• "onclick =" return fbs_click () "target =" _ blank ">

    • види

    Види дієт, їжа, яку ми їмо, їх порції, спосіб їх поєднання і навіть час, коли ми їх їмо, безпосередньо впливають на вагу тіла та здоров’я.

    Можливо, ви чули про різні типи дієт, а разом з ними і поява кількох сумнівів: вам цікаво, що таке кетогенна дієта, що таке справжня їжа, чи зможете ви їсти здорову вегетаріанську дієту чи вам потрібно буде дотримуватися глютену? безкоштовна дієта?.

    Що таке кетогенна дієта?

    Якщо назва не здається вам знайомою, ви можете визнати це «кето-дієтою». Ця дієта полягає у зменшенні споживання вуглеводів та збільшенні білка та здорових природних жирів, таких як авокадо, оливкова олія, кокос, горіхи та ін.

    Зменшуючи споживання вуглеводів, організм виробляє молекули, звані "кетонами", які використовуються як альтернативне джерело палива для організму.

    Взагалі кажучи, ця дієта полегшує організму використання накопиченого жиру як основного джерела енергії. Однак важливо не допускати деяких типових помилок, харчуючись цим видом дієти, наприклад, припинити споживання овочів або занадто швидко виключити з раціону вуглеводи.

    Веганська або вегетаріанська дієта

    Багато людей вирішують повністю або частково виключити з раціону продукти тваринного походження з різних причин: заради здоров’я, для схуднення, з поваги до тварин тощо.

    Важливо, щоб при усуненні джерела білка, такого як м’ясо, яйця та риба, дотримувались здорової вегетаріанської або веганської дієти, ці продукти замінювались іншими продуктами рослинного походження з однаковим вмістом білка: насінням та горіхами, сочевицею, нут, квасоля, тофу тощо.

    Справжня їжа

    Можливо, ви багато разів чули цей термін, але ви не знаєте, що таке справжня їжа. Це просто «справжня їжа» - свіжа та необроблена їжа. Не містячи помилкових поживних речовин або шкідливих жирів, таких як ті, що додаються в індустріальну їжу, усі споживані вами калорії використовуються організмом.

    Як сісти на безглютенову дієту

    Целіакія - це хвороба з дуже різноманітними симптомами, яка складається з алергії на продукти з глютеном.

    Але як скласти дієту без глютену, коли в неї входить стільки продуктів, як хліб та макарони? Є безліч варіантів їжі, якими можна харчуватися вільно, наприклад, овочі, молочні продукти, риба, м’ясо, а також перероблені продукти, на етикетці яких ви бачите легенду «Без глютену».

    Нутригенетична персоналізована дієта

    Вивчення нутригенетики дозволяє знати реакцію людини на певні продукти харчування на основі їх генетичного профілю. З цієї причини персоналізована нутрігенетична дієта буде різною для кожної людини, оскільки кожен з нас має унікальний генотип.

    Ще однією важливою характеристикою нутригенетики, крім контролю ваги, є здатність розпізнавати фактори ризику розвитку захворювань у межах генетичного харчового профілю, і таким чином, розробляти персоналізовану дієту, яка знижує ризик.

    Пам’ятайте, що перед початком дієти важливо проконсультуватися з дієтологом щодо того, який із типів дієт, про які ми згадуємо, чи будь-який інший, який рекомендує професіонал, найкраще відповідає вашій конкретній ситуації та вашим цілям.

    Останнє від Food

    Прочитайте М туз.

    Прочитайте М туз.

    Прочитайте М туз.