Підтримання здорової дієти для серця є однією з звичок, яка запобігає таким розладам, як гіперхолестеринемія та гіпертонія. Хоча відомо, що на ці проблеми впливає кілька факторів, харчування має вирішальне значення, щоб тримати їх під контролем.
Великим недоліком є те, що багато хто применшує це і продовжує харчуватися дієтою, багатою на трансжири, натрій та інші шкідливі сполуки. Що ще, через відсутність симптомів більшість повільно дізнаються, що хворі.
Однак не потрібно чекати розвитку певної патології, щоб почати робити кращий вибір дієти. У цій можливості ми хочемо поділитися 7 важливими рекомендації починати піклуватися про здоров’я серця з дієти.
Поради щодо здорового харчування для серця
Внесення змін до звичного раціону може бути важким, коли ви вже звикли їсти що завгодно. Тому, коли справа стосується харчування здорової для серця дієти найкраще вносити поступові модифікації, додаючи рекомендовані продукти.
Так само зручно навчитися та реалізувати деякі звички, які дозволяють покращити ефективність вашої дієти. Таким чином, без необхідності робити обмежувальні режими, можна почати покращувати здоров’я серцево-судинної системи природним шляхом. Брати до відома!
1. Їжте більше фруктів та овочів
Фрукти та овочі є головними героями здорового харчування для серця. Завдяки високій концентрації вітамінів, мінералів та харчових волокон, вони виявляються союзниками для очищення артерій і зниження високого рівня холестерину.
Вони також мають протизапальну та антиоксидантну дію, що допомагає мінімізувати негативний вплив вільних радикалів. Його щоденне споживання покращує кровообіг і знижує ризик високого кров’яного тиску, ішемічної хвороби серця та інфарктів. Згідно з дослідженнями, опублікованими в Міжнародному журналі епідеміології, регулярне вживання овочів пов'язане зі зменшенням смертності від серцево-судинних катастроф.
2. Вибирайте цільнозернові замість рафінованих
Замість споживання рафінованих зерен найкраще зупинити свій вибір на цільнозернових альтернативах. Незважаючи на те, що смак дещо змінюється, вони здоровіші, оскільки зберігають всю клітковину та основні поживні речовини, такі як вітаміни групи В та Е, калій та залізо.
Їжа, як овес, цільна пшениця та жито є важливим джерелом енергії для організму. Тому, крім того, що вони піклуються про здоров’я серця, вони також підтримують метаболізм і знижують високий рівень глюкози в крові.
3. Вибирайте корисні жири
Надмірне споживання трансжирів є одним із факторів, що викликають захворювання серцево-судинної системи. Щоб їх уникати, не виключаючи з раціону весь жир, ідеальним є вибір "мононенасичених" або "поліненасичених".
Такі джерела, як оливкова олія, ріпакова олія або насіння, забезпечують здорові ліпіди, які допомагають мінімізувати рівень холестерину. Також рекомендується вживання жирної риби та авокадо, які містять жирні кислоти омега 3. Згідно з поточною науковою літературою, ця поживна речовина має протизапальні властивості, що знижують ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
4. Вибирайте джерела білка з низьким вмістом жиру
Адекватне засвоєння білка може мати багато переваг у здоровій для серця дієті. Хоча ця поживна речовина пов’язана із збільшенням м’язової маси, насправді має інші важливі функції на метаболізм та здоров'я серця.
Зараз ідеальним є отримання його з нежирних м’ясних та рослинних продуктів. З іншого боку, такі варіанти, як червоне м’ясо та ковбаси, не настільки рекомендуються. Натомість непогано було б їсти рибу, курку, бобові та горіхи.
5. Обмежте споживання натрію
Їжа, що містить занадто багато солі, включаючи консерви та оброблені продукти, є ворогами здоров’я серця. Надлишок натрію може спровокувати такі проблеми, як затримка рідини, що в свою чергу призводить до гіпертонії.
Доросла людина не повинна вживати більше 2300 мг натрію на день; насправді, щоб задовольнити потреби організму, просто приймайте 1500 мг на день. Однією зі стратегій мінімізації споживання є: використовуйте трави та спеції для ароматизації страв.
6. Контролюйте розміри порцій
Кількість їжі настільки ж важлива, як і її якість. Навіть якщо ви їсте здорову їжу, дуже важливо поміркувати порції кожної тарілки. З цієї причини, дієта, корисна для серця, пропонує їсти п’ять прийомів на день: три основних прийоми їжі та дві закуски.
Хороший варіант - використовувати маленькі тарілки або миски, які допоможуть їсти лише те, що потрібно. Слід також враховувати, що порція фруктів та овочів повинна бути вищою, ніж порція м’яса та круп.
7. Уникайте солодких напоїв
Вживання занадто великої кількості солодких напоїв та інших джерел рафінованого цукру може спричинити розлади, що призводять до проблем із серцем. Отже, уникайте будь-якої ціни в дієті, вибираючи природні альтернативи, такі як вода або соки.
Їжте здорову дієту, щоб зменшити серцево-судинний ризик
Чи є у вас фактори ризику серцевих захворювань? Якщо так, або якщо ви просто стурбовані турботою про своє серце, дотримуйтесь усіх цих порад, щоб отримати якіснішу дієту.
- Здорова дієта для серця - Western New York Urology Associates, LLC
- Поради щодо вибору здорової та доступної дієти
- Загальні поради щодо здорового харчування
- Веганська дієта 6 порад для здорового харчування - Clínica Planas
- Дієта з низьким вмістом вуглеводів для схуднення - основні кроки, які ви повинні врахувати, щоб це зробити