Поки що це виглядає, принаймні згідно з висновками шкіри та моєї інтуїції, на безглютеновій дієті. У мене є більше варіантів, ніж розробка для підтвердження діагнозу. Один із способів - негайно провести дієту без глютену. Дівчата, які страждають на целіакію, або хтось із вашої родини, поділіться своїм досвідом, дайте мені знати, що, мабуть, чекає на мене. Як частина повноцінного раціону, я протримався довший період без хліба, навіть макарони можна пропустити. Вранці я уявляю теоретичну роботу над фруктами, але взимку вона не сильно нагрівається, що стосується вечері, у мене закінчується фантазія і особливо енергія для приготування будь-якої приготованої їжі або просто салату. Готуйте більше лише на обід. І зазирнути в торти на Різдво, але я не знаю. але що мої шухайди не містять глютену.

мене

Камі, глютен пошкоджує не тільки целіакію, але й усіх нас, оскільки клейковина утворює покриття на стінках кишечника і перешкоджає засвоєнню поживних речовин. Не хвилюйтеся, ви виживете без хліба та булочок, а ваше загальне самопочуття навіть покращиться. Я вже кілька місяців без хліба (навіть без солі, цукру, молочних продуктів, солодощів, кави.) Вранці та вдень п'ю смузі (дуже рекомендую прочитати Вікторію Бутенко), фрукти найкращі лише до 13.00 і робити не змішувати, дріжджові фрукти. На обід ситний овочевий суп + щось зелене-сире. І тоді овочеві варіації На Різдво - дааас, це буде складним завданням, можливо, починаючи злегка І найкращий найпростіший талісман - наріжте яблуко кубиками, посипте горіхами аль. мигдаль і полив - змішайте банан з корицею.

Шапка, це вже дуже високий рівень. Смузі-напої - це йогурт?

Камі, жодного йогурту (молочні продукти приносять більше шкоди, ніж користі, і якщо у вас проблеми з козою, екземою, то краще не вживати молочні продукти - особистий досвід) Смузі - основа в листових овочах (шпинат, салати, стебла селери, рукола та ін.) + фрукти + вода. Важливо чергувати листові овочі. Ми робимо листові овочі (найкраще спінити, але найдешевший салат з м’ясної головки) + банани + вода. Іноді ми додаємо трохи замороженої полуниці, малини тощо. Він буде багатшим навесні та влітку. Якщо ви хочете, я надішлю книгу Бутенко по електронній пошті, там також є рецепти і пише в основному про те, як вона ставилася до своєї родини, а також є історії інших людей, яким смузі допомагав, навіть якщо вони залишалися з звичайне харчування, наприклад.

Він здивував мене тим, що я знайшов у мережі. Мені просто подобається версія не змішувати фрукти з овочами. Для мене щось дуже радикальне загрожує, наскільки я це знаю. Їжа «виліковує» найменший стрес від дощу, і я роблю їх достатньо, тому я бачу це лише невеликими кроками, але мені дійсно слід пропустити клейковину. Можливо, колись у мене буде більше енергії.

Так, це звучить для мене досить глупо, здається, це радикал, але це схоже на листяний, це не як калераб з бананом. Багато хто "скаржиться", що овочі неправильно поділяються і повинні мати різні підкатегорії. І останнє я дізнався, що огірок, кабачки, перець, помідори, гарбузи. (з насінням, ядрами) належить до плодів

На сніданок на мене напали рисові пластівці, зварені у воді, або молоко з фруктами, медом та корицею. Мені справді набридли такі сніданки. В іншому випадку я не маю великого досвіду з безглютеновою дієтою, але напевно знайдеться пагорб дівчат, які щодня її вирішуватимуть і консультують. Але що стосується дієти, відмінної від звичайної дієти, то у мій вегетаріанський період мої горизонти стали ширшими, і я знайшов багато цікавих продуктів, які я б не шукав і не мав би їх шукати. Я припускаю, що це може бути так навіть при безглютеновій дієті. Серед іншого, людина залучає фантазію та творчість. Я тримаю великий палець вгору і бажаю тобі міцного здоров’я

Ну спасибі. Я ще не стикався з рисовими пластівцями, збираюся зазирнути в мережу. В іншому випадку я маю справді великі запаси багатьох продуктів, гречки, нуту .

Ви можете придбати рисові пластівці сьогодні у кожному магазині здорової їжі, і вони, безумовно, теж допоможуть вам у виборі:-).

У мене також відчуття, що я також можу ховатися за своєю втомою, тому що, наскільки я пам’ятаю, мені зробили внесок навіть у молоді дні.
Щиро дякую за досвід. Найкраще те, що я відчуваю, що мені не потрібні хліб і хліб, тож у мене поки немає сил готувати інші варіанти. Я відчуваю, що розділена дієта мені підходить, просто. однак, поступово. Найголовніше - це голова, від якої все розгортається, але знову ж це може бути пов’язано і з їжею.

Нелінка, якщо я зможу запитати вас, ви також надішлете мені книгу?

Ми переходимо до безглютенового безмолочного - і я все ще не знаю, без чогось шкідливого у Бранці.
Целіакія нам не підтверджена, але ми думаємо, що вона є, а також страшні запори, втома, головні болі, які закінчуються епілепсією.

Спочатку ми спробували класичні нежирні речі, які дівчата рекомендують і тут, але після консультації з харчовим консультантом ми відмовились від покупки різних замінників - особливо кукурудзи -.
Мені вдалося придбати книгу «Синдром травлення та психологія», і ми готуємо Бранка відповідно до неї. Прийшли перші результати - він більш чутливий і має більше енергії.

Я надіслав повідомлення в FB
Але якщо ви хочете книгу електронною поштою, дайте мені знати

Ви "щасливі", я тримаюся на місці. Я також читав більше про те, як травлення впливає на психічну поведінку.

Дякую за пораду, справді час познайомитися з пшеницею, гречкою, амарантом, лободою, я абсолютно не маю з ними досвіду. Тут мені дуже допомогли б рецепти, але я дивлюсь у мережу.
Я роблю більшість коржів у нашому будинку за допомогою бісквіта, багато борошна там не працює, я також можу впоратися з рештою, коли кладу туди борошно без глютену?

Дівчата, велике спасибі за ваші поради та досвід, будь ласка, порадьте мені, де можна зробити ставку на клейковину, де я б цього не очікував? Я не їм багато сонця, але іноді їжу, то чи варто шукати тих, хто не містить клейковини або клейковини? Сир не повинен бути проблемою? Суміші спецій, бо я все ще великий неспеціаліст у цій галузі? шоколад? можливо, не. Прощайте зі своїм печивом, можливо, це буде не так боляче, якщо час від часу я купуватиму безглютенову. Щоб спекти власний хліб, мені знадобиться більше енергії, ніж зараз. Тож лише один раз пекарня, але давайте подивимось, якою вона буде і якою буде.

Я п’ять років живу безглютеновою дієтою, целіакія - це мій шестирічний син. Якщо вам потрібно зорієнтуватися, сторінки дуже хороші:

Рецепти без глютену також можна знайти на інших сайтах.

Я готую безглютенову для всієї родини, лише макарони та вареники безглютенові, але все інше готую, щоб мій син теж міг це робити. Якщо у вас є конкретні запитання, сміливо задавайте - я із задоволенням відповім.

Щиро дякую за посилання, я подивлюсь. Цікавим є приготування їжі без глютену для всієї родини. Звичайно, вони їли б чашечку хліба, і я знову не користуюся цим великими муками, на цільнозерновій коаліції, не так вже й багато. Будь ласка, порадьте мене, в чому різниця між крохмалями Густин, Соламіл, очевидно, це, мабуть, кукурудза, вид картоплі, але особливо там, де я їх можу використовувати. Ну спасибі.

Соламіл може згустити їжу, хоча це може подобатися не всім. Наприклад, я часто готував густі вершкові супи - картопляні, сосовицькі, квасолеві, бобові. До цього я згущував їх коктейлем зі сметаною та гладкою агонією. Тепер я згущую їх соламілом або іншою безглютеновою мукою. У мене немає целіакії, але я помітив, що якщо ці супи або зварні шви загущені соламілом, їх легше засвоювати і не надувати.
Загалом, я раніше не звик використовувати обмежувачі, м’ясо також можна робити природним шляхом, самостійно.

Дякую за інформацію, сьогодні я якраз готував картоплю для сім’ї, тому думав, як її загустити замість муки.

Так, псевдо злаки чудові, також пророщені, ми їмо регулярно. Я писав про випічку, колеса

Відмінні також є безглютенові злаки. навіть у тістечках Все про певну кількість споживання і вибір якісних, свіжих і цільнозернових інгредієнтів, домашньої випічки, заквасного хліба, без добавок. Дійсно, дівчата, злаки не утворюють жодного покриву на кишечнику (запитайте у будь-якого гастроентеролога, який бачив кишечник зсередини), поки ціле зерно, будь то у вигляді цільнозернового борошна, а ще краще, цільного зерна не мелене. але як наші бабусі готували кашу з ячменю з бобовими, або для солодкої, для супів, або для солі зі смаженою цибулею. вони насправді не болять. не зовсім:-)

Я знаю двох жінок, які сидять на цій дієті, хоча вони кажуть, що це не дієта.
Одна любить м’ясо, і тому її сніданок - це банан, шинка і скибочка сиру, він чудовий на смак, тому що я поснідав з нею, вона купує такі шинки, вона любила макарони, і тепер вона не розуміє, як вони можуть так сильно смакувати, вона абсолютно не пропускає цього, і її чоловік їсть класичні речі, робить менш загущені речі, а якщо загущений соламіловим або безглютеновим борошном.

Другий - в основному на полістиролі - тобто, як хліб, і це насправді мене взагалі не турбує, його використовують скрізь замість хліба.
Вдома, оскільки я маю більшу сім’ю, із задоволенням гуляю і готую.

Нарешті, я хотів би написати, що я не згоден ні з чим, як з радикальним наклепом будь-якої їжі.
Це ніколи не відповідає дійсності, це швидше дозовий психоз, який хтось викликає.
Усі люди їли каші, оскільки молоко було основною сировиною, чому тоді у нас будуть корови?.
Я розумію, що наш препестицидований світ перебуває в такому стані, що щось може бути для когось дуже шкідливим, і тому його слід виключити з раціону, можливо, це було лише тимчасово, але справа в тому, що людина починає думати про своє їжа настільки важлива, наскільки це важливо.
Ми більше не можемо насолоджуватися їжею, віддавати їй шану і повагу, приділяти час їжі і їсти свідомо, а не просто так, і робити щось інше.
Я вірю, що це буде не так складно, все не спрацює відразу, але з часом ви гармонізуєте свою кухню та домочадців.

Дякую за вашу думку та досвід, я також усвідомлюю висновок, я не можу насправді насолоджуватися їжею, я фактично тікаю від неї.

Що ж, можна починати відразу, спокійно насолоджуватися трапезою в компанії своєї родини. Цікаво, що якщо ви говорите набагато менше і їсте під час їжі, це означає, що дурно говорити, що під час їжі повинна бути тиша.
Хоча я розумію, що деякі складні теми не слід обговорювати, а також те, що нового є в школі, це спрацювало для нас.
Насправді, якби люди знову почали їсти так, як це робили наші предки/вони завжди знаходили час, щоб їсти разом, як би важко їм не було працювати/не було б такої кількості ожиріння, тому що якщо ми їмо поспіхом, ми кидаємо ми разом, і тіло нарешті адаптується, і живіт він розтягує і хоче ще і ще, тому ми їмо свої невдачі чи успіхи, замість того, щоб гуляти і думати про те, що ми зустріли з друзями і взяли на себе. Тоді непотрібно уникати всього, що є нездоровим, адже наш спосіб харчування нездоровий.
Йдеться не лише про цукор чи муки, а про нас.

Щиро дякую за досвід. Я все ще не вирішив набагато далі, для мене це нетиповий перебіг целіакії, хоча це досить поширене явище, яке проявляється дерматологічним діагнозом, але знахідка на тонкому кишечнику така ж, як і при класичній целіакії. Після останнього досить великого досвіду з лікарями та розподіленої дієти, коли я з’їв мінімум хліба, випічки та макаронних виробів, які я зберігав останні місяці, він базується на безглютеновій дієті. Якщо його знайдуть на козлі, то мені цього достатньо як підтвердження, мабуть, це займе деякий час. Я не поспішаю відповісти на питання, що робити далі.