Коли мені поставили діагноз гестаційний діабет, мені довелося вживати практично всі продукти та інгредієнти, щоб побачити, скільки вуглеводів у мене є. Більшість людей все одно навіть не думають про це корисні та смачні фрукти теж потрібно дивитись і дуже також слід включати в дієту ch. Також ми не могли б подумати, що насправді це може бути покрито лише фруктами та овочами добові потреби у вуглеводахнаші. На жаль, з іншого боку у випадку з фруктами не має значення, що і скільки ми їмо.
Я не прихильник великих заборон, але справа в тому, що вживання винограду, бананів та сухофруктів менш рекомендується. Чому? Тому що вони мають дуже високий вміст вуглеводів (особливо стільки, скільки ми їмо з них відразу). Наприклад, не випадково тенісисти швидко їдять банани під час перерв під час матчу. Правда, він також насичений мінералами та вітамінами, але навіть у випадку діабету ми вважаємо за краще їсти лише помірковано або шукати фрукти з меншим вмістом вуглеводів.
Які фрукти ми їмо? Я не пишу конкретно про це, оскільки багато що залежить також від смаку та інших факторів (наприклад, алергії). Однак слід звернути увагу на наступне:
- У разі діабету їх не слід вживати в помірних кількостях, в цьому випадку “день фруктів”, який пропагується під час дієт, не є можливим.
- Ви завжди повинні дивитись, які фрукти ви зазвичай їсте, а не лише кількість вуглеводів на 10 дкг, і вибирати, виходячи з цього:
- 10 дкг кавуна може містити лише 7,5 г ch, але ми рідко їмо лише 10-20 дкг його;
- 10 дкг смородини майже вдвічі перевищує першу порцію (13,8 г ch), але ми рідко їмо більше 10 дкг за раз.
- У випадку вуглеводної дієти це доцільніше проміжне харчуваннявключати фрукти через їх швидко всмоктується вуглеводів, краще уникати їх у разі сніданку та вечері (ні, сік для сніданку також не рекомендується при цукровому діабеті).
Фрукти надзвичайно важливі як частина збалансованого харчування завдяки вмісту мінералів, вітамінів та клітковини, їжте їх різними способами навіть при цукровому діабеті.
Спочатку мене також лякало, скільки мені доведеться відмовитись через свій діабет, але НІ: ви можете їсти різноманітно і різноманітно навіть при цукровому діабеті, просто потрібно трохи більше уваги, щоб скласти правильну вуглеводну дієту, щоб спочатку збалансуйте рівень цукру в крові.:-)
Якщо ви хочете спробувати здорові та приємні рецепти, які можна включити у вашу вуглеводну дієту, натисніть тут!
Далі: Kenceparty та сир.:-)