Багато дієт, що виключають певні групи поживних речовин, зараз у повному розпалі. Так само дієта Аткінса.

однобічна

Цей тип дієти є модифікацією низьковуглеводного принципу, який призначений, головним чином, для вибіркового відновлення вуглеводів.

Енергія для організму отримується переважно з жирів і білків, які швидко можна перетворити лише в одну сторону. Однак існують і корисні рецепти, приготовані за методом Аткінса.

Як працює Аткінс?

Аткінс - дієта, на яку поділяють чотири фази . Залежно від бажання зберегти або значно зменшити вагу, починається відповідна фаза. Дієта розроблена відповідно.

На фазі 1 особлива увага приділяється спалюванню жиру, тоді як на наступних двох фазах кількість вуглеводів зростає все більше і більше, але нижче рекомендованої добової дози. На четвертій фазі коефіцієнт вуглеводів настільки високий, що потрібно підтримувати вагу. Однак навіть на цьому етапі , коефіцієнт тривожно низький і значно нижче рекомендованих значень

Рецепт після Аткінса

Фаршировані гриби не тільки наповнюють вас, вони також відповідають концепції харчування Аткінса. Для приготування страви людині необхідні наступні інгредієнти:

  • 5 гігантських грибів
  • 40 г сирої шинки нарізати кубиками
  • 60 г напівтвердого нежирного сиру (5%)
  • 100 мл соєвого крему
  • 2 г камеді рожкового дерева

  • Спеції на ваш вибір

    • Тепер підготовка починається

    Гриби очищаються, а 2 гриби нарізаються тонкими скибочками. 2/3 сиру також подрібнюють і додають разом з нарізаною кубиками шинкою до нарізаних грибів. Уточніть суміш з потрібними спеціями.

    Потім суміш кладуть на головки грибів і покривають сиром. У формі для запікання гриби ставлять у духовку при 160 ° C приблизно на 10 хвилин, поки сир не почне танути.

    Потім гриби, що залишилися, обсмажують у горщику і варять разом із рештою кубиків шинки та сиру, а також молоком та гумкою ріжкового дерева. Приправте за смаком і полийте фаршированими головками. Подається на тарілці, петрушку можна додати як гарнір.

    Ця порція не тільки наповнить вас надовго, вона ще й низькокалорійна. Він також містить 10 г жиру та 3 г вуглеводів. Тому ця страва також підходить для низькокалорійної дієти.

    Маленькі поради щодо грибків

    Гриби вони ніколи не миються, їх завжди чистять ножем. Фасони також можна носити без вагань. Гриби мають ще більш ароматний смак, коли їх збирають самі. Однак недосвідчені збирачі слід використовувати придбані гриби, щоб уникнути отруєння.

    Гриби також можна добре вирощувати у власному льоху . Відповідні ігри можна придбати в спеціалізованих магазинах. Однак не бажано вирощувати гриби на підлозі, оскільки гриби люблять темні. і мокрий .

    За бажанням ви також можете використовувати консервовані гриби замість свіжих нарізаних грибів. Їх не потрібно чистити заздалегідь.