У магазинах ви можете знайти сотні поживних високо-вітамінних кремів, а також харчові добавки, що зміцнюють шкіру, волосся і нігті. Однак набагато ефективніше - і звичайно дешевше - їсти те, що потрібно вашій шкірі. Наступні поживні речовини корисні для волосся та шкіри.

дієта

Вітамін А.

Це допомагає у формуванні нових епітеліальних клітин і життєво важливо для здорових очей та волосся. Суха, луската шкіра або шкіра голови може означати нестачу вітаміну А.

Джерела: натуральні жири, такі як молоко, масло, печінка, жирна риба та яйця. Організм також може створити його з бета-каротину.

Бета каротин

Вітамін А - це рослинна форма, яку організм при необхідності може перетворити на вітамін А. Це корисно проти впливу старіння УФ-променів та зміцнює імунітет.

Джерела: темно-зелені овочі (шпинат, брокколі, капуста, крес-салат) та апельсинові фрукти, а також овочі, такі як абрикоси, манго, солодка картопля, гарбуз та помідори.

Вітаміни групи В

Сюди входять В1 (тіамін), В2 (рибофлавін), В3 (ніацин), В5 (пантотенова кислота), В6 (піридоксин), вітамін В12 (ціанокобаламін) та біотин. Вітаміни групи В виділяють енергію з їжі до метаболізму шкіри і відіграють важливу роль у підтримці нормальних функцій шкіри - зволожуючи та підтримуючи гладкість шкіри. Ознаки дефіциту вітаміну групи В:

- дерматит (ніацин, ціанокобаламін, біотин)
- кровоточать очі, тріщини навколо носа, губ і кутів рота, лущення шкіри (рибофлавін)
- витончене, безбарвне волосся (біотин)

Джерела: молоко, жирна риба, птиця, червоне м’ясо, субпродукти, яйця, банани, соя, рисові пластівці, арахісове масло, зародки пшениці, пластівці для сніданку, збагачені вітаміном В.

Вітамін С

Він відіграє важливу роль у виробництві колагену, найефективнішого антиоксиданту. Колаген - це еластична тканина шкіри, яка старіє з віком. Куріння, стрес і надмірне перебування на сонці можуть витягти вітамін С із шкіри, тим самим піддаючи її шкідливому впливу. Суха, тонка шкіра легко пошкоджується, волоски діляться навпіл, а ясна кровоточать - все це ознаки нестачі вітаміну С. Продукти, що зберігаються протягом тривалого часу, зменшують кількість цього вітаміну.

Джерела: лимон, ківі, полуниця, чорна смородина, помідор, паприка, картопля, горох, брокколі.

Вітамін Е

Мабуть, найвідоміший живильний для шкіри вітамін, який працює з селеном. Найефективніший захист від вільних радикалів, спричинених сонцем. Це допомагає відновити вміст вологи в шкірі, максимізувати використання кисню та утворити нові клітини на місці пошкодження. Ранні зморшки, блідість, схильність до вугрів, вразлива шкіра та повільне загоєння можуть свідчити про відсутність вітаміну Е. У нашому раціоні часто мало вітаміну Е, тому нам потрібно доповнювати його добавками.

Джерела: рослинні олії, горіхи та насіння, арахісове масло, зародки пшениці, рисові пластівці, авокадо та солодка картопля.

Селен

Селен захищає клітини від нападів вільних радикалів і живить суху шкіру. Разом з вітаміном Е він зміцнює імунну систему, допомагаючи боротися з інфекціями ще до їх появи на поверхні шкіри.

Джерела: злаки, м’ясо, субпродукти, морепродукти, сир, яйця, гриби, бразильські горіхи, патока, квасоля, неочищені злаки, зародки пшениці.

Залізо

Залізо особливо важливе у виробництві гемоглобіну. Безкровний колір обличчя і стійкі темні кола під очима можуть свідчити про нестачу заліза, як і тендітні нігті.

Джерела: червоне м'ясо, печінка, морепродукти, яйця. Залізо, що міститься в зелених листових овочах, куразі, залізовмісних злаках, може засвоюватися менше.