Дієта Дюкана була створена французьким лікарем П'єром Дюканом більше десяти років тому, спочатку як лікування людей з ожирінням. В даний час це одна з найпопулярніших дієт не лише у Франції, популярна серед знаменитостей, моделей та людей у всьому світі. Це чотирифазна дієта, заснована на збільшене споживання білка - ключ протягом усіх фаз. Вуглеводи повністю виводяться на першій фазі. На наступних етапах їх додають поступово в невеликих кількостях. Овочі також допускаються на другій фазі. Цікаво те, що ви можете визначити тривалість першої фази самостійно, відповідно до своїх потреб. Ви також можете їсти скільки завгодно, будь-коли і без підрахунку калорій, якщо, звичайно, ви їсте лише чистий білок. Дієта вимагає для початку двадцять хвилин вправ на день.
Мотивація полягає в тому, що вже протягом першого тижня втратити вагу.
Чому споживання білка та виведення вуглеводів та жиру так важливі для схуднення?
Окрім насичення та низької калорійності, усунення вуглеводів призведе до того, що організм буде черпати енергію з альтернативного джерела - накопиченого жиру. Таким чином, втрата зайвих кілограмів відбудеться раніше, ніж ви очікували.
Також потрібно їсти щодня одна-дві чайні ложки вівсяних висівок, залежно від того, на якій стадії ви перебуваєте.