Кровообіг вимагає фруктів, овочів, бобових, злакових та риби.

крові

хороший кровообіг життєво важливо насолоджуватися міцним здоров’ям. Кров приносить кисень до всіх клітин і перекачується серцем. Поганий кровотік може спричинити що завгодно - від таких проблем, як важкі ноги, набряки, варикозне розширення вен до тромбів та серцевих проблем, таких як інфаркт.

Фізичні вправи допомагають підтримувати хороший кровообіг. Дієта також важлива. Їй сприяють такі продукти, як фрукти, овочі, цільнозернові, бобові або синя риба. Надлишок цукру, солі та насичених жирів шкодить йому.

Це дієта, яка покращить кровотік:

Чи є продукти, що сприяють кровообігу?

Не існує продуктів, які мають пряму дію на кровообіг, але є ті, які можуть покращити або погіршити його. Наприклад, щоб уникнути проблем із кровообігом, доводиться контролювати жири та натрій.

Насичених жирів потрібно обмежувати, а трансжири повністю виключати. Він може збільшити шкідливий холестерин (ЛПНЩ), викликаючи його накопичення в артеріях. Це призводить до звуження порожнини і з’являються проблеми з кровообігом.

Дивіться також: 12 питань про трансжири

Чому сіль так шкідлива для крові?

Сіль складається з хлору та натрію, необхідних мінералів. Недоліком є ​​те, що, незважаючи на те, що кухонна сіль є однією з найпопулярніших приправ, вона багата натрієм, і її надлишок може призвести до збільшення затримки рідини, що, в свою чергу, підвищує кров'яний тиск. Поряд з високим рівнем холестерину, гіпертонія зумовлює здоров’я серцево-судинної системи.

Чи є хороші жири?

Так. поліненасичені жири На відміну від насичених, вони зменшують в’язкість крові, покращуючи циркуляцію крові.

Поліненасичені жири містяться в олії насіння (соняшник, кукурудза, соя.), горіхи та синя риба. Ще одна особливість, яку слід пам’ятати про ці жири, полягає в тому, що вони позитивно впливають на холестерин, підвищуючи рівень хорошого холестерину (ЛПВЩ) та запобігаючи накопиченню поганого (ЛПНЩ) навколо артерій. Це скупчення називається артеріосклерозом, утворенням бляшок на стінках судин і є причиною ризику серцево-судинних захворювань.

Чи впливає хороша гідратація на здоров’я серцево-судинної системи?

Відповідь - так. Вода допомагає виводити токсини, насправді вона має здатність очищати артерії і запобігає накопиченню речовин, які в довгостроковій перспективі можуть спровокувати серцево-судинні захворювання.

Рекомендується приймати 2,5 літра води щодня. Не потрібно випивати дві пляшки на день. Прийом розподіляється між їжею (фрукти, овочі, бульйони, супи тощо) та напоєм.

Які інші продукти можуть бути корисними?

Продукти, багаті на калію. Він підтримує баланс рідини в організмі, регулює артеріальний тиск і пульс.

Він міститься в таких продуктах, як овочі та зелень, свіжі фрукти, цільні зерна, пивні дріжджі та бобові. Крім того, ці продукти містять ще одну необхідну поживну речовину - клітковину. Це має властивість заважати кишечнику засвоювати такі шкідливі речовини, як холестерин та жири.

І бобові?

Вживання бобових, комбінованих чи ні, завжди корисно завдяки своєму насиченню поживними речовинами, такими як клітковина, здоровий жир, повільне всмоктування вуглеводів, мінералів, таких як залізо та антиоксиданти. Але його поглинання можна покращити, комбінуючи їх.

Дивіться також: Як антиоксиданти захищають вас

Бобові містять багато заліза, але організм погано його засвоює Внаслідок того, що залізо рослинного походження зустрічається у так званій негемовій формі (важко засвоюється), та внаслідок присутності інших речовин, таких як фітат (тип клітковини). Ці дві обставини означають, що залізо погано засвоюється. Однак включають вітамін С в їжі, покращує засвоєння.

З іншого боку, якщо бобові поєднувати зі злаками або горіхами, поліпшується білковий профіль страви. досягнення якості, порівнянної з білками тваринного походження і таким чином зменшує насичені жири та холестерин (присутні в тваринних білках).

Яким повинен бути сніданок, щоб бути здоровим у серці?

Перше і принципове, що сніданок повноцінний за кількістю та якістю, щоб зустріти новий день, так що він повинен мінімально складатися з:

  • Порція страви з молочної групи.
  • Частина з групи борошняних страв (хліб/тости, печиво, каші для сніданку ...).
  • Порція фруктів.

Якщо ви також хочете, щоб воно було здоровим для серця, воно повинно містити:

  • Нежирні або знежирені молочні продукти.
  • Мучні з цільної пшениці, які надають нам сприятливу дію як клітковини, так і антиоксидантних компонентів.
  • І перш за все, додайте здоровий жир, як оливкова олія забезпечувати ненасичені жирні кислоти, необхідні для підтримки здоров’я серця та артерій.

Генеральний договір про харчування. Автори Рольфс, Шерон Рейді та Уітні, Елеонор Носс. Редакційне Paidotribo.

Довідник з питань харчування та здоров’я. UNED.