Вони хрусткі та смачні, вони роблять ідеальну закуску і чудово поєднуються з усім.
Смачні картопляні кульки або веганські картопляні крокети, неважливо, як ми хочемо їх називати, але якщо ви зробите їх один раз, це буде один з тих рецептів, від яких ви ніколи не відмовитесь.

столові ложки

  • Підготовка: 25 хв
  • Кухар: 25 хв

  • Для: 8-10 крокетів

    • Інгредієнти

    2 великі картоплі для випічки

    Близько 4 столових ложок немолочного молока.

    4 столові ложки сухарів.

    1-2 столові ложки веганського маргарину.

    Часник, цибульний порошок і подрібнена петрушка.

    Сіль і свіжомелений чорний перець.

    Білий перець (за бажанням)

    Інструкції

    Очистіть картоплю, наріжте шматочками і відваріть у підсоленій воді до м’якості, приблизно 20-25 хвилин. Добре процідити.

    Виделкою ретельно розімніть картоплю.

    Додайте веганський маргарин, 2 столові ложки немолочного молока, сіль і перець, цибулю і часник у порошку.

    За допомогою ложки і за допомогою рук, якщо потрібно, зробіть невеликий кульку, повторюючи, поки не буде використано все пюре.

    Розкладіть панірувальні сухарі на обробній дошці або рівній поверхні рівним шаром товщини.

    Опустіть кожну картопляну кульку в немолочне молоко, потім обваляйте в панірувальних сухарях до рівномірного покриття.

    Покладіть на аркуш печива, злегка политий рослинною олією, і запікайте в духовці до золотистої скоринки, приблизно 20 хвилин, перевертаючи один раз під час варіння.