Попросіть побачення

діабет

Вулиця Вільярроель, 170
08036 Барселона

Вільярроель, 170
08036 Барселона

Блог про харчування | Барбара Романо

25 жовтня 2016 р

Діабет 2 типу, проблема способу життя

ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров'я) визначає діабет як хронічні захворювання характеризується недостатня продукція інсуліну по підшлункова залоза або через неефективне використання його організмом. Якщо діабет не контролюється, може розвиватися гіперглікемія (надлишок цукру в крові).

У цьому дописі ми зупинимось на діабет 2 типу, найбільш пов'язані з годування та Спосіб життя. Це хронічне захворювання виникає тоді, коли організм пацієнта не в змозі ефективно використовувати інсулін і впливає більше 13,8% населення нашої країни, хоча половина випадків ще не діагностована.

Що робити, щоб запобігти появі діабету?

Нести a здоровий спосіб життя важливо зменшити можливості страждання діабет. Курити заборонено, контрольна вага уникаючи надмірна вага або ожиріння і зробіть a збалансована дієта Y серце здорове як Середземноморська дієта є ключовими моментами дбати про здоров’я. Також факт активності, накопичуючи в цілому 30 хвилин на день - будь то ходьба, їзда на велосипеді, підйом і спуск тощо, - виявився ефективним для досягнення хороше серцево-судинне здоров’я. Насправді втрата ваги у хворих на надмірна вага або ожиріння Це одна з перших запропонованих стратегій для покращення таких параметрів, як артеріальний тиск, холестерин і, звичайно, рівень цукру в крові. Було показано, що при втраті 5-7% від початкової ваги вже спостерігаються поліпшення цих параметрів, що знижує ризик подальших ускладнень.

Що робити, коли вже діагностовано діабет?

A підвищений рівень цукру в крові Ризик ускладнень для здоров’я постійно зростає. Головним чином, це впливає на кровоносні судини (васкулопатії) та нерви (невропатії), і це в кінцевому рахунку призводить до травм, які можуть вразити все тіло: хронічні захворювання нирок, значні порушення зору, діабетична стопа... і той, що є першою причиною смерті, серцево-судинне захворювання. Крім того, великий відсоток хворих на діабет 2 типу сьогодення надмірна вага а також інші супутні захворювання - високий рівень холестерину, високий кров'яний тиск тощо - і всі вони негативно впливають на глобальне здоров'я та, більш конкретно, на здоров’я серцево-судинної системи. За цією сумою факторів, діабетик має покращити ваш Спосіб життя і тим самим уникнути ускладнень, які можуть з’явитися.

Характеристиками дієти для хворого на цукровий діабет є:

- Споживання енергії з урахуванням потреб: з помірне зниження калорій якщо пацієнт потребує втратити вагу.

- Достатня кількість крохмалю: у багатьох пацієнтів діагностовано діабет вони вважають, що їм слід повністю виключити макарони, рис, картоплю, хліб тощо. тому що вони підвищують рівень цукру в крові, і це шкідливо для них. Це дуже поширена помилка, яку дієтологи завжди виправляють, оскільки крохмаль є частиною збалансоване харчування. Вони повинні бути присутніми, але в достатній кількості, відповідно до щоденних витрат енергії людини та розподіленими протягом дня до підтримувати стабільність рівня глюкози в крові, уникаючи стрибків цукру.

- Більш цілісні, ніж рафіновані продукти: цільні зерна більш поживні, оскільки містять мінерали, вітаміни та клітковину, що містяться в шкірці злаків. Вони віддають перевагу контроль глікемії, рівень цукру в крові, оскільки вони змушують його збільшуватись поступово, а не різко.

- Багаті овочами та фруктами: обидва вони забезпечують клітковиною, водою, вітамінами, антиоксидантами ... Фрукти також містять прості цукри, але їх не слід виключати з раціону, насправді бажано з’їдати до трьох порцій на день. Звичайно, важливо знати, які з них мають найбільший вміст цукру, щоб поміркувати споживання.

- З низьким вмістом насичених жирів: Важливо обмежити жирні ковбаси, жирне м’ясо, цільні молочні продукти, смажену їжу, попередньо приготовлені страви, випічку тощо, оскільки підвищують рівень холестерину в крові. Краще купувати нежирне м’ясо та ковбаси, знежирені молочні продукти та віддавати перевагу кулінарії, яка не додає зайвого жиру (піч, сковорода, гриль, пара, рагу тощо).

- З високим вмістом ненасичених жирів: оливкова олія, горіхи, жирна риба, насіння, авокадо, ... мають однакову характеристику, яка полягає в тому, що вони забезпечують ненасичені жири, корисні для серця, і це приносить користь рівень холестерину а також резистентність до інсуліну.

- Заміна цукру некалорійними підсолоджувачами: Стевія, сахарин та аспартам серед інших не впливають на підвищений рівень цукру в крові, що роблять цукор, мед, патока тощо. і тому їх недоцільно споживати. Фруктоза, природний цукор, який зазвичай використовується для підсолоджування продуктів для діабетиків, не підвищує рівень глюкози в крові настільки ж, як цукровий цукор - але він погіршує ліпідний профіль у крові: збільшує ЛПНЩ або шкідливий холестерин та тригліцеридів, тому рекомендується уникати його.

- Вода як найкращий вибір напою: Безалкогольні напої та соки не є хорошим варіантом гідратації. У соку вміст клітковини низький або взагалі відсутній, а вміст цукру високий, тому доцільніше їсти шматок, ніж пити його сік. Безалкогольні напої, навіть без цукру, не повинні з’являтися більше ніж пару разів на тиждень через їх хімічний склад, а також слід уникати вживання алкогольних напоїв.

Сума різних факторів змінює стан здоров'я, і ​​багато з них пов'язані з нашим Спосіб життя. Саме з цієї причини ми повинні вибирати ті звички, які в довгостроковій перспективі сприяють здоров’ю та, в цьому, пацієнту діабет не є винятком. Здорове харчування, щоденні фізичні навантаження, некуріння та повноцінний відпочинок корисні для всіх нас.