Уникнення метіоніну може зменшити загострення РС
Згідно з новим дослідженням Бідна метіоніном дієта може зменшити ймовірність розвитку або погіршення розсіяного склерозу.
Що таке метіонін?
Метіонін - це амінокислота, який відіграє важливу роль у функціонуванні імунної системи. Хоча багато наших клітин можуть виробляти метіонін самостійно, він також атакує патогени та мієлін при РС.
Т-лімфоцити мігрують з кісткового мозку до тимусу і досягають там, звідси буква Т в їх назві (тимус = тимус). "> Т-клітини не в змозі цього зробити, їм потрібен метіонін у харчуванні. Клітини перетворюють метіонін у S- аденозил-L-метіонін (SAM), який необхідний для народження клітин Th17, які беруть участь у запаленні. для зменшення утворення клітин Th17, і, таким чином, призвело до зменшення появи або загострення захворювання. [1]
“Зі зниженим споживанням метіоніну практично Ви втрачаєте паливо надмірно активної імунної відповіді, не пошкоджуючи решту імунної системи.”Сказав керівник дослідження [2]. Однак автори вважають важливим підкреслити, що в дослідження були включені миші, тому необхідні подальші дослідження, щоб визначити, чи дієта, бідна метіоніном, ефективна для людей.
Отже, на основі спостереження, наразі неможливо зробити ставку на споживання метіоніну. Якщо ви все ще думаєте, що хочете зменшити споживання метіоніну, наступне може допомогти вам вирішити, що менше вживати.
Яка кількість метіоніну він містить?
Яйця, як і м’ясо та риба, містять надзвичайну кількість метіоніну, а серед продуктів рослинного походження - кунжутне насіння, рай, деякі інші насіння рослин та зерна зерна. Більшість бобових культур мають низький вміст метіоніну, незважаючи на високий вміст білка.
Джерела метіоніну в раціоні (г/100 г) [3]:
- яєчний білок (сушений, порошкоподібний): 3204
- кунжутне борошно: 1,665
- цілі яйця (сушені): 1477
- сир (пармезан, подрібнений): 1114
- парадио: 1008
- концентрат соєвого білка: 0,814
- курка: 0,801
- риба (тунець у воді, суха речовина): 0,755
- яловичина (сушена):
- бекон: 0,593
- яловичина (фарш, нежирна 95%, 5% жиру, сира): 0,565
- свинина (фарш, 96% нежирний, 4% жиру, сирий): 0,564
- зародки пшениці: 0,456
- овес: 0,312
- арахіс: 0,309
- нут: 0,253
- кукурудза: 0,197
- мигдаль: 0,151
- квасоля (пінто, варена): 0,117
- сочевиця (варена): 0,077
- рис (коричневий, варений): 0,052
Овочі та фрукти, як правило, містять незначну кількість метіоніну.
Дієта без триптофану проти симптомів розсіяного склерозу?
THE Миші на дієті без триптофану захищені від симптомів експериментально розсіяного склерозу (ЕАЕ), ймовірно через участь кишкового мікробіома.
При повному упущенні триптофану змінюється склад кишкової флори, який посилає сигнал до імунних клітин, що дозволяє багатьом частинам тіла запальні реакції зменшуються, включаючи імунні атаки проти мієлінової оболонки, яка ізолює нерви в центральній нервовій системі. Оскільки симптоми загострення рецидивуючої РМ викликані цими імунними атаками, рецидиви можна усунути, тобто захворювання може бути безсимптомним.
Триптофан - один незамінна амінокислота, тобто організм не може його виробляти, тому його потрібно вживати з їжею. Організм виробляє, зокрема, вітамін В3 та серотонін, а потім мелатонін. Триптофан міститься в більшості білкових продуктів, так у червоному м’ясі, птиці, рибі, яйцях. Особливо багато молока та його похідних (наприклад, йогурт, сир), шоколаду, вівса, нуту, бананів, манго, фініків. Серед олійних культур триптофан містить багато кунжуту, насіння соняшнику, гарбузового насіння та фундука.
Поки що ми наголошуємо на вищезазначених спостереженнях підтверджено лише експериментами на мишах, а результати дослідження не обов'язково діють для людського організму.
Голод при розсіяному склерозі
час читання: 5 хвилин
рівень складності: середній
Відповідно до зростаючого руху, ми досягли покоління, члени якого зможуть продовжувати тривалість життя щороку більш ніж на рік за допомогою технологій, а отже, матимуть змогу жити вічно, або, принаймні, необмежено довго. [1] Одне з головних питань трансгуманістів полягає в тому, чи проживуть вони достатньо довго, щоб наша технологія могла розпочати цю радикальну тривалість життя. Точно те, що повинен робити той, хто хоче жити довгий час, не всі погоджуються, але один із важливих кандидатів є голодування - або прийом ресвератролу, який імітує наслідки голодування, що значно збільшило тривалість життя мишей в експериментах на мишах. Згідно з новим дослідженням 2016 року, голодування може також мати позитивний вплив на стан хворих на РС [2].
Програма ОМС: дієта та спосіб життя при розсіяному склерозі
час читання: 5-8 хвилин
В Інтернеті поширюються численні поради щодо способу життя та дієти для хворих на розсіяний склероз, але це часто вони суперечать одне одному. Суперечність не обов'язково пов'язана з суперечливістю наукових даних. Хоча дослідження дієти та способу життя відносно рідкісні і часто не дозволяють зробити чітких висновків, у більшості пропозицій в Інтернеті проблема є набагато фундаментальнішою: вони також не базувались на наукових дослідженнях.