Дієти для схуднення
Дієта Дюкана
Дієти з низьким вмістом вуглеводів міцно увійшли до списку найефективніших методів схуднення. Вони допомагають скинути зайві кілограми і не вимагають суворих дієтичних обмежень. Заборонена лише їжа з високим вмістом цукру та жиру, а білкову їжу можна вживати майже без обмежень.
Піонером у розробці дієт з низьким вмістом вуглеводів є дієтолог П'єр Дюкан. Він витратив більше 30 років на створення ідеальної системи, яка дозволяє йому худнути, не шкодячи здоров’ю. Результат робіт французького лікаря вперше був опублікований у 90-х роках минулого століття.
Дієта Дюкана передбачає тимчасову відмову від жирів і вуглеводів. Після досягнення бажаного ефекту заборона на продукти, шкідливі для фігури, знімається. Ви не наберете зайву вагу, навіть повернувшись до звичного раціону.
Що таке дієта Дюкана?
Схема схуднення, розроблена Ducane, складається з 4 етапів: атаки, чергування, консолідації та стабілізації. На кожному етапі змінюється список дозволених продуктів і графік їжі.
Протягом всієї дієти ви повинні дотримуватися ряду правил:
- пити щодня не менше 1,5 літра чистої води;
- замість того, щоб їхати ліфтом, підніміться;
- приділяйте 20-30 хвилин на день прогулянкам;
- уникати алкоголю.
Етап 1: Атака
На початку боротьби за струнку фігуру вам доведеться орієнтуватися на білкову їжу: біле м’ясо, яловичину, яловичу печінку, кролика, рибу, нежирний сир, кефір та йогурт. Їсти можна в будь-який час доби без обмежень. Також дозволяється включати в раціон курячі яйця, але не рекомендується вживати більше двох жовтків на день.
«Атака» триває від 2 днів, якщо ви хочете скинути не більше 5 кілограмів, до 10 днів, маючи 40 і більше кілограмів зайвої ваги. На цьому етапі надлишок рідини залишає організм і починається обмін речовин, що негайно впливає на масу тіла. Початковий етап дієти Дюкана дозволяє скинути 2-4 кілограми.
Етап 2: Чергування
На другій фазі схуднення допускаються альтернативні продукти. Один день ви повинні їсти тільки продукти з білком, а другий - поєднувати їх з овочами. Рецепти Dukana передбачають використання 100 продуктів: 72 білка та 28 видів овочів. Також щодня потрібно з’їдати 2 столові ложки висівок. Кількість їжі не обмежується.
Тривалість «Чергування» обчислюється за формулою: кількість зайвої ваги помножується на 7. Якщо ви не хочете скинути більше 10 кілограмів, ви можете перейти до наступного етапу через 40-50 днів.
3 етап: Закріплення
Більша частина роботи виконана, і ви можете урізноманітнити меню фруктами, хлібом, сиром. Картопля, гречка, рис та інші крохмалисті продукти дозволяються в невеликих кількостях. Два рази на тиждень під час одного з прийомів їжі ви можете порушувати правила і їсти з високим вмістом вуглеводів.
Що таке дієта Дюкана? Незважаючи на розширення дієти, все ще застосовуються деякі обмеження:
- Фрукти, що містять занадто багато цукру (виноград, вишня, банани, інжир та вишня), заборонені;
- Один день на тиждень повинен залишатися білок;
- Добова порція висівок збільшується до 2,5 столових ложок.
"Закриття" триває 10 днів за кожен кілограм, втрачений в "Чергуванні". Наприклад, якщо ви втратили 15 кілограмів у другій фазі, третя триває 150 днів.
4 етап: стабілізація
До цього часу ви стали стрункішою і зрозуміли, які продукти сприяють набору ваги. Дієта закінчена, але деяким її принципам потрібно дотримуватися далі:
- Тільки один білок на день на тиждень. Виберіть і використовуйте кілька рецептів дукан, які вам подобаються.
- Залишайтеся фізично активними. Частіше гуляйте, піднімайтесь сходами замість того, щоб їхати на ліфті, якщо це можливо, залиште машину та громадський транспорт.
- Контролюйте кількість вуглеводів у своєму раціоні.
- Їжте висівки щодня.
Щоб зберегти отримані результати, стадія "стабілізації" повинна тривати все життя. Але навіть якщо ви перестали стежити за своїм харчуванням і набрали вагу, не впадайте у відчай. Ви можете знову використовувати дієту Дюкана, щоб повернути струнку фігуру.
Чи можна поєднувати дієту Дюкана та препарати для схуднення?
На ранніх стадіях дієти застосовуються занадто суворі обмеження. Організм звикає до нової дієти і переживає сильний стрес. Використання препаратів для схуднення «Атака» та «Чергування», ймовірно, негативно позначиться на вашому здоров’ї та самопочутті.
На третій фазі дієти Дюкана обмеження менш жорсткі. Це ідеальний час для використання ліків для схуднення. Рекомендуємо звернути увагу на Алай. М’яко впливає на організм, допомагаючи позбутися зайвого жиру.