Вечеря завжди так чи інакше приносить нам голову. Цей "сніданок, як король, і вечеря, як жебрак" - це міф про їжу, який було подолано, але, покращуючи свій графік, ми знаємо, що він може мати багато переваг. Вечеря пізно Це може вплинути на відпочинок і наш раціон, але якщо ми зробимо це занадто рано, це може змусити нас витерти холодильник перед сном.

закусок

Все полягає у перевихованні звичок та створенні здорового режиму харчування відповідно до наших потреб. Це не завжди легко, і, ще більше, вночі тривога чи брак енергії можуть зіграти нам фокуси, вдаючись до цього не рекомендується їжа. Щоб допомогти нам підтримувати збалансовану дієту, незалежно від того, хочемо ми схуднути чи просто насолодитися повноцінним сном, ми можемо вибрати маленькі укуси, які є здоровими.

Зважаючи на складну ситуацію, що склалася в індустрії гостинності в нашій країні - і в половині світу, - це може бути ідеальний час для змінити трохи звичаїв і щоденний графік, якщо це дозволяють робочі та сімейні обов’язки. Зрештою, післяобідній чай - це добре відома практика, яка може допомогти нам звикнути вечеряти раніше.

Але якщо ви змушені вечеряти пізно ввечері, пропускати вечерю або вдаватися до чогось, щоб уникнути неприємностей, - це не гарна ідея. Ідея полягає в тому, щоб мати змогу лягати спати харчуючись, з покриттям наших потреб без відчуття тяжкості або здуття живота настільки незручно, що може вплинути на щільну ніч.

Правильний сон і відпочинок необхідні для загального здоров'я, це повторюється в нашій щоденній енергії та в нашому продуктивність як фізичний, так і інтелектуальний, а також емоційний. Він навіть грає ключову роль у схудненні або нарощуванні м’язів.

Отже, чи обідаємо ми в останню хвилину, чи нам це вдалося зробити найближчим часом, ми пропонуємо ряд ідей для невеликі страви або закуски особливо рекомендується заспокоїти апетит перед сном.

Корисні закуски та продукти, які потрібно їсти перед сном

Для того, щоб вибрати щось для швидкого перекусу на ніч, найкращими варіантами будуть ті продукти, які залишайте нас ситими, не завдаючи дискомфорту травна система, яка додає необхідні поживні речовини і яка також сприяє відпочинку. Цікаво також, що вони допомагають стимулювати обмін речовин під час нічного сну.

Їжа, яка сприяє збільшенню триптофан, попередники як мелатоніну, так і серотоніну, вони особливо добре підходять для цих останніх хвилин їжі, хоча насправді їх ефективність як сплячих союзників під питанням.

Йогурт

багатий на високоякісні білки, дуже травні та ситні, Йогурт є ідеальною їжею, якщо ми добре його виберемо або зробимо з цільного молока, без додавання цукру та підсолоджувачів. Ми також можемо вибирати між коров’ячими, овечими чи козячими йогуртами з різними смаками або рослинного походження. Завдяки більш нейтральному смаку та кремоподібній текстурі, він ідеально підходить для тих, хто, як правило, закушує десертами на ніч.

skyr та автентична грецька це також хороші можливості, завжди перевіряючи інгредієнти, читаючи етикетку. Ми можемо подати собі більшу порцію, ніж типові 125 г, настільки стандартизовані для промисловості нашої країни, і поєднувати їх зі свіжими фруктами, спеціями, кількістю насіння або горіхів, подрібненим чорним шоколадом, натуральними цільними зернами тощо.

Золоте молоко або гарячий молочний настій

Поширені в мережах кілька років тому як модні напої, золоте та місячне молоко є не чим іншим, як оновленням типовий стакан гарячого молока що подарували нам наші мами та бабусі. Не маючи реальної наукової підтримки, так, що напій такого типу може допомогти розслабтеся для втішного ефекту та ритуал, який ми встановлюємо психологічно.

Так, тепліші або тепліші напої, без надмірностей, розслаблюють організм більше, ніж холодні, які, як правило, стимулюють його. Будь то молоко або овочевий напій - теж насичує більше, ніж просто настій води, і ми можемо збагатити її спеціями або натуральним порошком какао, які допомагають запобігти голоду. Крім того, він додає білки, вітаміни та мінерали. Так, ми уникатимемо вливань теїну та цукру.

Солона гранола

Ми віддаємо перевагу солоний варіант на ніч для уникайте цукру. Гранола - хороший варіант для тих, хто любить більш гостру і хрустку їжу, і цей рецепт також включає нут і арахіс, дуже ситний і багатий на якісні рослинні білки. Краще зупиніть вибір на м’яких спеціях, залишаючи гостре на інший час доби.

Ви можете це отримати так як є, хрусткий, або додайте його до йогурту, трохи фруктів, або його також можна поєднувати з молоком та овочевими напоями, їсти ложкою.

Банановий тост

Банан - один із найкращих фруктів, який слід вибирати на ніч, коли він не дуже зелений або перезрілий. Він швидко відшаровується і є легко їсти, також розчавити або розрізати доверху миску йогурту або скибочку хліба, який ми також можемо збагатити авокадо, натуральним арахісовим маслом або тахіні.

Багатий мінералами, також пов’язаний із повноцінним відпочинком, відновленням м’язів та стимулюванням обміну речовин, він не містить стільки клітковини або води, як інші фрукти, які робить її більш травною і підходить для гарного сну. У поєднанні зі скибочкою доброго грубого заквасного хліба ми збільшуємо якісні вуглеводи, які додають ситості та допомагають краще спати.

Яйце, зварене круто

Ми могли б також взяти його вареним, браконьєрським, у хмарному форматі або як французький омлет, але яйце, зварене в самий раз Набагато простіше готувати і їсти де завгодно, і це можна приготувати заздалегідь, оскільки вони тримаються в холодильнику до шести днів.

Приготовлений в самий раз, не дозволяючи жовтку сіріти і піщаним, це смакота, коли вони якісні. Пряний з деякими спеціями або простими пластівцями перцю та солі, це стає дуже поживною та ситною закускою, яку після очищення можна їсти як є, не використовуючи тарілку.

Горіхи, натуральні або смажені зі спеціями

Волоські горіхи, а також мигдаль найбільше рекомендуються, щоб скористатися їхнім ефектом вночі, насичуючи і багати білком. У сирому вигляді вони можуть бути дещо засвоюваними в надлишку, тому ми можемо злегка підсмажити їх вдома або придбати таким чином, без додавання солі та інших речовин, і об’єднати на свій смак.

Волоські горіхи в шкаралупі змушують нас припинити їх лущити - гарна ідея, якщо ми хочемо заспокоїти занепокоєння перед сном. Якщо у нас є терміновий голод, краще вже мати готові до вживання банки горіхів, розподіляється помірними порціями у випадку, якщо ми схильні переборщувати з високою смаковістю, яку вони пропонують. Слід мати на увазі, що надлишок жирів, навіть якщо вони здорові, може погіршити відпочинок.

Вівсянка або каша на молоці

Я можу підтвердити класичний сніданок, який для багатьох культур стає стравою зі смаком дитинства-. Не перевищуючи занадто багато в порції через великий вміст клітковини, трохи вівсяної каші, звареної на молоці або овочевому напої, і трохи води для освітлення, вони чудово почуваються після стомлюючого дня, теплого в холодні місяці.

У поєднанні з корицею, нальотом імбиру або мускатного горіха, трохи варених або смажених фруктів та нальотом йогурту це втішне блюдо, ситний і простий у приготуванні. Ми також можемо їх підготувати і швидко розігріти в мікрохвильовці або на вогні, або взяти їх холодними, якщо ми віддаємо перевагу щось прохолодніше.

Нут з шоколадом

Багато людей вважають, що відчувають невідворотне бажання випити шоколаду перед сном. Цей звичай має своє наукове пояснення, і не лише ефект плацебо або психологічний це може бути гарною здоровою закускою, яку слід приймати в помірних кількостях, добре вибираючи.

Ми повинні визначити пріоритет найякіснішого шоколаду - якщо це можливо, від квасолі до батончиків, - з високим відсотком какао та малою кількістю доданого цукру. Вибір його без цукру не завжди є вдалим варіантом, оскільки підсолоджувачі можуть викликати розлад травлення для деяких людей. Відсоток 99% або 100%, можливо, занадто інтенсивний і гіркий для багатьох смаків, але з 85% це хороший варіант, не більше ніж унція.

Домашня закуска, яка сюрприз Завдяки своїй текстурі та аромату це смажений нут, покритий темним шоколадом, що дозволяє нам насолоджуватися цим смаком шоколаду, не переборщуючи, споживаючи рослинні білки. І його приємний хрускіт дуже приємний.

Домашній попкорн

Забувши з кінотеатру промисловий або надмірно жирний, солоний або солодкий попкорн, деякі домашні попкорни можуть стати цілком здоровою їжею, поживна і підходить для перекусів перед сном.

Якщо ми готуємо їх з невеликою кількістю хороша оливкова олія першого віджиму і, перш за все, гарне додавання спецій та насіння, ми можемо варіювати формулу, щоб не потрапити в рутину. З кокосовим горіхом, кунжутом, шафраном та куркумою вони дуже смачні, не зловживаючи жиром або сіллю.