Те, що Стів Джобс був вегетаріанцем, це vox pópuli. Ще в 2008 році у статті в "Форбс" описується його залежність від "темно-зелених овочів, таких як спаржа та брокколі". Його друг каже в авторизованій біографії, яку щойно опублікував Уолтер Ісаксон, що шкіра Джобса стала трохи помаранчевою від вживання стільки моркви.

дієта

З юних років творець Apple зазнав усіх клас чисток, постів та екстремальних дієт, деякі з них полягали у вживанні лише однієї або двох продуктів протягом тижнів. Морква, приправлена ​​лимоном, і, що не дивно, яблука були зірками цих сезонів. моноживлення, яким американець покарав тіло. Наприклад, протягом 1977 року, другого року життя Apple, воно не їло нічого, крім фруктів.

Біографія розповідає, що читання Дієта для маленьких планети, успіх у 1960-х роках у США, це змусило Джобса прийняти вегетаріанство. Ісааксон стверджує, що вплив книги також був пов’язаний з їх дикими дієтами. Стів не упустив можливості проповідувати про чесноти веганства та чисток. Він навіть захищав, що коли він сидів на фруктовій дієті, йому не потрібно було використовувати дезодорант.

Для нього піст був очищенням, а травлення марною енергією.

Після трансплантації печінки вона вирішила приймати лише фруктові смузі. Він замовив сім-вісім різних, вишикував їх, випробував і нікому з них не сподобався, поки лікар не попросив його перестати думати про них як про "їжа" і бачити їх більше як "ліки".

Далеко не відвертаючись від дієти, Джобс продовжував постити, коли його хвороба загострювалась, ігноруючи поради лікарів. "Його дружина розлютилася коли він підійшов до столу і мовчки дивився на свій комп’ютер. "Я хотіла змусити його їсти", - сказала вона. "Вдома атмосфера була неймовірно напруженою", - йдеться в біографії.

Ісааксони описує Джобса як дуже вимогливого до того, що він їв, а також дуже скрупульозного. Його дочка Ліза Він розповідає, як бачив, як він виплюнув ложку супу, коли дізнався, що в ньому є масло. За її словами, її захоплення їжею було пов’язано з її аскетичним характером, з ідеєю, що просвітлення можна досягти за допомогою стриманого шлунку.

Стів Джобс також безуспішно намагався переконати оточуючих людей дотримуватись дієти, яку він їв, що дратувало його сім'ю та дітей, які бачили, як ви могли б ходити днями, не з’ївши перекусу.

Вплив гіппізму та східних філософій його юності? Інтелект іншої істоти? Або розлад харчової поведінки, який закінчився генієм?