Вам говорили, що у вас є проблеми зі здоров’ям і вам потрібно прийняти дієту для боротьби з шкідливим холестерином? У такому випадку не чекайте занадто багато. Чим швидше ви вдосконалите свої звички в житті, тим краще почуватиметесь.

холестерину

Нижче ми розповімо вам більше про важливість прийняття та підтримання здорового харчування та деякі аспекти його ролі у контролі рівня холестерину. Не пропустіть!

Дієта, холестерин і здоров’я

Накопичення холестерину ЛПНЩ в артеріях може бути одним з основних факторів ризику серцево-судинних захворювань. Хоча проблема може виникати безсимптомно, її відсутність контролю може спричинити серйозні наслідки.

Незважаючи на те, що дієта має обмежений вплив на рівень холестерину, виправлення деяких звичок може трохи покращити ліпідний профіль.

Кажуть, що людина має високий рівень холестерину, коли, вимірюючи їх рівень, дає результати, що дорівнюють або перевищують 200 мг/дл. З іншого боку, розлад є більш тривожним, коли значення перевищують 250 мг/дл.

Однак ці значення в даний час ставляться під сумнів. Сьогодні експерти пов’язують серцево-судинний ризик із процесом окислення ліпопротеїнів ЛПНЩ, а не із загальним холестерином.

Рівень холестерину значною мірою визначається генетично. Тим не менше, способи життя вдається дещо змінювати ці рівні.

Що таке холестерин?

Холестерин - це ліпопротеїн, який несе поживні речовини в крові. Він входить до клітинних мембран і є попередником деяких гормонів, жовчних кислот, вітаміну D та інших важливих для організму речовин.

Це відбувається в основному за рахунок синтезу, який здійснюється такими органами, як печінка. Крім того, він всмоктується через кишечник за рахунок споживання їжі.

Однак його надлишок може призвести до накопичення на стінках артерій. Таким чином, викликає запальну реакцію, що сприяє зростанню так званих "бляшок атероми", відповідає за такі розлади, як атеросклероз.

Однак останні дослідження ставлять під сумнів ці стосунки. Насправді стаття, опублікована в 2017 році, стосується окислення холестерину ЛПНЩ із збільшенням серцево-судинного ризику, а не самого ліпідного профілю.

Цей процес окислення, серед іншого, пов'язаний з:

  • Інфаркти міокарда.
  • Інсульти.
  • Стани печінки та нирок.

Фактори ризику

Є багато випадків високого рівня холестерину, які мають генетичне походження. У цих випадках розлад страждає кількома членами однієї родини або передається від батьків дітям. У них, організм "виробляє" більше холестерину, ніж зазвичай.

Іншими причинами, пов’язаними з варіаціями ліпідного профілю, є:

  • Шкідливі харчові звички (дієта, багата насиченими жирами та цукром).
  • Ожиріння або діабет.
  • Куріння.
  • Малорухливий спосіб життя.

Дієта для контролю холестерину

При розробці хорошої дієти для контролю холестерину, Важливо врахувати деякі основні фактори:

  • Вік пацієнта.
  • Вага та можливі порушення обміну речовин.
  • Стан здоров'я (якщо ви страждаєте іншими захворюваннями).

Враховуючи це, дієта для контролю холестерину ЛПНЩ (відома в народі як "поганий холестерин") вона повинна базуватися на різноманітних і свіжих продуктах, поживні речовини яких відповідають потребам організму.

У цьому сенсі ваш лікар повинен з’ясувати причини високого рівня холестерину та запропонувати терапію та дієту, якої слід дотримуватися.

Їжі, якої слід уникати

  • Цукор та солодощі.
  • Хлібобулочні вироби.
  • Ультра оброблена їжа.
  • Готові або смажені страви.
  • Страви, приготовані з гідрованими оліями або жирами.

Рекомендовані продукти для зниження рівня холестерину

  • Фрукти та овочі.
  • Нежирне м’ясо (курка або індичка).
  • Овочі (квасоля, горох, сочевиця).
  • Джерела омега-3 або жирної риби.
  • Цільнозернові (овес, ячмінь, рис).
  • Ненасичені жири (оливкова олія, олія авокадо, насіння та горіхи).

Як клітковина, так і омега-3 жирні кислоти, присутні в жирній рибі, допомагають контролювати ліпідний профіль, згідно з дослідженням, опублікованим в журналі Archives of Medical Research.

Рекомендоване меню для регулювання рівня холестерину

Існує багато меню для людей, яким потрібно регулювати рівень холестерину ЛПНЩ. Як ми вже згадували, вони будуть різнитися залежно від вимог кожного з них.

Однак з урахуванням основних рекомендацій, ми пропонуємо збалансоване, корисне та смачне меню.

Сніданок

  • Перш за все, вівсяні пластівці з молоком та фруктами.
  • Для супроводу відфільтрована чорна кава.
  • Також цільнозернові тости з оливковою олією та скибочками помідорів.

Середина ранку

  • Спочатку невеликий бутерброд із цільнозерновим хлібом та консервованими сардинами.
  • Крім того, соління (соління, бандерилі або подібні).
  • Смажені горіхи (без смаження та солі).

Обід

  • Спочатку салат з сочевиці та коричневий рис.
  • По-друге, маринована ставрида.
  • На десерт йогурт.

Перекус

  • На перекус натуральний знежирений йогурт з горіхами або насінням.
  • Для початку обсмажені або приготовлені на пару овочі.
  • Далі, овочевий бургер (сочевиця, лобода або квасоля).
  • На десерт невелика порція персика (за бажанням).

Інші звички контролювати шкідливий холестерин (ЛПНЩ)

Їжа є ключовою у контролі холестерину. Тим не менше, важливо враховувати інші звички, які доповнюють його вплив на організм.

Фізичні вправи

Регулярні фізичні вправи попереджають і борються з гіперхолестеринемією. Дійсно, ваша щоденна практика, або принаймні 3 рази на тиждень, зменшує наслідки сидячого способу життя.

  • Перш за все, ходьба, біг підтюпцем або будь-яка серцево-судинна діяльність сприяє зниженню рівня ліпопротеїдів ЛПНЩ.
  • З іншого боку, ідеально поєднувати ці вправи з силовими вправами.

Уникайте тютюну

Вживання тютюну саме по собі не підвищує рівень холестерину. Однак це впливає на синтез ЛПВЩ (відомий у народі як "хороший холестерин"). З цієї причини, заважає процесам, які допомагають тримати цей стан під контролем.

Втратити вагу

Правильне харчування та фізичні вправи - запорука досягнення здорової ваги. Тому дуже важливо бути дисциплінованим і постійним, щоб боротися з наслідками надмірної ваги та ожиріння.

Здорове харчування та фізичні вправи для зниження рівня холестерину

Вам діагностували високий рівень холестерину? Обережно! Навіть якщо ви не відчуваєте явного дискомфорту, в організмі можуть виникати різні супутні захворювання. Тому намагайтеся виконувати всі рекомендації щодо його контролю.

Для цього проконсультуйтеся з лікарем і починайте з дієти для контролю холестерину. Також оцініть можливість регулярних фізичних вправ. Це допоможе вам покращити своє здоров’я і почуватись більш життєво важливим.