дієта

Що таке дієта 5: 2?

Практика посту існує роками, а тести проводяться для виявлення потенційних наслідків з 1940-х рр. Однак початок 2013 р. Ознаменував собою початок нового повороту в практиці, яка частіше була пов’язана з релігійними чи ритуальними ритуалами. навіть політичні протести.

Переривчасте голодування, диво схуднення (з деякими іншими потенційними перевагами для здоров’я, поки ще не доведеними) було сприйняте британською дієтологічною спільнотою, яка, відчувши опуклість після Різдва 2012 року, сказала, що вони можуть їсти все, що ти хочеш, більшу частину тижня і все одно програти вага.

Феномен швидкого зниження ваги був розпочатий у серпні 2012 року, коли BBC транслювала епізод Horizon під назвою "Їжте швидко і живіть довше".

Лікар та журналіст Майкл Мослі представив дієту як "справді революційну" і, як результат, опублікував книгу "Швидка дієта" у січні 2013 року.

Через місяць після опублікування книги Мослі колишня журналістка ВВС Кейт Гаррісон випустила свою версію під назвою "Дієта 5: 2". Рекомендації в обох книгах дещо відрізняються, хоча загальні принципи дієти залишаються незмінними.

Дієта 5: 2

Простота дієти та той факт, що ви можете їсти майже все, що завгодно, п’ять днів на тиждень є ключовим фактором її популярності. Дієтам рекомендується вживати "нормальну" кількість калорій п'ять днів на тиждень, а потім протягом двох днів, що не є послідовними, споживати лише 25% від загальної кількості калорій: 500 калорій для жінок та 600 для чоловіків.

Не існує обмежень щодо видів їжі, яку ви можете їсти, і пропонується, щоб жінки могли сподіватися втратити приблизно 1 фунт на тиждень на дієті, тоді як чоловіки втрачають приблизно стільки ж, якщо не трохи більше.

Чи безпечно?

Дієта 5: 2 безпечна для здорових людей; хоча це однозначно не вважається безпечним для дітей (оскільки їм потрібно паливо для зростаючого організму) або вагітних жінок, які також потребують калорій. Так само ми повинні пам’ятати, що ніколи не доцільно починати дієту без попередньої консультації з лікарем або дієтологом, який знає нашу ситуацію; Ну, дієта 5: 2 не рекомендується людям, які страждають певними захворюваннями.

І хоча нормально повертатися до швидких днів, їх не слід робити більше двох днів поспіль. (Варто відзначити, що більшості людей легше розподілити свої дні посту протягом тижня, але ви можете зробити це, коли вам це найзручніше).

Дієта 5: 2 дійсно допоможе вам схуднути?

Існує, мабуть, достатня кількість досліджень, щоб підтвердити це. Наприклад, дослідження, опубліковане в журналі Cell Research, показало, що періодичне голодування може допомогти вам схуднути, пришвидшити обмін речовин і ефективніше спалювати жир (хоча, попередження: дослідження проводили на мишах). Ще одне недавнє дослідження, опубліковане в Міжнародному журналі ожиріння, показало, що чоловіки, які дотримувались періодичного плану їжі натще, наприклад дієти 5: 2, втрачали більше ваги та жиру, ніж ті, хто цього не робив.

Насправді, на відміну від того, що думають багато людей, це не чарівна дієта. Якщо ви зможете дотримуватися цього плану і з часом з’їдати менше калорій, ви обов’язково схуднете.

Більшість людей повинні схуднути за 1-3 тижні на дієті 5: 2. Якщо це хороший довгостроковий план схуднення, це, зрештою, питання особистості. Деякі вважають голодування пару днів на тиждень цілком стійким, тоді як інші вважають його занадто великим, залежно від способу життя. Подібним чином інші не погоджуються з вживанням лише 500 калорій на день протягом двох днів на тиждень, або можуть надмірно компенсувати "нормальні" дні, вживаючи більше норми. Тому успіх цього дня залежить, перш за все, від мотивації та волі кожної людини, яка бажає слідувати йому.

Ми можемо стверджувати, що дієта 5: 2 найкраща для людей, які вже мають здорові харчові звички; Крім того, якщо у вас в анамнезі були запої або обмежений прийом їжі, ви можете спробувати цю дієту. І знову ж, якщо ви вагітні або дитина, дієту 5: 2 слід пропустити. Те саме стосується випадків, коли ви страждаєте на мігрень (пропуск їжі може призвести до головного болю) або якщо ви схильні регулярно відвідувати тренажерний зал, оскільки ви, можливо, не отримуєте достатньо калорій для тренувань.

Кажуть, що дієти з періодичним голодуванням тощо подібні легше дотримуватися, ніж традиційне обмеження калорій, і бонусом є те, що вам не потрібно виключати жодної групи продуктів. Голодування - це проста концепція, яка, здається, сприяє зниженню ваги, хоча голод, що відчувається в процесі, може бути обмежуючим фактором для деяких. Багато людей розглядають дієту менше як "дієту", а більше як спосіб життя, який може допомогти їм зберегти свою довгострокову втрату ваги. Усі заголовки дієти 5: 2 та подібні режими періодичного голодування стверджують, що обмеження калорій може бути пов’язане з:

Поліпшити роботу мозку

Знизьте ризик серцевих захворювань, інсульту та раку

Покращує рівень холестерину та контроль рівня цукру в крові, а також захищає від старіння завдяки його можливому ефекту в зниженні рівня гормону Інсуліноподібний фактор росту -1 (IGF-1).

Виявляється більше доказів щодо переваг цього типу дієти, хоча очевидно, що існує потреба у більш тривалих дослідженнях на основі людини.

Як і на всіх дієтах, вагітним і годуючим жінкам, а також діабетикам, які приймають ліки, слід проконсультуватися з лікарем перед тим, як розпочати обмежену програму прийому їжі. Крім того, як ми вже згадували раніше, цей тип дієти може бути небезпечним для підлітків та дітей, які, ймовірно, втратять основні поживні речовини, необхідні для росту, і можуть ризикувати розвитком шкідливих харчових звичок.

У швидкі дні деякі повідомляють, що відчувають низький рівень енергії, погану концентрацію уваги, головні болі та запаморочення. Підтримувати зволоження водою та трав’яними чаями важливо, оскільки зневоднення може бути причиною головного болю та втоми. Включіть овочі та білки у швидкі дні з деякими вуглеводами, щоб допомогти контролювати та контролювати апетит. Якщо ви вирішили сісти на дієту, переконайтеся, що ваші дні не голодування наповнені корисними продуктами, включаючи фрукти, овочі, цільні зерна та нежирні білки, такі як курка, риба, індичка та молочні продукти. Деякі учасники вирішують полегшити піст, починаючи спочатку, щоб продовжити час між вечерею та першим прийомом їжі наступного дня; розрив, запропонований прихильниками цього підходу, становить мінімум 12 годин. Уникайте посту два дні поспіль; замість цього перервіть тиждень, наприклад, голодування в понеділок та четвер, це допомагає запобігти втомі.

Коли ви дотримуєтесь низькокалорійної дієти, як це буває, важливо змусити всі калорії працювати, це означає вибирати продукти, багаті поживними речовинами. З цієї причини набагато краще зупинити свій вибір на нежирних білках, таких як птиця, риба та овочі, замість готових страв, що містять калорії. Останнє може здатися найпростішим варіантом, але це не настільки задовільно.

Майте на увазі, що якщо ви плануєте спробувати будь-яку дієту, спочатку проконсультуйтеся зі своїм лікарем загальної практики, щоб переконатися, що ви можете робити це без ризику для здоров’я. Можливо, ви вже читали, що нові дані свідчать про корисну роль дієт натще у контролі та лікуванні діабету 2 типу; однак, зверніться до свого лікаря загальної практики, якщо у вас діабет або будь-які інші тривалі захворювання.

Голодування перезавантажує імунну систему

Однією з останніх новин, пов’язаних з періодичним голодуванням, було дослідження, опубліковане минулого літа командою Лонго. "Голодування може перезапустити імунну систему", - кричали заголовки. Миші голодували протягом двох днів, а деякі пацієнти з раком людини голодували від трьох до п'яти днів, що призвело до тимчасового зниження рівня лейкоцитів, але з часом утворення нових свіжих білих кров'яних клітин, які мають вирішальне значення для імунології. Дослідження, опубліковане приблизно в той же час дослідниками з Університету Бата, повідомило, що вони знайшли докази того, що періодичне голодування може збільшити сприйнятливість до тривалих інфекцій. "Це показує, що навіть фонтан молодості повинен мати попереджувальний ярлик", - говорить професор біології та біохімії Нік Пріст.

Кому ми повинні вірити? В ідеалі вчений, результати якого ґрунтуються на дослідженні багатьох людських учасників протягом багатьох років. Іншими словами, поки що ніхто, але попереджав, імунні переваги Лонго були результатом екстремального голодування.

Якщо ви дотримуєтеся дієти 5: 2 або двох щоденних прийомів їжі Лонго, "80% наслідків голодування не досягається", говорить він. Але більш екстремальне голодування може призвести до того, що ваше тіло втратить м’язи для отримання енергії, що ніколи не вважалося здоровим (хоча Лонго підозрює, що, як і його дослідження щодо імунної системи, це призведе до того, що м’язи після посту стануть сильнішими “ більше. Тестування потрібне як мишам, так і людям ".) І звичайно, не слід робити фізичні вправи під час посту. Лонго каже, що коли учасники його дослідження суперечили його порадам, і вони намагалися бігти порожніми, вони майже втратили свідомість.
Однак переваги посту здаються неймовірно потужними та переконливими, коли Лонго говорить про них: "Якщо ви берете мавп, мишей, і тепер у нас також є багато доказів для людей, і ви обмежуєте їх калорійно, не тільки вони живуть довше, але поширеність хвороб падає в кілька складок ". Він згадує рак, діабет та серцево-судинні захворювання. Але є багато вільних кінців, які потрібно зв'язати. Якщо у вас є спокуса, ніжний і обережний, мабуть йти.

Короткий зміст: 5: 2 Дієтичні переваги

1. Спалювати жир: є дані, що періодичне голодування сприяє більшому спалюванню жиру, ніж втрата м’язів, що робить його високоефективною дієтою для схуднення.

2. Покращує настрій: Дослідження показують, що голодування може допомогти покращити настрій у дорослих. Люди, які брали участь у періодичному плані їжі, виявили, що вони сплять краще, мають більшу енергію та зосередженість, і як результат, більше почуття загального самопочуття.

3. Подовжує здоров’я. На додаток до фізичних переваг підтримання здорової ваги, 5: 2 потенційно пропонує більші переваги для вашого здоров’я. Дослідження показали, що обмеження споживання калорій може допомогти захистити від ряду хронічних станів життя, тому прийняття способу життя 5: 2 може допомогти захистити від погіршення здоров’я.

4. Відновлює організм: ми всі природним чином виробляємо гормон росту, який називається IGF-1, і хоча він чудово підтримує рух тіла, у подальшому житті він також може прискорити процес старіння та виникнення вікових захворювань. Коли ми прискорюємося, вироблення IGF-1 гальмується, і наш організм переходить у режим «відновлення», даючи клітинам час на більш ефективне відновлення.