Ми розповідаємо вам, з чого складається дієта Дюкана та етапи, які вам доведеться пройти, якщо ви це зробите
Напевно, якось ви чули про Дієта Дюкана, але чи знаєте ви, з чого воно складається? Це одна з найвідоміших диво-дієт. Це визначити пріоритет споживання білка і зменшує вуглеводи та жири.
Обмежте продукти, які ви можете їсти, але не суми, отже, поки ви виконуєте це теоретично, ви не будете голодувати. Вживаючи більше білків, ви довше відчуваєте ситість, а також перетравлення часу займає більше часу, і в результаті ви спалюєте більше калорій.
Не споживаючи вуглеводів робить організм починає споживати запаси жиру щоб отримати енергію, він досягає дуже швидкої втрати ваги, але робить це, потрапляючи в ситуацію кетозу, віддалені наслідки якої досі невідомі.
Метод Дюкана обіцяє змусити вас схуднути до чотирьох кілограмів у перший тиждень. Тоді ритм становив би один-два кілограми кожні сім днів, поки ви не досягнете своєї ідеальної ваги, і він буде розділений на чотири фази.
Під час цього першого етапу, можна вживати лише чистий білок. Ваш раціон харчування буде заснований на споживанні м’яса, риби, яєць, знежирених молочних продуктів та нежирних ковбас. Всі вони тваринного походження, але ви також можете включити тофу та сейтан.
Повинен бути завжди злегка приготовлений, без олії. Можна використовувати лише оцет, лимонний сік і спеції. Вуглеводи та овочі залишаються поза цією стадією, яка буде включена пізніше.
Тривалість етапів залежить від ваги, яку кожен хоче втратити. Наприклад, якщо ви хочете схуднути на 5 кілограмів, це триватиме день. Але якщо це між 6 і 10, це повинно бути 3 дні.
За допомогою цієї дієти ви повинні добре піклуватися про те, що ви їсте. (Alexa Suter для Unsplash)
Круїзна фаза
Саме на цій фазі вони починають ввести овочі в раціоні. Не дуже фрукти, які все ще не можна їсти. Щось вражаюче, оскільки фрукти та овочі, як правило, є основою здорового харчування. День, коли ви можете їсти білки та овочі, чергується з одним із єдиних білків. Це дотримується протягом тижня.
Фаза консолідації
На цьому етапі остаточно включені деякі продукти, які до цього часу не дозволялися, такі як фрукти, з яких вони можуть їсти дві штуки на день, якщо це не банан, виноград або вишня. Що ще дозволяє дві скибочки цільнозернового хліба на день.
Раз на тиждень ви можете їсти порцію вуглеводів, це може бути коричневий рис або бобові. На цьому етапі підраховано, що ви можете скинути 1 кілограм кожні 10 днів, тому, якщо ви хочете скинути 5 кілограмів, вам доведеться продовжувати його на 50 днів.
Фаза стабілізації
Має як мету підтримувати вагу та уникати ефекту відскоку. Для цього слід робити білкову дієту, подібну до першої фази, раз на тиждень, випивати два літри води на день, робити півгодини фізичних вправ і з’їдати три столові ложки вівсяних висівок на день. Приймати ці висівки рекомендується також на перших етапах дієти, але не більше однієї-двох столових ложок на день.
Однак, здається, він не може його усунути, ефект відскоку - одна з найпоширеніших проблем як тільки ця дієта добігає кінця, виробляючи відновлення втраченої ваги і навіть збільшення.
Доцільно?
Незважаючи на ефективність, ця дієта не рекомендується. Насправді його творця П'єра Дюкана виключили з медичного коледжу за те, що він поставив свої фінансові інтереси перед своїм етичним кодексом. Іспанська асоціація дієтологів-дієтологів назвала це "неефективним, шахрайським та потенційно небезпечним".
Це дуже обмежує і може спричинити дисбаланс будучи дуже багатим на тваринний білок і з низьким вмістом вуглеводів. Це може спричинити безсоння, дратівливість та втома, на додаток до деяких більш серйозних проблем зі здоров'ям, таких як ниркова недостатність або підвищений серцево-судинний ризик.
Для таких питань наша рекомендація полягає в тому, що перед тим, як зіткнутися зі зміною дієти з цими характеристиками, зверніться до лікаря або фахівця.