Ми представляємо конкретні рецепти та поєднання груп продуктів, які доводиться їсти щодня, щоб дотримуватися здорової та збалансованої дієти.
Сніданок
Класичний
Настій з 1/2 склянки знежиреного молока та підсолоджувача за смаком + 2 скибочки хліба з висівками з 2 ст. знежирений білий сир.
КРОК
200 куб.см нежирного йогурту + крупи без додавання цукру.
Перекус
Включення сухофруктів
1 невеликий горщик знежиреного йогурту (125 г) з 1/3 склянки круп (несолодких) + 10 мигдалю або 10 метеликів горіхів.
Варіант "піцца"
Настій з 1/2 склянки знежиреного молока + 2 скибочки хліба з висівками з 2 тонкими скибочками сиру та скибочками помідорів.
Коляції
Середина ранку
1 плід (може бути невеликий банан) або 1 склянка несолодких шматочків фруктів.
Середина дня
15 мигдалю або фундука або 7 горіхів-метеликів або 1 рулет з шинки та сиру.
ІНШІ ПОРАДИ
Дієта - 1800 KCAL
Здорові зміни у вашому житті можуть уповільнити або зупинити розвиток діабету.
Фізичні вправи
Фізична активність - один з найкращих союзників хворого на цукровий діабет.
Обід і вечерю
Вуглеводи
Виберіть лише ОДИН з наступних варіантів:
- 1 маленька картопля (100 г)
- 1 склянка кукурудзи
- 1 склянка гороху
- 2/3 склянки кускусу
- 1/2 склянки рису
- 1/2 склянки сочевиці
- 1/2 склянки лободи
- 1/2 склянки поленти
- 1/6 коржа пирога
Виберіть лише ОДИН із наступних варіантів:
- Листя салату
- Рукола
- Радічета
- Помідори
- Шампіньйон
- Цибуля
- Баклажани
- Кабачки
- червоний перець
- Брокколі
- Цвітна капуста
- Капуста
- брюсельська капуста
- Буряк
- Морква
- Паростки квасолі
- Цибуля-порей
- Часник
Приправи
1 ч. Л. на десерт (10 куб.см) олії на обід і вечерю. Переважно оливкова олія або високоолеїнова соняшникова олія.
Виберіть лише ОДИН з наступних варіантів:
- 1 яйце + 35 г пісного сиру (1/2 колоди карт)
- 100 г яловичини, курки, риби, свинини тощо. (завжди вибирайте пісні скорочення)
- 1/2 банки натурального тунця + 1 яйце
+ Десерт
Плід
Поєднуйте вуглеводи з клітковиною (овочі та фрукти з оболонкою) та білками (м’ясо, яйця та сир) в одній і тій же їжі.
Включіть у свою їжу чайну ложку насіння (насіння чіа та льону також забезпечують омега-3).
Я вибрав крупи в їх цілісному варіанті (коричневий рис, локшина з цільної пшениці, хліб з цільної пшениці тощо).
Якщо ви віддаєте перевагу білий, вибирайте рис, який ніколи не йде (проварений), та локшину пшеничну свіжу.
Коли ви готуєте.
Приготуйте макарони та рис аль денте.
Поєднуйте вуглеводи з кислою їжею, такою як оцет та лимонний сік.
ДЛЯ ДОСТУПУ В ЗМІСТ, ПОВ'ЯЗАНИЙ З КАРДІОЛОГІЄЮ, ВХОДИТИ ТУТ
КАМПАНІЯ, РОЗРОБЛЕНА РАЗОМ
САД | Аргентинське суспільство діабету (Громадська асоціація)
Парагвай 1307 8 ° 74, Буенос-Айрес
(011) 4816-2838 | (011) 4815-1379 | (011) 4813-8419
Аргентинське товариство ендокринологічних та метаболічних товариств
Аргентинське товариство кардіологів
Аргентинське товариство медицини
Гаскон 655 11 ° сх. Д., Буенос-Айрес
(011) 4862-5846 | (011) 4864-3622
Аргентинське товариство нефрології
Av. Pueyrredón 1085 Верхній поверх, Буенос-Айрес
(011) 4963-7123 | (011) 4961-4437
Ніколас де Ведія 3616 8 °, Буенос-Айрес | Каталог 701, Хаедо (підлога)
(011) 4460-9100 | 0800 333 1247
Щоб повідомити про будь-які негативні наслідки, натисніть тут або зателефонуйте за номером 0800 333 1247.
Аргентинська федерація кардіології
Bulnes 1004 (C1176ABT). Автономне місто Буенос-Айрес, Аргентина
Тел .: +54 (11) 4866 5910