годування

Оновлено: 13 серпня 2020 р

фіброміалгія є хронічним захворюванням, яке спричиняє такі симптоми, як м’язово-скелетний біль або міалгія, втома, порушення сну, розлади шлунково-кишкового тракту або депресія, серед яких зараз не існує ефективного лікування, тому пацієнти часто шукають інші терапевтичні альтернативи, які, хоча і не виліковуються, принаймні вдасться полегшити його шкідливі прояви. Одним із таких варіантів є внесення змін до дієти, оскільки «а збалансоване харчування при фіброміалгії це дозволить уникнути ускладнень і навіть може покращити деякі їх симптоми, а також якість життя пацієнта ", - говорить Марта Гонсалес Кабальєро, дієтолог, який закінчив CESNID, директор центру Come para Nutrirte і автор кількох книг про харчування.

Фіброміалгія викликає харчовий дисбаланс

Наслідки фіброміалгії виходять далеко за межі її симптомів, оскільки вона часто змінює якість життя та розпорядок дня пацієнта, серед яких є їжа. Для Марти Гонсалес «втома і загальний дискомфорт, біль і тривога, які страждають фіброміалгією, хронічно впливають на їх звички в харчуванні, які зазвичай змінюються ”. В результаті цієї зміни "можуть виникнути серйозні дисбаланси та ожиріння через відсутність фізичних вправ та поганий розподіл калорій".

Фактично, експерти вважають, що у пацієнтів із фіброміалгією частішають надмірна вага та ожиріння. Згідно з дослідженням Університету Вісконсіна (США), опублікованим у журналі "Метаболізм", жінки з фіброміалгією мали на 5,5 вище ризик розвитку метаболічного синдрому та надмірної ваги або ожиріння. І це не добре ні для фіброміалгії, ні для інших патологій. "Фіброміалгія завжди погіршує будь-яку хворобу, оскільки пов'язана з метаболічними та руховими порушеннями, проблемами дихання, шкірою, настроєм, розладами травлення ...", - коментує дієтолог. Настільки, що було доведено, що коли пацієнт втрачає вагу, симптоми покращуються, особливо коли втрачається жир, а не м’язова маса.

Дієта, скоригована калоріями і багата на поживні речовини

Ключ до здорової дієти для полегшення деяких симптомів фіброміалгії - це їсти те, що потрібно отримувати точні калорії: ні більше, ні менше. "Це повинна бути дієта, скоригована калоріями, але багата на поживні речовини, щоб мати енергію, необхідну для щоденного стикання та уникати появи ускладнень через дефіцит або надмірність, що посилить симптоми", - каже дієтолог.

Переваги уникнення недоліків

Адекватна дієта запобігає появі захворювань або розладів, що походять з дефіциту харчових продуктів і які посилюють симптоми фіброміалгії. Наприклад, якщо в нашому раціоні мало заліза, з’явиться анемія, що спричиняє втому. Якщо дефіцит кальцію може призвести до остеопорозу або декальцифікації кісток, що призводить до болю в спині.

Переваги запобігання надмірностей

Здорове харчування, навпаки, запобіжить появі патологій, що посилюються надмірним вживанням продуктів, багатих жиром або цукром. Високий рівень холестерину або глюкози в крові призводить до ожиріння, діабету, серцевих захворювань або інсульту, що ще більше знизить якість життя пацієнта з фіброміалгією. Крім того, ожиріння погіршує симптоми, оскільки воно пов’язане з порушеннями обміну речовин, такими як гіперурикемія або високий рівень сечової кислоти (більш відомий як подагра) та локомотивів, які посилюють біль.

Вразити делікатний баланс непросто. "Найкраще - звернутися до дієтолога-дієтолога за гарною порадою, пристосованою до потреб пацієнта і скласти спланований, повністю персоналізований план".

Як поліпшити симптоми фіброміалгії за допомогою дієти

Симптоми, з якими проявляється фіброміалгія, можуть покращитися, подбавши про свій раціон, і експерт з питань харчування Гонсалес Кабальєро пояснює, як дієта впливає на різні симптоми захворювання:

Для зменшення болю в суглобах

Це найбільш характерний симптом фіброміалгії. Дієта, багата овочами, а отже, «калієм, цинком, кремнієм та селеном, а також з низьким вмістом жирів та білків тваринного походження, допомагає підтримувати м’язи та сухожилля в хорошому стані та зменшувати відчуття болю.

Для зняття втоми

Поряд з болем, втома або втома є іншим симптомом, про який страждають фіброміалгією найбільше. Щоб пом'якшити це, дієтолог радить забезпечити адекватний запас енергії, адаптований до потреб людини, залежно від віку, статі, комплекції та фізичної активності. «Розподіл енергетичних поживних речовин повинен становити 50-60% вуглеводів, 30-35% жирів і 12-15% білків. Щоб протягом дня був хороший розподіл калорій, необхідно розділити їжу на чотири-п’ять прийомів », - додає він.

Для контролю м’язових судом

Генералізований біль у всьому тілі часто супроводжується іншими симптомами, такими як м’язові спазми. "Хворі на фіброміалгію повинні мати достатню кількість кальцію за допомогою дієти або добавок, оскільки низька концентрація сприяє появі м'язових спазмів", - каже дієтолог.

Для зміцнення імунітету

Деякі дослідження підтверджують, що люди з фіброміалгією мають змінену імунну систему, яка реагує вкрай сильно, тому рекомендується збільшити споживання продуктів, багатих антиоксидантними вітамінами, такими як А, С та Е.

Для зменшення запалення

Існує тісний взаємозв’язок між окислювальним стресом та запаленням, що спричиняє біль. Їжа, багата омега-3 жирними кислотами, має високу протизапальну силу.