, ідеально підходять для очищення організму та сприяння функції печінки та жовчовивідних шляхів.
Для стимуляції лімфатичної системи та кровообігу ідеально підходять препарати материнки, імбиру та лігурину; а для усунення затримки рідини рекомендованими є: кропива, люцерна та астрагал. nНастої часнику з кульбабою та кропивою служать для очищення крові; тоді як лопух та алое вера допомагають поліпшити проблеми із запорами.
Ромашка чудово справляється з проблемами травлення, і липа, і валеріана служать природними заспокійливими засобами. Але, крім аспекту здоров’я, це також впливає на рівень краси, чорний чай, наприклад, є природним сечогінним засобом, зелений допомагає контролювати вагу, а білий приписує властивості, що стимулюють довголіття. n У кожній країні чи культурі по-різному застосовується використання трав та настоїв, оскільки це натуральні напої, які можна готувати вдома, не мають газу, і їх можна вживати як гарячими, так і холодними.
n n
Найбільш поширеним:
Ромашка: корисна для лікування легких розладів травлення, таких як діарея, гастрит або кольки, вона також допомагає заспокоїти подразнення та запалення очей, очистити поверхневі рани та лікувати вугрі. n
т
Pennyroyal-Mint: Він має спазмолітичні та антисептичні властивості, він також зменшує метеоризм та покращує застуду та кашель. n tTe: Це природний сечогінний засіб, що сприяє поліпшенню зору та тривалості уваги. n
Липа: діє як заспокійливий засіб, допомагає в процесі травлення та покращує безсоння. Також йому приписують здатність зменшувати проблеми з коронарними та артеріальними захворюваннями, коліки та зменшення порушення менструального циклу. n
Валеріана: Він діє як заспокійливий та релаксант, хоча може спричинити затримку кровообігу, а також зниження артеріального тиску. n
Зелений аніс: він має відхаркувальні та травні властивості, а також має властивість регулювати менструальні функції. n
Розмарин: Він важливий у виробництві косметики, і на думку експертів, його аромат має здатність зміцнювати пам’ять і покращувати кровообіг.