Втрата ваги важлива, але важливіше зберегти втрату з часом, навчитися в процесі змін та прийняти здорові звички способу життя, завдяки яким ви почуваєтесь комфортно і задоволено.

Провідний чоловік у цій історії народився у маленькому містечку провінції Авіла у 1950 році, на лоні скромної родини, в оточенні ще 6 братів.

плекання

Мати завжди нагадувала йому, що вага при народженні був занадто високим - близько 5 кг. Ця аномалія називається макросомія плода (вага при народженні більше 4000-4500г)

Деякі фактори, такі як наявність ожиріння у матері, надмірне збільшення ваги під час вагітності та погано контрольований діабет, можуть бути одними з причин її високої ваги при народженні.

Чи є макросомія плода фактором ризику?

Окрім того, що це стосується матері (сльози, крововиливи, ускладнення під наркозом ...), існує ще кілька досліджень, які стосуються висока вага при народженні з підвищеним ризиком розвитку у дитини цукрового діабету, метаболічного синдрому та ожиріння в дитячому або дорослому віці, незалежно від того, чи була у матері діабет чи ожиріння під час вагітності (AEPED)

Співпадаючи з цими стосунками, він каже, що в дитинстві у нього завжди була маса тіла, далека від нормальних стандартів, і він згадує себе як "пухку" дитину.

Якою була ваша дієта під час дитинства?

Йому легко запам’ятати, що він їв, коли був маленьким, оскільки продукти в його раціоні можна було перерахувати на пальцях однієї руки.

Основу їх раціону складали свинини. Він розповідає мені, що раніше "бекон" був присутній під час усіх страв, а також деякі лонганізи, хоча і дуже інколи, звідси відома фраза "Є більше днів, ніж лонганіза". Тому що ці продукти походили від власного забою свиней.

На додаток до цього основного м'яса, багатого насиченими жирами, пов'язане з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань; яйця і час від часу деякі риби, як він сушена тріска, заповнив перелік білкової їжі.

Єдина рослинна їжа, яку він стверджує, що їла вдосталь - це картопля, деякі овочі час від часу, фрукти щось інше, але жодних слідів від бобових культур.

У цей час він справді пам’ятає, що був активним, бо завдання на місцях займали значну частину його повсякденності, незважаючи на його юний вік.

Якими були ваші звички в юності?

У віці 19 років він переїхав до Мадрида, і з цією зміною в його раціоні почали з’являтися нові продукти.

Він наголошує мені, що він завжди був дуже "вимогливий" до їжі, і що він відкидав багато продуктів.

Серед єдиних продуктів, які він їв, був рис з куркою, м'ясо, ковбаса, хліб і трохи фруктів. Але відсутність овочів і бобових.

За цей час приблизно до 30 років, їх раціон був мізерним, одноманітним і нездоровим.

Незважаючи на це, вживаючи невелику кількість їжі, протягом цієї фази свого життя він втрачав зайвий жир, накопичений з моменту народження, і мав нормальну масу тіла.

Якими були ваші звички у зрілому віці?

Починаючи з тридцятих років, збігаючись з виходом з дому матері та початком сімейного життя, його харчування стало більш різноманітним, з більшим споживанням здорової їжі (овочі, рагу з бобових, риба, ...) як нездорової (промислова випічка, солодкі десерти, смажене ...).

око! a Різноманітна дієта не є синонімом здорової.

Цей етап також характеризувався низькою фізичною активністю та роботою, яка, крім сидячої (водій), виконувалась у нічну зміну.

Враховуючи, що ваш дієта ще не була здоровою, його життя було малорухливим і його погана якість сну, з'явився ідеальний сценарій, так що потроху я відновлював втрачений жир, поки я знову не зайнявся зайвою вагою.

Як ви жили на етапі зайвої ваги?

Від цього збільшення ваги і протягом наступних 20 років він підтримував висока маса тіла за зростом (ІМТ = 29), їх аналітика була змінена: підвищений рівень тригліцеридів і трансаміназ, і йому поставили діагноз жирова печінка (він вважав цю зміну незворотною).

Якими були ваші звички в цей час?

Повернувшись додому з роботи близько 8:00 ранку, він поснідав переробленими солодощами: печивом, булочками ... з гарною склянкою молока, а потім пішов спати.

Прокинувшись, він їв ситну їжу, з переважанням кулінарних препаратів з більшим вмістом жиру (в розбитому, смаженому, соусах ...) і завжди супроводжуваних значною кількістю хліба.

Раніше закуски складалися з печива, змоченого в каві з молоком та цукром, та деяких шматочків фруктів.

Вечері, намагаючись зробити їх легшими, щоб уникнути сновидіння рясної їжі, в основному на основі французького омлету, шинки, сиру, риби та деяких консоме або супу.

Зупинимось по дорозі! Якщо ви розумієте, у цього чоловіка були всі бюлетені із зайвою вагою ...

>

Чи були це визначальними факторами для невирішення?

Відповідь - НІ, і доказом цього є зміни та результати, про які я зараз почну розповідати вам.

Приблизно з 55 років ця людина почала впроваджувати деякі зміни у своє життя.

Які зміни ви внесли?

Займаючись дуже мало фізичних навантажень, він почав це робити ходити щодня не менше 5 км. Він зробив це, тому що це змусило його почуватись добре, і він виявив, що це дозволило йому бути краще протягом решти дня.

Окрім цієї зміни, їх дієта почала занепадати до здорового харчування, і хоча вона продовжувала робити багато нездорових виборів, їй почали подобатися овочі, а кулінарні заготовки стали легшими.

Через 3 роки цього він почав звертати особливу увагу на нову інформацію та рекомендації, які надходили до нього від близьких людей, щодо того, як практикувати здорову дієту, щоб почуватись краще. І саме тоді він почав включати нові зміни у ваших звичках.

Які дієтичні зміни я продовжую робити?

Зміни були поступовими і шаленими, і не всі вони відбулися одразу ...

  • Оброблені солодкі сніданки він замінив тостами з олією.
  • Вилучив цукор із кави.
  • Між прийомами їжі фрукти були його обраною їжею.
  • Нездорові закуски зникли.
  • Основними стравами їх страв стали овочі.
  • Кількість хліба було значно зменшено.
  • Більшість кулінарних рибних, м’ясних та яєчних продуктів мали низький вміст жиру.
  • Ковбаски пішли на другий план, і їх можна було побачити лише на столі під час святкування.
  • Солодкі десерти з їжі (заварний крем, фланці ...) замінили підсолодженими йогуртами або фруктами.

І з цими модифікаціями їх харчові звички вже не були недоречними.

Яка ваша ситуація зараз?

Минуло близько 8 років з того часу, як він почав свій шлях до зміни звичок, і баланс не міг бути більш позитивним.

Його режим харчування ще здоровіший. Щодня він проходить 10 км. І він любить це робити, це більше, якщо він цього не робить, це не відчуває себе добре.

На додаток до того, що втратили близько 15-17 кг, має здоровий% жиру та оптимальний рівень нежирної маси. І найголовніше, що вага вашого тіла була стабільною протягом останніх 5 років.

У своїй останній аналітиці, тригліцериди та трансамінази мають нормальні значення, і його печінка також не змінюється на УЗД.

Якщо ви запитаєте його, як у нього справи, він скаже вам, що у нього все добре насолоджуючись як ніколи їх раціону.

До всіх цих змін додається, що протягом останнього року, що збігався з його відставкою, якість сну покращилася, встигаючи спати 6 годин вночі та 1 годину дрімоти вдень.

Результати не можуть бути кращими!

Він справді задоволений усім пройденим шляхом за останні 10 років, надмірною вагою, яку він залишив, і тим, що він може прожити цей етап, сповнений життєвих сил і добробуту.

У цей момент я повинен зізнатися, що у мене сльоза витікає, і прийшов час сказати вам, що ...

«Історія про людину, яка страждала від зайвої ваги» - це історія мого батька.

Я нескінченно пишаюся його змінами, тим, що він був впливовим фактором у його процесі, і особливо тим, що я бачу, як він користується здоровими звичками життя. Я хочу побачити це ще багато років!

Цим прикладом, перш за все, я хочу сказати вам, що хоч дорога може бути довгою та складною, зміна звичок має свою нагороду. І це правда, що кожна людина із зайвою вагою має специфічні характеристики, але незважаючи на аспекти та фактори, що впливають на масу тіла, Зміна поведінки, безсумнівно, є способом боротьби з епідемією ожиріння.

Сподіваюся, вам сподобався текст, як і мені, коли я писав його. З будь-якого питання, пов’язаного з харчуванням, не соромтеся писати мені.