насіння

Їстівне насіння присутні у всіх продуктах рослинного походження, які ми зазвичай вживаємо регулярно. Багато разів ми їх не помічаємо, але поглинаємо з повним спокоєм. І це те, що наш організм отримує користь від багатьох його властивостей, що є збагаченням нашого раціону.

У Herbalcoach ми знаємо, що в насінні ми можемо знайти багато поживних речовин, яких ми не могли б інакше, отже, у всіх маршрутах наших користувачів ми завжди включаємо їх використання та споживання як ключ до досягнення наших цілей.

Щоб ви зрозуміли, чому ми маємо таку пристрасть і яку користь вона може принести вашому організму, ми написали цю статтю, в якій ми розглянемо шість видів їстівних насіння, які, природно, слід додати до свого раціону. Зверніть увагу і вирушайте шукати місце на своїй кухні, де ви зможете тримати їх належним чином, щоб завжди мати під рукою.

6 їстівних насіння, які слід додати до свого раціону

Хоча існує багато видів їстівних насіння, є деякі, які стали модними в останні роки завдяки тому, що численні дослідження, проведені на них, дали немислимі результати.

У Herbalcoach ми відібрали шість з цих їстівних насіння, щоб ви могли збагатити свій щоденний раціон найбільш природним способом. Ми почали ...

1 кунжут

Кунжутне насіння - це дрібні речовини, які ми завжди спостерігали як зовні промислових булочок з гамбургерами або в деяких солодощах, пов’язаних з Великим постом чи Різдвом. Це насіння, дуже багаті на мінерали, такі як мідь та марганець; а також білка. Хоча ми можемо використовувати їх коли завгодно під час їжі, ідеально робити це в салатах, оскільки вони забезпечують поживні речовини, яких овочі не містять. Вони також ідеально підходять для фрі, оскільки вони не тільки покращують їх вигляд, роблячи їх більш привабливими для їжі; вони посилюють вміст білка.

2. Насіння льону

Ці типи насіння зустрічаються рідше попередніх, але вони настільки ж привабливі. У цьому випадку це різноманітні насіння, які мають високий вміст жирних кислот Омега-3, дуже корисних для основних функцій наших клітин. Але вони також дуже багаті клітковиною, тому вони особливо показані для поліпшення роботи нашої травної системи. Крім того, ці насіння також дуже багаті лігнанами, які діють в нашому організмі як антиоксиданти та запобігають старінню.

3. Насіння чіа

Насіння чіа дрібні і темного кольору. Вони дуже схожі на насіння таких рослин, як м’ята та гарна трава, з якими вони пов’язані. Їхньою головною привабливістю є високий вміст розчинних клітковин, саме тому вони особливо підходять тим, хто сидить на дієті і повинен контролювати голод. І полягає в тому, що насіння чіа можуть поглинати у воді приблизно в десять разів більше ваги, тому їх використовують для загущення рідин, таких як смузі або супи та соуси, які супроводжують багато наших домашніх страв, без необхідності вдаватися до інших інгредієнтів з високою калорійністю.

4. Насіння кмину

Хоча ця спеція зазвичай використовується в меленому варіанті, правда полягає в тому, що насіння краще використовувати повністю. І полягає в тому, що ці насіння дуже багаті залізом, міддю, цинком і фосфором, тому, додаючи їх до нашого раціону, ми збагачуємо присутність цих елементів у наших стравах. Щоб цього досягти, просто додайте кілька невеликих кількостей до препаратів до будь-якого рагу.

5. насіння конопель

Це насіння, дуже багаті на жирні кислоти Омега-3, а також на вітаміни Е та цинк, тому їх рекомендують для будь-якого типу дієти. Вони також дуже багаті білком, тому особливо підходять для спортсменів. Їх можна використовувати для збагачення смузі або будь-якої страви, як гарячої, так і холодної.

6 насіння соняшнику

Його застосування виходить за рамки олії, і ми зазвичай їмо їх сирими або підсмаженими. Вони є чудовим джерелом здорового жиру, але остерігайтеся, вони калорійні.

При всьому цьому ви більше не маєте виправдань за те, щоб не використовувати насіння у своєму раціоні.