Ледве відомий, але столітній, він призводить до тривалих постів і перестає вживати незліченну кількість їжі, оскільки вважає, що організм не може їх перетравити, і вони хворіють на нас

безслизова дієта для більшості це, мабуть, чужа людина. Однак, якщо додати це Стів Джобс, Створювач успіху Apple був переконаний у цій екстремальній дієті, впевнений, що багато хто починає це звучати, тому що в його часи багато говорили про харчові надмірності промоутер технічного гіганта. Ми вже передбачаємо, що він був набагато більше, ніж простим веганом. Насправді цей талановитий бізнесмен, якого багато хто шанує і називає справжнім революціонером, дотримувався цієї дієти, розробленої німцем більше століття тому Арнольд Ерет (1866-1922), який заохочує нас до практики тривалі пости вже відмовитися від їжі практично.

Відповідно до останнього, «кожна хвора людина має певний тип блокування в системі, створена слизом з погано засвоювана їжа і штучні речовини, накопичені з дитинства ». Таким чином, Ерет стверджував, що скупчення неприродних, неперетравлюваних та не усунутих речовин є зародком людських хвороб. “Багато продуктів, які люди їдять щодня розкладаються на слиз, що наносить хаос по тілу зсередини назовні », - ми можемо прочитати в його книзі.

Він насправді не був розроблений для схуднення, а для того, щоб зцілити нас і досягти вищих рівнів життєвих сил

Але за допомогою цього типу посту ми зможемо, на думку переконаних, пустити ці «шлаки» в обіг і вивести їх через кишечник. Таким чином, ця дієта була задумана не для того, щоб змусити нас схуднути - хоча в довгостроковій перспективі це і буде -, але з покликання зцілити нас і навіть допомагають нам досягти вищих рівнів життєвих сил. На думку Ерета, геній завжди проростав у скромних сім'ях, де доступ до їжі був обмежений.

Адепти і пророки

Перш ніж продовжувати далі, слід зазначити, що метою цієї статті є просто говорити про столітня дієта це продовжує захоплювати багатьох - хоча про це майже не говорять у ЗМІ, - але це далеко не наш намір захищати його суперечливі постулати. Це може здатися цілком неправдоподібним, але така дієтична пропозиція має своїх послідовників і своїх пророків, як ми пояснимо пізніше.

Як ми вже говорили, Джобс завжди був дуже екстремальним зі своїм харчуванням. Як пояснили Вальтер Ісааксон У біографії генія яблука, у студентські роки він захоплювався книгою "Дієта для маленької планети" Френсіс Мур Лаппе, з якого він розпочав у вегетаріанстві. Прочитавши його, він вирішив виключити зі свого раціону м’ясо.

якої
Фото: iStock.

Таким чином, він мав витратити цілий тиждень, харчуючись лише яблуками, а потім навіть почав пробувати чистіші пости. У цьому сенсі деякі друзі пам’ятають, що його пристрасть до моркви змусила його придбати помаранчевий тон, який для деяких викликав захід сонця. "Через тиждень ти починаєш відчувати себе чудово. Ти отримуєш тонну життєвих сил від того, що не потрібно перетравлювати всю цю їжу. Я був у хорошій формі. Мені здавалося, що я можу вставати і йти до Сан-Франциско, коли завгодно", Робота.

Ідеологом Apple був фруктовий переконавшись, що трохи пізніше він натрапив на книги 'Безслизова дієта ' Y 'Раціональний піст ', обидва твори підписані прусським Еретом, вірування якого стали наріжним каменем його життя. Слід пам’ятати, що в Джобса в результаті з’явився дивний випадок захворювання на рак підшлункової залози нейроендокринні пухлини, які беруть початок у клітинах, відповідальних за вироблення таких важливих гормонів, як інсулін. Деякі експерти пояснюють його розвиток надмірним споживанням фруктози протягом усього життя.

Харчування повітря, природи та сонця

На думку Ере, ми не можемо почати піст, не попередньо детоксикувавши своє тіло відповідним адаптивна дієта. Питання здаються більш ніж логічними: а як ми отримуємо енергію? Хіба ми не впали і практично не хворі? Відповідно до Ірен Хороша, розповсюджувач цього крайнього веганства і вихваляючи достоїнства тривалого посту за допомогою книг та курсів, "енергія не походить від їжі, ми отримуємо її з інших джерел, таких як повітря, яким ми дихаємо, сонячне світло або контакт з природою".

Фото: iStock.

Як ми можемо прочитати в тому ж посібнику, підготовленому Еретом, безслизова дієта "є оригінальна веганська дієта”І складається з прийому всіх видів сирі фрукти і готували, некрохмалисті овочі а зелене листя сире або варене. Упродовж цього епатажного посібника з дієти він продовжує стверджувати, що "найгіршою і найнебезпечнішою звичкою" є рясний сніданок. "Якщо ви хочете забезпечити найкращі результати, ні в якому разі не слід їсти тверду їжу рано вранці", - говорить він у своїй книзі. На думку Ерета, ми можемо врятувати себе від безлічі "легких" хвороб, просто прийнявши цю схему на початку дня. Хоча він визнає поступку з невеликим блюдом зі свіжими сезонними фруктами, як тільки шлунок стане чистішим.

За словами Арнольда Ерета, ми ні в якому разі не повинні їсти тверду їжу рано вранці

Ось деякі аспекти цієї суперечливої ​​дієти, які не залишать байдужими читачів:

  • Ми не повинні виконувати більше ніж дворазове харчування.
  • простота Це також є основним, і, отже, ми повинні намагатися не змішувати різні типи їжі в одному і тому ж прийомі їжі.
  • Він також не підходить пити під час їжі. Якщо ми звикли пити каву чи чай, зручно трохи почекати.
  • Супи не рекомендуються під час їжі, оскільки чим більше рідини п’є наше тіло, тим більше трапляються труднощі для правильного травлення.

Правда полягає в тому, що детальне вивчення безслизова дієта Це змусить нас натрапити на висловлювання, які є нісенітницею. Таким чином, він пояснює: "Якщо молока матері недостатньо або погано, не використовуйте безпосередньо коров'яче молоко, розбавте його половиною води і підсолоджуйте медом. Почніть годувати дитину з чайної ложки". Схоже, Ерет не знав про ризики ботулізму в Росії немовлята до року для проковтнути мед.

У цей момент багато хто здивується чому Ерет та його здоров’я, оскільки він перший спробував цю суперечливу дієту на своєму м’ясі. Ми ніколи не дізнаємось, чи досягнув би він столітнього ювілею, чи не захворів би за ці роки, бо випадково загинув після сильного удару під час ковзання під час руху по мокрій вулиці.