Десяток гарячих питань про їжу

діалог

Давайте чесно поспілкуватися. Поєднаємо наші точки зору. І більше нічого.

Без політкоректності, без академічної урочистості, без конфлікту інтересів, без спроб переконати.

Шафка: Ви маєте щось оригінальне сказати? Це перше питання. Якщо відповідь позитивна, додайте свій погляд у 500 символів.

Що їсти для підвищення імунної системи?

Що їсть краще?

Краще не є ідеальним чи синонімом вибору «органічної» їжі або без жиру, натрію чи цукру. Це точно досяжна концепція, оскільки ми всі можемо покращитись стосовно того, що споживаємо. І ми можемо не тільки вдосконалюватися. Читати далі

Як нещодавно ви передумали з питань харчування?

Зараз я роблю аспірантуру з вегетаріанської та веганської їжі. До цього він мало що знав про цю тему, і, можливо, він вважав, що неможливо повноцінно та збалансовано веганську дієту. Без сумніву, відкривається підготовка нас як професіоналів. Читати далі

Що є головною проблемою харчування сьогодні?

Головною проблемою дієти сьогодні є надмірна вага та ожиріння. В Аргентині 41,1 відсотка хлопців та підлітків у віці від 5 до 17 років страждають від надмірної ваги та ожиріння. У дітей від 0 до. Читати далі

Який наступний міф зруйнувати в харчуванні?

Поняття дієти. Дієта, як і все, що ми їмо, все, що ми включаємо в свій щоденний раціон. Не такий, як той період обмежень, який закінчується гіршою відсутністю контролю. Досить «дієти» і давайте почнемо розбиратися в їжі. Читати далі

Що ви могли б внести в дебати щодо законопроекту про маркування фасадів?

Мені здається, що гексагональне маркування, яке обробляє Чилі, найбільш чітке і вражаюче для аргентинського споживачаБільш

Якою буде їжа через 50 років?

Я вірю, що все змінюється. З’являються нові рухи і дедалі більше зацікавлення їжею не з естетичної точки зору, а з точки зору здоров’я. Це дуже важливо, і ви повинні підтримувати компанії. Читати далі

Як вирішити проблему дитячого ожиріння?

З «Харчовою освітою» для дорослих, оскільки вони відповідають за годування своїх дітей. Докладніше

Як змусити 7 мільярдів людей добре харчуватися?

Виховання про їжу. Освіта є надзвичайно важливою, оскільки це є ключовим фактором для того, щоб усе покращувалось і процвітало, але без політики, що сприяє просвітництву в галузі харчування, шансів немає. Ви повинні навчитися і навчитися про альтернативи споживання, про шляхи. Читати далі

Яка ваша думка про вегетаріанські та веганські дієти?

Я за, якщо вони добре озброєні. Мені здається, що за ними майбутнє, але не всі знають, як інформувати, здійснювати та доповнювати це адекватним чиномБільш

Як ви робите органічну/агроекологічну їжу для широкої громадськості?

Я не думаю, що це стане масовим без зниження якості. І зниження якості продукту вже було б дуже великою втратою для екологічної галузі. Для початку можна ще більше заохочувати використання особистих садів. Уертас в. Читати далі

Яке важливе питання щодо їжі ви додали б до цього діалогу?

Як зменшити кількість м’яса в наших стравах? Як замінити інші шкідливі продукти здоровими продуктами? Читати далі