Здається, аргумент a фільм, але це справжній випадок. Одне дослідження обмінялося прожиткового мінімуму з 20 південноафриканців сільського села з 20 чорношкірими американцями. Південноафриканці прийняли дієту, багату на м'ясо та перероблені продукти, а також бідну на рослинна клітковина американців і афроамериканця вони перейшли на типовий раціон сільського населення Росії Африка, багатий на цільного зерна і коріння місцевих рослин.

дієва

Вже через два тижні "вестернізації", мікробіом (кишкова флора) африканці виробляється половина а молекула (бутират), що знижує рівень запалення в організмі. Навпаки, мікробіом американці почав виробляти вдвічі більше бутирату, що зменшує ризик Хронічне запалення і ожиріння. Крім того, південноафриканці почали виробляти більше кишкові бактерії що сприяють ожиріння.

Дослідники вважають це прабатьківська південноафриканська дієта сприяє a мікробіом здоровий і уникати ожиріння завдяки високому рівню типу клітковини, званої інуліном, яка не тільки дає вам тримає ситим, але уникайте запор і стимулює кишкові бактерії для отримання молекул, що зменшують запалення.

Показано, що продукти, багаті інуліном - у корінні рослин Африканський автохтонний а також у ендівії, цибуля, часник, артишоки, спаржа ... - покращують бактеріальний склад кишечника та сприяють контроль ваги.

Вам цікаво знати дві речі:

1. У поєднанні з рідини, інулін утворює гель, який змащує травну систему, зменшує ризик запору і полегшує геморой.

2. інулін бродіння в товста кишка і годувати кишкові бактерії здоровий. Наслідком є ​​кращий контроль апетиту та ваги, краща імунна функція та полегшення запалення кишечника.