ресторанах

Чим менша дитина, тим швидше її стан
Джерело: Іван Пастор
Галерея
Чим менша дитина, тим швидше її стан
Джерело: Іван Пастор

Пронос не потрібно придушувати, але важливо розпочати правильне лікування з самого початку. MUDr. Марта Шпанікова.

Згідно з яким ми можемо визначити у дітей, що це пронос?

У новонародженого та маленького немовляти може бути рідший стілець, іноді зелений. Однак коли він зазвичай їсть, набирає вагу і має достатньо мокрих памперсів, батькам не доводиться турбуватися про хворобу. Коли дитина їсть щось недоречне або вживає більше фруктів, він змішує дієту, яка не збігається, у нього може бути вдвічі більше рідкого стільця, але навіть це ще не хвороба. Це означає, що він просто спорожнився швидше. У старших дітей причиною діареї може бути напруга, страх перед тестуванням, але навіть тоді діарею не потрібно лікувати як таку. Коли дитину відригує, хвороба може мати іншу причину. Завжди необхідно виключити травми голови та сонячні опіки влітку.

Як ми ділимо діарею?

Загалом діарею можна розділити на хронічну та гостру. Хронічні симптоми проявляються багаторазовим спорожненням рідкого стільця, що може зайняти більше місяця. Вони повертаються через певні проміжки часу, після певного прийому їжі або в деяких ситуаціях. Гостру діарею можуть викликати віруси, бактерії, токсини, що виділяються зі зіпсованої їжі, або навіть паразити. Діарея виглядає по-різному в кожному з цих випадків і лікується по-різному.

Що може викликати діарею у дітей?

Діарея, спричинена паразитами, не пов’язана з вживанням їжі безпосередньо перед хворобою. Це зараження непослідовно вимитих фруктів, овочів тощо. Це також супроводжується сильними болями в животі і триває протягом тривалого часу з перервами між симптомами. Токсично викликаний пронос, ймовірно, спричинений споживанням їжі. Влітку токсини містяться, наприклад, у майонезному салаті, м’якій салямі або недостатньо обробленій їжі, що містить яйця. Діти старшого віку, як правило, мають це, це також супроводжується блювотою, болями в животі. Зазвичай цей стан закінчується протягом 24-48 годин. Діарею також можуть викликати бактерії, напр. сальмонели та кампілобактерів. Основні причини - недостатньо термічно оброблена їжа, яйця та м’ясо. Віруси також є причиною діареї не тільки влітку, але і в холодні місяці. Вони потрапляють в організм через їжу, але також через брудні руки або дотик з різних гладких поверхонь.

Сильну діарею у дітей викликають ротавіруси.

Вони, як правило, довго мешкають на поверхнях різних предметів. Місцем зараження може бути, наприклад, перестановка столиків в аеропортах, кафе чи лікарнях. Діарея ротавірусу також поширена у дорослих, але вони не мають такого бурхливого перебігу, як у дітей. Після зараження вони раптово досягають температури, починають кашляти, вулкани витікають, їх рве, діарея, порушується слизова оболонка травного тракту, вони відмовляються приймати рідину. Багато дітей потрапляють до лікарні у такому стані. Чим молодша дитина, тим діарея небезпечніша, оскільки зневоднення може відбутися набагато раніше.

Тепер від ротавірусу можна робити щеплення.

Існує два типи вакцин. Одному дають три рази, другому двічі. І те, і інше дають у рот, дитина не колоє. Якщо батьки замислюються над цим, вони повинні прийняти рішення не пізніше як приблизно на третій місяць. Вакцинація повинна бути завершена протягом півроку від віку дитини. Батьки оплачують вакцину повністю. Одна доза коштує приблизно 47 євро.

MUDr. Марта Шпанікова, педіатр

Що робити, коли у дитини починається діарея?

Діарею у дітей взагалі не слід придушувати. Ліки не повинні блокувати блювоту. Отруйні та інші небажані речовини також виводяться з організму через стілець і блювоту. Чим менша дитина, тим швидше слід проконсультуватися з лікарем, щоб дізнатись, чи не існує у нього ризику зневоднення. Дитина особливо потребує рідини. Дієту слід повністю виключити протягом 4-12 годин, залежно від віку дитини, тривалості та інтенсивності симптомів. Ми даємо дитині рідини по чайній ложці, але часто, приблизно дві столові ложки кожні 15 хвилин. Але точно не солодкі рідини та напої кола. Близько двадцяти років тому виник міф про те, що велосипеди придушують діарею. Це не правда. Ми подаємо їм лише чисту воду, слабкі мінерали, після року також слабкий чорний чай або чай з медовою росою та спеціальні розчини ВООЗ, що містять мінерали, глюкозу. Завдяки їм те, що вони втрачають через діарею та блювоту, повертається в організм.

Що робити, якщо аптеки під рукою немає?

Дитина також втрачає мінеральні речовини, особливо натрій і калій, через блювоту. Для дітей старшого віку ви можете доповнити його, наприклад, змішаним абрикосовим компотом або бананом, приготованими в кашу. Її потрібно давати йому маленькими ковтками або порціями. Таким чином, мінерали та калій повертаються в організм. Ви можете скуштувати це «ліки» одночасно з цукром та сіллю. Категорично не рекомендую шоколад, какао або чорницю дітям із цією хворобою.

Як діяти з дітьми, які ми все ще годуємо грудьми?

Необхідно підтримувати грудне вигодовування. Якщо дитині дають штучне молоко, матері можуть розбавляти його рисовим відваром. Всього одна столова ложка рису і півлітра води. Варіть рис, поки він не розм’якне. Тим часом ми все ще доливаємо воду, щоб підтримувати півлітровий обсяг. Після закипання рису розчин пропускають через сито. Діти старше півроку можуть їсти рисову кашу. Рисовий відвар розводять 1: 1 штучним молоком. Пізніше коефіцієнт молока збільшується.

Аптеки також пропонують морквяно-рисовий розчин.

Це ще одна рекомендована альтернатива. Мами готували в домашніх умовах розчини для вареної моркви. Однак я нікому не раджу, особливо якщо вони призначені для маленьких дітей. Ви ніколи не знаєте, звідки береться морква. Він може містити багато нітратів, до яких чутливі діти. Вони можуть нанести більше шкоди, ніж користі немовлятам.

Яку їжу давати дітям з діареєю?

Перш за все, слід пам’ятати, що поки хвороба зберігається, поступове повернення до звичного режиму харчування повинно тривати. Якщо діарею викликають ротавіруси, всмоктування молочного цукру порушується, тому матері повинні давати своїм дітям молоко без лактози протягом принаймні одного тижня. У дітей старшого віку молоко слід повністю викидати протягом трьох днів, їм слід давати лише воду або трав’яні чаї. Ми все ще можемо приготувати варене біле м’ясо, картоплю чи моркву для маленьких пацієнтів. Ми віддаємо перевагу дітям старшого віку перед сухим кормом - сухим круасаном, бісквітом, бананом, очищеною картоплею, вареним білим м’ясом, макаронами без яєць, вареним рисом. Протягом трьох днів ми поступово повертаємось до звичного режиму харчування. Через три-чотири дні ми даємо дітям спочатку кислі молочні продукти, потім безлактозне молоко і через тиждень зазвичай. Свіжі фрукти не можна їсти принаймні тиждень після діареї.

Батьки бояться починати згадану дієту на дитині, бо вона худне.

Так, дитина схудне, але згодом це закінчиться. Однак пацієнтів не слід перевантажувати звичайною дієтою, оскільки діарея повернеться. Батьки вважають, що курячий бульйон займає будь-яку хворобу. Це велика помилка, він знову виходить через півгодини після сну.

Які ознаки зневоднення?

Дитина апатична, слабко плаче, спить, не просить їсти, у неї сухі слизові, у немовлят опустилася фонтанела, опускається нижче рівня голови, дитина менше сечовипускає, у неї температура, навіть температура. Якщо ви не отримуєте достатньої кількості рідини, блювота є постійною, діарея не припиняється, слід звернутися до лікаря.

Ми можемо використовувати ліки для боротьби з діареєю та блювотою?

Лікар вирішує, потрібні дитині ліки чи ні. Смекту можна давати дитині з грудного віку, якщо вона терпить це. Однак у батьків завжди повинна бути під рукою аптечка - розчин мінералів та глюкози. Зазвичай його можна придбати в аптеці під різними назвами. Ці ліки містять речовини, які організм втрачає під час діареї.

Які продукти є ризикованими для дітей?

М'які ковбаски, несмажене м'ясо на грилі, морозиво, вершки, недостатньо нагріті яйця, салати з майонезом. Все потрібно добре помити. Джерелом паразитів часто є погано вимитий салат або фрукти.

Діти також можуть заразитися в басейні?

Термальні басейни абсолютно непридатні для маленьких дітей. Однозначно немає необхідності йти до води, яка має 37 градусів Цельсія, в якій є різні люди з різними проблемами зі здоров’ям. Шкода, що у нас немає моря, це ідеальне місце для купання з дітьми.

Як уникнути діареї?

* Маленькі діти повинні вживати тільки їжа з безпечних для здоров'я джерел.

* Для дітей віком до трьох років ми надаємо перевагу подорожам або в інших випадках, коли ми не можемо приготувати для них свіжу їжу, досить комерційні страви. Це, безумовно, кращий вибір, ніж давати їм їжу в ресторані, ми не знаємо, хто її готував, коли і з чого. Маленьким дітям навіть не потрібно давати розігріту їжу.

* Суп попереднього дня завжди повинен бути кип’яченим. Нагрівання в мікрохвильовці недостатньо, мікроби там не знищуються.

* Мами часто кладуть теплу воду в термос, з якої потім роблять штучну їжу. Це може бути сильна діарея. Термос не стерильний, і якщо в теплій воді є один мікроб, він за хвилину розмножиться в термосі. Навіть молоко не потрібно класти в термос, воно одразу йде не так.

* Діти до трьох років не повинні їсти ковбаси, ковбаси та м'які ковбаси. Їм слід харчуватися лише відповідно до їх віку. Влітку потрібно подбати про всю їжу, приготовлену з невареної сировини, особливо яєць.

* Основою є дотримання особистої гігієни. Миття рук після відвідування туалету, перепакування дитини або роботи з сирим м’ясом повинно бути само собою зрозумілим.

* Якщо ви нарізаєте м’ясо на дошці, а потім вам потрібно, щоб нарізати інші продукти, спочатку вимийте його. Коли в м’ясі є бактерії, вони легко можуть потрапити з тарілки на іншу страву.

* Влітку зверніть увагу на послідовна термічна обробка їжі.

* Використовуйте лише для приготування їжі вода з перевірених джерел.

* За кордоном пити тільки бутильовану воду.

Лікування діареї

* Більш легку діарею, без зневоднення або з легким зневодненням, ми можемо впоратись удома або в готелі на відпочинку. В основному доводиться багато пити. У разі підвищення температури вони ідеально підходять розчини для регідратації, наприклад Смекта, яку ви купуєте в аптеці. Подавайте напій охолодженим і ніколи не смакуйте. Він також підходить вагітним і годуючим матерям.

* Смекту можна використовувати незалежно від збудника, при бактеріальній та вірусної діареї. Це допоможе вам скоротити час лікування та зменшити кількість відвідувань туалету. Він зв’язує з собою токсичні речовини, що утворюються збудником інфекції, і оскільки він не всмоктується, він виводить з калом „отрути” і робить його густішим.

* Це також підходить напій, приготовлений із звичайної води, в якому ви змішуєте чайну ложку цукру і трохи солі. Однак напої або соки кола не рекомендуються.

* Використовуйте для полегшення симптомів захворювання вугілля або ячмінну кашу, рисовий відвар, банани або твердий сир.

* Давати дітям несолодкий чай або мінеральна вода, допоможе і їм морквяно-рисовий відвар.

* Дотягуйтесь до таблеток від діареї лише в тому випадку, якщо діарея тривала довше, вам доведеться подорожувати або йти на роботу. В іншому випадку не придушуйте їх штучно, оскільки вони виконують очищувальну функцію.

Діарея заразна

Це дуже заразна хвороба, тому гігієна в цьому випадку надзвичайно важлива. Окрім ретельного миття рук, слід також подбати про те, щоб частіше дезінфікувати унітаз. Якщо у вас є ці проблеми, уникайте приготування їжі, оскільки ви також можете збагатити приготовані страви бактеріями або вірусами та заразити інших членів сім'ї.

Ознаки зневоднення

* недостатнє сечовипускання, сеча темніше звичайного,

* якщо дитина сильно зневоднена, взагалі не мочиться, не має сліз при плачі та запалює очі,

* підвищена температура і спрага,

* втрата апетиту, втрата ваги,

* сухість губ, характерний білий наліт на мові,

* суха шкіра без поту.

Коли спорожняти холодильник?

Влітку продукти мають менший термін зберігання. Вони також швидше втрачають свіжість, і ми не можемо зберігати їх у холодильнику до тих пір, як в інші сезони. Це дозволить уникнути кишкових захворювань.

Більшість продуктів зберігається в холодильнику при температурі 0 - 4 ° C. Однак у літні місяці час перебування в холодних умовах скорочується. Тому ми повинні споживати, термічно обробляти або заморожувати їжу якомога швидше.

Зберігання фруктів та овочів

* Гниль і швидке дозрівання уникайте зберігання в прохолодному, темному місці, бажано вільному в мисці.

* Упаковка в поліетиленові пакети не підходить, оскільки вони можуть виділяти хімічні речовини, що сприяють ранньому дозріванню фруктів та овочів.

* Ми б поставили їх у холодильник не слід давати в контейнерах з мікротеном, тому що вони росяться в чому, викликає гниття.

* Цибуля, часник, хрін та інші продукти харчування слід зберігати окремо, оскільки вони містять леткі речовини, які можуть відчувати запах інших продуктів.

* Пошкоджені фрукти та овочі потрібно розміщувати окремо або споживайте швидко, щоб вони не атакували гниль, якою можуть заразити своє оточення.

Максимальний час зберігання в холодильнику

3 ГОДИНИ: М'ясо нарізане, фаршироване, фарш, покриття, птиця, риба, сир, овочі, гриби, фаршировані пельмені.

6 ГОДИН: Очищені нарізані овочі, холодні страви (бутерброди, викладені миски, багети).

12 ГОДИН: Салати (овочеві, фруктові, бобові, рибні).

24 ГОДИНИ: Тістечка, фаршировані тушки, покриті глазур’ю, креми, начинки, начинки, м’ясо (запечене, варене, смажене, тушковане), мариновані сири, ковбаси, неспоживаний консервований вміст після відкриття, завантажене м’ясо, шашлик, м’ясо на грилі, десерти (прикрашені, фаршировані креми, зі збитими вершками).

48 ГОДИН: Невикористаний майонез, заправка, холодний соус після відкриття оригінальної упаковки.