товариш | MADRID/EFE/LUCÍA ROBLES Вівторок, 10.08.2013

середземноморська

Крім збереження кілограмів та запобігання серцево-судинним захворюванням, збалансоване харчування та фізична активність становлять потужний біном, щоб захистити наш мозок від різних ворогів психічного здоров'я, таких як депресія, стрес, тривожність або розлади настрою.

10 жовтня відзначається Всесвітній день психічного здоров’я. Так впливають на це харчування та фізичні вправи.

Латинський поет Ювенал не помилився, коли написав «mens sana in corpore sana» у своєму «Сатири 1 століття». Ті, хто уникає обробленої їжі та займається спортом, щоб тримати розум ясним, знаходяться на правильному шляху з точки зору фізичного та психічного здоров’я.

Тому Іспанське товариство вивчення ожиріння (SEEDO) підкреслює, що надмірна вага пов'язана з підвищеним ризиком страждати депресією, і рекомендує середземноморська дієта для годування щастя.

Ожиріння та депресія

Мігель Анхель Мартінес Гонсалес, професор превентивної медицини та громадського здоров'я в Університеті Наварри та член SEEDO гарантує, що депресія є найбільш вивченою темою у взаємозв'язку між харчуванням та психічним здоров'ям.

"Годування щастям - це поетичний спосіб сказати це, але ми виявили, що схеми харчування для запобігання серцево-судинним захворюванням пов'язані з меншим ризиком депресії", - говорить експерт.

Така схема харчування в середземноморській дієті "знижує ризик розвитку депресії на 40-50%", говорить Мартінес.

Крім того, за даними SEEDO, ризик страждати депресією на 55% вищий у людей із ожирінням, тоді як ризик ожиріння зростає на 58% серед тих, хто страждає депресією.

Доктор Мартінес додає, що "промислова випічка та фаст-фуди становлять більший ризик розвитку симптомів депресії, а ожиріння у дітей та молоді пов'язане з депресією у дорослому житті".

Їжте, щоб бути щасливими

Дослідник Мартінес Гонсалес вказує на переваги середземноморської дієти.

"Хоча це відносно високий вміст жиру, це жири рослинного походження, такі як оливкова олія; також має рясне споживання овочі, фрукти на десерт і келих червоного вина під час їжі ".

У цьому виді дієти, крім того, Дуже солодких десертів і червоного м’яса не вистачає, а зернобобових культур, злаків, риби та горіхів багато які представляють "значний захист від легких когнітивних порушень", тема, яка все ще вивчається.

«Є також ключові продукти для центральної нервової системи, які містять омега-3 жирні кислоти, фолієва кислота та вітаміни групи В, тому що вони співпрацюють у біохімічних реакціях синтезу нейромедіаторів та в текучості мембран нейронів ”, додає Мартінес.

Харчування для запобігання депресії має вирішальне значення, щоб уникнути початку харчові розлади (харчові розлади) оскільки SEEDO попереджає, що "депресивні люди страждають від тривоги", що часто може спричинити небезпечні епізоди, такі як запої.

Коли розум впливає на дієту

Фернандо Фернандес-Аранда, з відділу розладів харчування в Університетській лікарні Белвітге в Барселоні та керівник групи Центру біомедичних досліджень з мережевої фізіопатології ожиріння та харчування (CIBERobn) вивчає розлади харчової поведінки вже 20 років.

Для цього експерта найпоширенішими розладами в Іспанії є булімія та анорексія, але такі, як розлади переїдання що "трапляються у пацієнтів, які, як і при булімії, втрачають контроль над харчуванням, але не мають компенсаторної поведінки, таких як блювота або дієта", уточнює він.

Випивка часто спричинена емоційними проблемами. Багато набирають 20 або 30 кілограмів за короткий час, і саме тоді проблеми з психічним здоров’ям перетворюються на ожиріння.

"Ожиріння все частіше приживається як пусковий механізм або як наслідок розладів харчування, і поширеність однакова", - підкреслює він.

За словами цього спеціаліста, розлади харчування вже не розуміються як проблеми з харчуванням, а як психічні розлади, що включають одержимість фігурою, відсутність контролю над прийомом їжі та емоційний фактор, що впливає на здоров'я в цілому.

Фернандес також вважає, що раннє діагностування, спеціалізована допомога та пропагандистські кампанії необхідні для їх лікування. "Ми не повинні баналити розлади харчової поведінки, це не просто проблеми з харчуванням, це розлади з серйозними наслідками", - підкреслює він.

Більше рекомендацій

Окрім спроб дотримуватися середземноморської дієти, фахівці з харчування рекомендують:

  • Складіть впорядкований графік харчування.
  • Їжте з родиною або друзями. Їжа потребує соціальної складової, підтримка необхідна для запобігання психічним захворюванням.
  • Уникайте фаст-фудів, м’ясопродуктів, трансжирів та солодких газованих напоїв.
  • Реагуйте на нормальний апетит і в потрібних кількостях.
  • Не сприймаючи їжу як місце для розчарувань.
  • Не пов'язуйте харчову поведінку з нудьгою або повторюваною поведінкою.

Займіться фізичною активністю!

Комплексний план фізичної активності та спорту Вищої спортивної ради, що міститься у документі "Комплексний план A + D", резюмує важливість прощання з лінощами для збереження психічного здоров'я:

“Вправи покращують психічне здоров’я, діючи на тривогу, безсоння та розлади настрою. Самодисципліна, нав'язана регулярною практикою вправ, може призвести до того, що суб'єкт відчуває більше почуття контролю над своїм життям ".

Алехандро Лусія Мулас, професор фізіології фізичних вправ та дослідник Європейського університету в Мадриді, зазначає, що хоча фізичні вправи є вирішальними для здоров’я, першим кроком до зменшення малорухливого способу життя є фізична активність, що мова йде про включення руху в наше повсякденне життя.

Лікар Педро Манонелес Маркета, фахівець з фізичного виховання та спортивної медицини та президент Іспанської федерації спортивної медицини, поділяє три важливі визначення:

  • Спорт: "Це фізичні навантаження, що проводяться регулярно за програмою, яка називається тренуванням, яка регулюється правилами, встановленими самим видом спорту, і яка спрямована на змагання".
  • Вправа: "Це більш конкретний термін, який передбачає реалізацію фізичних навантажень більш конкретним чином: аеробні вправи (вправи на опір або фон), силові вправи, вправи на гнучкість тощо".
  • Фізична активність: "Чи будь-який рух тіла пов'язаний із скороченням м'язів, що збільшує витрати енергії вище рівня відпочинку".

Хоча сучасне життя з автомобілями, ліфтами та ескалаторами наполягає на тому, щоб ми рухались якомога менше, активізація м’язів дуже важлива для голови.

"Діяльність епідеміологічно продемонструвала переваги у покращенні симптомів депресія Y може пом’якшити когнітивний спад що відбувається з віком », - говорить Лусія Мулас.

Педро Манонель додає, що рух також втручається в покращення стрес та контроль тривожність.

“Вправи, що проводяться регулярно, викликають звільнення ендорфіни, які, в свою чергу, викликають приємні відчуття з певним звиканням, що сприяє підтримці людини », - вказує він.

Для доктора Лусії Муласа переїзд також є засобом лікування втома: "Люди стають все більш втомленими і депресивними, це замкнутий цикл, і, що цікаво, щоденна невелика втома може зменшити хронічну втому", - говорить він.

Люди похилого віку або с Хвороба Альцгеймера вони повинні рухатися, щоб зберегти свою функціональну незалежність і послабити когнітивний спад. За словами доктора Лусії Муласа: "фізичні вправи підсилюють силу, саме тому ці пацієнти можуть краще самостійно справлятися".

Список переваг продовжується, але Іспанія рухається недостатньо, як повідомляє Педро Манонель, який рекомендує тривалі аеробні вправи з помірною інтенсивністю.