МАДРІД, 16 (EUROPA PRESS)
Дієта, багата клітковиною, покращує стан хронічних запальних захворювань суглобів, згідно з дослідженням, проведеним дослідниками з Фрідріха-Олександра-Університету Ерлангена-Нюрнберга (FAU) у Німеччині та яке було опубліковане в журналі "Nature Communications".
Кожна доросла людина носить у своєму кишечнику близько двох кілограмів доброякісних бактерій, які допомагають травленню, розбиваючи клітковину на окремі її компоненти, щоб згодом засвоїтися організмом.
Побічним продуктом цього процесу є коротколанцюгові жирні кислоти, які забезпечують енергією, стимулюють дефекацію і мають протизапальну дію. Кишкові бактерії також борються з патогенами, які потрапили в шлунково-кишковий тракт, і було доведено, що вони можуть захищати від хвороб або викликати хвороби, залежно від їх складу.
Враховуючи цей сценарій, німецькі дослідники показали, що на імунну систему впливають не самі кишкові бактерії, а її метаболіти, хоча досі невідомо, як вони взаємодіють з імунною системою.
Однак вчені показали, що здорове харчування, багате клітковиною, здатне змінювати кишкові бактерії таким чином, що в кістковому мозку утворюється більше коротколанцюгових жирових кислот, особливо пропіонату, зменшуючи тим самим розпад кісток.
"Ми показали, що дієта, багата клітковиною, має протизапальну дію та покращує щільність кісткової тканини. Наші висновки пропонують перспективний підхід до розробки інноваційних методів лікування запальних захворювань суглобів, таких як, наприклад, остеопороз", - запевнив директор дослідження, Маріо Зайс.
- Дієта з високим вмістом омега-3 жирних кислот у поєднанні з аспірином покращує захворювання
- Дієта, багата клітковиною та йогуртом, захищає від ризику раку легенів
- Циклічна дієта пропонує потенціал для лікування запальних захворювань кишечника
- Дієта з високим вмістом омега-3 жирних кислот у поєднанні з аспірином покращує захворювання
- Дієта, багата клітковиною, пов’язана з меншим ризиком хворобливого артрозу в коліні