Це позитивно впливає на артеріальний тиск і рівень холестерину в крові.

багата

Люди, які перенесли інфаркт, можуть отримати користь дієта, багата клітковиною. Про це заявляють американські вчені, які опублікували свої висновки в British Medical Journal. Дослідження показали, що пацієнти, які перенесли інфаркт, мають більше шансів вижити та уникнути чергового серцевого нападу, якщо їдять дієту з високим вмістом клітковини. Він міститься, наприклад, у бананах, яблуках, коренеплодах, таких як морква, картопля, квасоля, сочевиця, цільнозерновий хліб, крупи або висівки, і, як кажуть, позитивно впливає на артеріальний тиск і рівень холестерину в крові. Продукти з низьким вмістом клітковини, навпаки, викликають запори та такі захворювання, як запалення або рак кишечника, а також негативно впливають на кровообіг. Як повідомляється, споживання 10 грамів клітковини на день може знизити ризик смерті на 15 відсотків. Такі кількості включають, наприклад, картоплю, запечену разом із шкіркою або квасолею, дві скибочки цільнозернового хліба мають в середньому чотири грами клітковини.