Дієта лікаря Роберт К. Аткінс це був бум у США близько 1970-х. Його книга "Дієтна революція" ("Гріальбо", 1990, 27-е видання) була величезним бестселером, хоча також отримала великі відгуки. Недарма, з говорили, що дієта не має збалансованого харчування, з надмірними насиченими жирами, які пошкоджують артерії та кровообіг.
Дієта заснована головним чином на жирах і білках, а вуглеводи ефективно виключаються з меню. Наприклад, на сніданок можна з'їсти яєчню з шинкою.
Клацніть, щоб перейти безпосередньо
Як ти пригнічуєш апетит?
Девіз Доктор Еткінс було: "можна схуднути, не відчуваючи почуття голоду". Ви насправді худнете, але неправильну вагу. Протягом першого тижня можна скинути до п’яти кілограмів, особливо у вигляді води та стільця.
Доктор Аткінс закликав їсти жирна і білкова їжа за бажанням, без будь-яких обмежень (дієта підійде для найбільш завзятих). Ці продукти насичують апетит, виробляючи кетоз, який виникає в результаті загальної дефіциту вуглеводів.
Доктор Еткінс не включав у свій раціон вуглеводи, скоріше він виступав за мобілізацію всіх тих, хто був перетворений у жирові запаси.
За словами доктора Аткінса, люди з ожирінням реагують на вуглеводи надмірним виробленням гормону інсуліну (інсулін відповідає за виведення глікогену з крові та підведення його до м’язів та запасів жирової тканини), що спричинює падіння рівня цукру в крові та наслідком почуття голоду, дратівливості та слабкості, які призводять до калорійності їжі.
Однак, схоже, немає жодного наукового підтвердження того, що люди з ожирінням мають низький рівень цукру в крові.
Небезпечна дієта
Вироблений цим кетоз дієта Це не зовсім приємний процес: він може спричинити нудоту, блювоту, слабкість, апатію, втрату кальцію та завищену потребу у дефекації та сечовипусканні, що призводить до великих втрат води (та ваги). Необхідно здійснювати щоденний контроль кетонових тіл, що виводяться з сечею.
Кетоз - це також небезпечний процес, оскільки вуглеводи відповідають за енергетику мозку, м’язів та нервів. Позбавлення цього джерела енергії спричиняє зменшення м’язової маси.
Які є меню?
Майже 2/3 добової калорії забезпечується жиром; в 1/3 частини - білки, і в дуже незначній частці - деякі вуглеводи.
Оскільки доктор Аткінс забороняє цукор, картоплю, бобові, рис, хліб, макарони, нута, овочі, такі як морква, цукор або алкоголь, не вживаються. Виключення природних цукрів також означає виключення клітковини, що викликає запор.
У раціоні також не вистачає вітамінів і мінералів, тому сам доктор Аткінс рекомендував приймати вітамінні добавки. Натомість він дозволяє використовувати всі жири: жирне м’ясо та рибу, м’ясні нарізки, соуси, що збільшує шанси страждати від холестерину та проблем із кровообігом, особливо у людей із ожирінням.
Нирки не позбавлені проблем, оскільки всі надмірно білкові дієти є виробниками сечової кислоти, яка з великими труднощами виводиться через нирки.
[amazon_link asins = '0399585575,8449332451, B01D0F325Q, 8492981008, B01LB2EZCY, 8449334276,8425351650, B01LQAPC8W' template = 'ProductCarousel' store = 'як схуднути-21 ′ 8' ' ′]
- Salmorejo, справжня перлина середземноморської дієти
- Приклад дієти на 1400 калорій - Bekia Fit
- Дієта JLO для завидного тіла Що ви їсте на сніданок, їсте та вечеряє Vogue Мексика та Латинська Америка
- Включіть у свій раціон ківі!
- 5 Приклад дієти для бодібілдингу з їжею (і будь-яка інша); Міцніше заліза