Ми продовжуємо свою дієту, зараз ми перебуваємо на 5-му тижні дієти з обмеженими умовами, як ви бачите, це пропозиції меню, які полегшують вам щоденне харчування, я думаю, що з невеликими варіаціями їх можна використовувати для всієї родини.

тижня

Сніданок
Кава з рослинним молоком або зеленим чаєм + виберіть варіант:
Йогурт з вівсяними пластівцями + 1 столова ложка насіння (чіа, льон, кунжут ...) + ківі.
Тости з цільної пшениці з помідорами, ¼ авокадо та олією.
Хліб житній + оливкова олія першого віджиму + сир Бургос.
Торт з вівсянки, фісташки та банана.

СЕРЕДИНА РАНКУ
Чай або настій, який вам найбільше подобається. Шматок фути.

ЇЖА
1. Брокколі, обсмажені з часником і паприкою. Вирізка зі свинини на грилі.
2. Салат з кіноа з овочами та сухофруктами.
3. Рослинні вершки. Лосось en papillote.
4. Салат з сочевиці з кубиками сиру з індички та фета.
5. Фарш-суп. Локшина з цукіні з креветками та мідіями.
6. Салат з помідорів черрі з морквою. Рагу з яловичини.
7. Креветки на грилі. Запечена риба з овочевою основою.

ЗАГРУЗКА
Шматок фруктів + ​​30 г сухофруктів (волоські горіхи, мигдаль, фісташки, фундук) натуральні або підсмажені, не смажені та не солені.

ВЕЧЕРЯ
1. Баклажани, фаршировані овочами, соте з шинкою. Знежирений сир Бургос.
2. Салат з молодих паростків. Домашній гамбургер на грилі.
3. Крем з кабачків. Омлет з тунця або вареної шинки.
4. Салат із зеленої квасолі та помідорів з тунцем та звареним круто яйцем.
5. Варена цибуля-порей, одягнена у вінегрет. Філе індички на грилі.
6. Яєчня з грибами та зелена спаржа з ​​креветками та яйцем.
7. Овочевий бутерброд (помідор, салат, авокадо) зі скибочками легкого сиру.

Оскільки на цьому тижні я даю вам їжу з технікою приготування їжі під назвою "папілот", я трохи пояснюю, як це робиться, і які інші продукти ви можете приготувати з нею.

Цей вид приготування поважає природні смакові якості їжі, вимагає мало жиру, вимагає дуже мало часу і дуже простий. Їжа готується у власному соку.

Думаю, більшість із вас знатиме, як це відбувається; Він складається з обгортання їжі, яку ми збираємося готувати, у відповідний папір (алюміній, якщо ми не використовуємо кислі приправи або спеціальні пакети для приготування страв), роблячи щільно закриту упаковку. Для приготування ми використовуємо піч середньої температури.

Оскільки ми використовуємо різні продукти, ми повинні враховувати, що всі вони готуються в один і той же час, якщо ми покладемо овоч, який займає більше часу, ми поріжемо його на менші шматочки, а якщо він буде більш ніжним, це дозволяє нам трохи більше штук. Загалом, час становить від 10 до 230 хвилин, залежно від їжі, при температурі від 170 до 190º. Ми дізнаємось, що це тому, що упаковка повністю завищена.

Я залишаю вам кілька рецептів з цією технікою:

Папілот з хеку та овочів
Інгредієнти (4 особи): 800 грам корейки хека (4 корейки). 2 цибулі-порею 1
кабачки. 1 морква 3 столові ложки оливкової олії. 250 грам помідора.
Білий перець. Сіль.4 шматки алюмінієвої фольги.
Як розроблено: Приправте чотири корейки хека. Миємо цибулю-порей,
моркви та кабачків і наріжте їх жульєном (на тонкі смужки). Розміщуємо кожного
філе хека в алюмінієвій фользі. Розподіляємо овочі по хеку
разом з дощем олії для кожної корейки хека. Закриваємо пакети
алюмінієва фольга, залишаючи всередині трохи повітря. Ми смажимо в розігрітій духовці при
200 ° C протягом 10 хвилин або поки папір трохи не надується. Ми знімаємося
з алюмінієвої фольги хек з овочами, тарілка і подавайте.

Ковбаски en papillote з цибулею та кабачками
Інгредієнти (4 особи): 4 свіжі курячі сосиски на людину, 2 цибулини. 1 кабачок. 2 стиглих помідора. 1 столова ложка петрушки. 2 столові ложки оливкової олії. Сіль.
Як розроблено: Очистіть і жульєн (на тонкі смужки) цибулю.
У невеликій критої запіканці пасеруйте цибулю на повільному вогні з 2 столовими ложками оливкової олії та щіпкою солі. Коли цибуля розм’якне, зніміть з вогню і залиште. Ми готуємо 4 аркуші алюмінієвої фольги.
На кожну алюмінієву фольгу кладемо ковбаски, трохи вареної цибулі, скибочку кабачка і скибочку стиглого помідора, все посипане невеликою кількістю солі.

Ми добре укутуємо, формуючи пакет, закриваючи кінці, але не здавлюючи і не залишаючи повітря всередині. Готуйте в духовці 10 хвилин при 180º і подавайте гарячим, виймаючи ковбаски з упаковки разом з цибулею, кабачками і помідорами.
Якщо ми хочемо, ми можемо підливати трохи томатного соусу.

Плоди в папілоті
Інгредієнти (4 особи): 2 яблука. 2 персика. 100 грам полуниці. Сік з половини лимона. 1 столова ложка маргарину. 2 столові ложки меду або рідкий підсолоджувач.
Як розроблено: Яблука та персики миємо та очищаємо від шкірки, видаляємо серцевину і кісточку відповідно і нарізаємо не дуже тонкими скибочками. Помиту полуницю розріжте на 4. Наріжте 4 великі шматки алюмінієвої або коричневої фольги (термостійкої) і покладіть на рівну поверхню. За допомогою пензлика намажте великою величиною маргарину кожен папірець. На кожен аркуш паперу кладемо по пів яблука. Роздаємо скибочки персика і
полуниця.
Додаємо мед і розподіляємо його по плодах. Закриваємо і варимо в духовці при 180ºC протягом 15 хвилин. Ми подаємо в однакових упаковках.

Папілот з артишоків з лимоном
Інгредієнти (4 особи): 400 г. артишоків, 2 столові ложки оливкової олії, 1 зубчик часнику, 50 г. тертий сир, 1 лимон, 200 г вареного коричневого рису.
Розробка: Поміщаємо артишоки вже очищеними і очищеними на півгодини в ємність з водою і лимонним соком. Ми розрізаємо їх навпіл і варимо 15 хвилин у каструлі з водою та сіллю. Після приготування ми зливаємо їх і охолоджуємо в холодній воді. Ми вирізаємо квадрати алюмінієвої фольги або паперу для випічки розміром 20 х 20 сантиметрів.
На кожен папір кладемо два артишоки і додаємо зверху трохи олії, трохи часнику, тертий сир і лимонний сік. Ми робимо упаковки, герметично закриваючи, і ставимо їх у духовку при 200ºC, поки вони не надуються.
Дістаньте з духовки, відкрийте в центрі і подавайте з вареним коричневим рисом, який буде підсолений з невеликою кількістю соку папілоту з артишоку.

Якщо ви хочете розпочати дієти з самого початку, увійдіть у Блог щоб побачити їх усіх https://cmedefoe2.com/blog-2/

Якщо у вас є питання, залиште свій коментар тут! Дякую