У чому секрет дієти?
Ця дієта, яка не тільки допомагає схуднути, але й забезпечує приємне психічно-фізичне самопочуття, була запроваджена 100 років тому американським лікарем доктором Говардом Хей. Йдеться про те, що білкову їжу (м’ясо, яйця тощо) та вуглеводну їжу (картопля, хліб, макарони тощо) слід їсти окремо, що благотворно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту. Це не тільки може регулювати збільшення або втрату ваги, але також фізичне та психічне самопочуття.
Згідно з сучасною наукою, таке розділення не є необхідним, оскільки організм виконує це завдання самостійно під час травлення. Але під час тестування такі відомі особистості, як Фергі, принцеса Йорка, також довели, що щось може бути у «винаході» американського лікаря. І якщо ми, крім поділу різних продуктів, ми також звертаємо увагу на їх склад - наприклад, ми додаємо в раціон багато фруктів, овочів, висівок, але в той же час їмо мало м’яса, то дієта дієва, здорова.
Сьогодні в Німеччині страва, що розділяє білки та вуглеводи, перетворилася на справжній культ. Численні книги дають поради щодо методу та дієти до 100 років тому. Якщо вам цікаво його ефект, ви можете спробувати його теж. Трохи самодисциплінуючись, ви обов’язково будете мати дієву дієту!
ПОВИНЕН ЗНАТИ:
• під час їжі ні безкоштовно пити. Натомість вам потрібно добре пережовувати їжу, тому що їжа, змочена слиною, легше засвоюється
• більше 4 яєць на тиждень не рекомендується
• Не вживайте молоко після 15:00, оскільки молоко важко засвоюється вдень та ввечері. Але кислі молочні продукти, такі як йогурт, кефір, знежирене молоко бажано вживати
• Слід уникати свинини та свинини
• Ви можете легко звикнути до їжі з низьким вмістом солі. Для приправ слід використовувати вегетаріанські препарати. Ви можете використовувати трохи солі або морської солі, можливо йодованої кухонної солі. І свіжа зелень у всіх кількостях.
• хоча м’ясо з високим вмістом білка, воно не може бути в щоденному меню. Їжте не частіше двох разів на тиждень, оскільки це дуже ускладнює перетравлення їжі.
• сирі або парові овочі допускаються у всіх варіаціях та у всіх кількостях
• Свіжі сезонні фрукти повинні бути включені у всі кількості у вашому раціоні. При цій дієті слід подбати про те, щоб банани належали до групи вуглеводів і їх можна вживати лише разом з ними. Інші фрукти також можна їсти самостійно, з проміжним прийомом їжі або на сніданок.
• заправки для салатів для дієти, багатої білками, можна робити з олії, солодкого вершків, зелень та лимона (не оцту)
• заправки для салатів до багатих вуглеводами страв слід готувати з кисломолочних продуктів та олії
• приготовлений помідори належать до групи білків. THE сирий помідори на вуглеводи. (це нове розуміння ... Лі)
• Не потрібно відмовлятися від фрикадельок, якщо воно готується з яловичини. Замість булочки, змоченої у воді, використовуйте трохи сиру, а для сковороди використовуйте насіння кунжуту, мигдалю або волоських горіхів замість панірувальних сухарів. (це може бути фрикаделька ?! Лі)
• Не їжте багату білком їжу через 15 годин. Вуглеводи набагато легше засвоюються в другій половині дня та ввечері, і у вас не буде відчуття голоду або перекусів.
НЕЙТРАЛЬНІ ПРОДУКТИ: Ви можете змішати його з білком або вуглеводами:
• всі овочі, від баклажанів до цибулі (будьте уважні, помідори - ні!) (але ми знаємо, що овочі - це ще й вуглеводи. Лі)
• усі некрохмалені та нерафіновані жири (для маргарину та олії на упаковці вказано спосіб обробки)
• масло, маргарин, олія, вершки, сметана, сир, кисломолочні продукти, усі види білого сиру, сири жирністю понад 60% (молочні продукти - це також білки, чи не так? Але це може бути так добре в дієті. Лі )
ВУГЛЕВОДІЙНІ ПРОДУКТИ
Усі крупи, такі як герлі пшеничного жита, овес, спельта, ячмінь, кукурудза, гречка, неочищений рис, хліб із висівками, булочки з висівками, борошно з висівок, макарони, картопля, чорний хліб, чорні макарони, банан, сухофрукти, фініки, інжир, мед, кленовий сироп, груша та яблуко, волокнистий сік, пиво.
УНИКНУТИ ЧАС:
Вироби з білого борошна, макарони, шліфований рис, сушені бобові, готові страви, консерви, цукор, свинина, свинячі ковбаси та шинки, тартар (сире м’ясо), сирі яєчні білки, фундук, кишки, перець, чорний чай, кава, какао, варення, журавлина, копчені та полум’яні м’ясні продукти.
Дієта для такого дієтичного дня:
о 8 годині: 1 склянка мінеральної води або 1 склянка трав’яного чаю (шипшини, ройбуш - знайдіть інформацію на тему "Чи весь чай містить кофеїн?" в базі знань - або подібні трав'яні чаї)
8:05: сніданок Ви можете вибрати з продуктів, багатих білками або вуглеводами. Ви можете їсти фрукти в будь-якій кількості.
Вуглеводи: хліб з висівками з маслом або маргарином, помідори, редис
Білок: яєчня з цибулею та огірком.
о 9 годині: 1 склянка мінеральної води одержимість 1 склянка трав’яного чаю
о 10 годині: 1 склянка мінеральної води одержимість 1 склянка трав’яного чаю
10:30: десята година сезонні фрукти, з молоком, молозивом або кефіром
12 годин: 1 склянка мінеральної води одержимість 1 склянка трав’яного чаю
12:30: Обід Ви можете вибрати з продуктів, багатих білками або вуглеводами.
У вуглеводах рясне: картопляне пюре без молока (слід вичавити в кулінарний сік), посипане кунжутом. Парова броколі, приправлена щіпкою мускатного горіха або залита невеликою кількістю масла/маргарину.
Білка багата: 2 невеликі скибочки бараниних ребер, обсмажених на олії, додати свіжу варену зелену квасолю.
о 14 годині: 1 склянка мінеральної води одержимість 1 склянка трав’яного чаю
О 15:00: 1 склянка мінеральної води одержимість 1 склянка трав’яного чаю
16:00: 1 склянка мінеральної води одержимість 1 склянка трав’яного чаю
о 18 годині: 1 склянка мінеральної води одержимість 1 склянка трав’яного чаю
18:30: вечеря
У вуглеводах багата їжа: миска з сирими овочами з хлібом з висівками одержимість з вареною картоплею, неочищеним рисом або макаронами.
Джерело: 90-95, раз 100 × Ніцца (газети вже немає, лише стаття)
Опублікував 4726e582cf, 18 червня 2006 р., 14:20
Форум: 100 років тому дієтичний форум (поки 7 коментарів)