Лев El Español Publicaciones S.A.
Здоровий
Дієта групи крові виникла приблизно в 1980 році. Майже через 50 років, не маючи наукових доказів, що підтверджують це, вона продовжує руйнувати хаос.
Пов’язані новини
З приходом літа, методи схуднення "швидко, легко і ефективно" вони множаться в геометричній прогресії з дивовижною швидкістю. І, хоча з року в рік майже всі ці методи активно і пасивно заперечуються, вони повертаються до життя, не зазнаючи впливу наукових доказів.
Одним з таких методів є дієта групи крові, метод із майже 50-річною історією, про який вперше згадував натуропат Джеймс Л. Д'Адамо у 1980 р. у своїй книзі "Їжа однієї людини ... є чужою отрутою" (що хороша їжа для деяких може бути отрута для інших). Пізніше його син Пітер Дж. Д'Адамо пішов шляхом, який окреслив його батько, через книгу, опубліковану в 1996 році "Їжте правильно за своїм типом" (харчуйтеся належним чином відповідно до вашої групи - кровні), хоча кожен із них заснував центри та різні інститути, всі засновані на одних і тих самих дієтичних теоріях з більш ніж сумнівними доказами.
На чому заснована дієта групи крові?
Хоча зараз ми знаємо, що існує набагато більше типів крові, ніж біолог Карл Ландштейнер, спочатку відкритий у 19 столітті, більшість все ж є групи A, B, AB і O. До них ми повинні додати деякі рідкісні, такі як група "Vel", серед інших, всі вони виявлені в певних популяціях. поділ на групи базується на білках, присутніх в еритроцитах або еритроцитах, чиє найбільше значення сьогодні має можливість отримувати або переливати кров кожній людині відповідно до групи крові.
Однак прихильники дієти за групами крові згорнулися на цьому поділі. Першим із них, нібито творцем цієї дієти, був Джеймс Л Д’Адамо, який пішов настільки далеко, що підтвердив, що цей поділ на групи крові був «еволюцією», заснованою на способах харчування людей. Отже, кожна людина повинна була харчуватися залежно від групи крові, з метою покращення здоров’я та уникнення різних кардіометаболічних захворювань, особливо ожиріння або різних видів раку.
Оскільки Д'Адамо включив еволюційні теорії у свої аргументи, спочатку він отримав хороші відгуки. А згодом його син зробив справу ще більш складною, надавши кожній групі певні характеристики:
- Група О була мисливцем, тож від вас залежить, чи потрібно їсти більше м’яса та жиру, уникаючи продуктів, таких як пшениця, кукурудза, бобові та молочні продукти. Щось схоже на те, що радить дієта палео (тримати дистанцію).
- Група А була фермером-збирачем, до яких заборонено саме м’ясо, але також молочне.
- Група В була скотарем чи кочівником, хто хотів би молока, але також повинен уникати кукурудзи, пшениці та бобових.
- Група AB або група загадок була б сумішшю з попередніх двох, і міг харчуватися змішано, споживаючи м’ясо, кукурудзу та пшеницю.
Як бачимо, родина Д’Адамо мала принаймні спрощені аргументи у вашому раціоні, і вони називають лише кілька груп продуктів, доходячи до того, що не знають, як визначити одну з чотирьох основних груп, таких як група АВ, отже, ви знаєте, які продукти вони рекомендували б рідкісним групам крові, як згадана вище група Vel.
Розбирання дієти по групі крові
Хоча дієта групи крові має певне підґрунтя в нутрігеноміка, оскільки він стверджує, що кожна їжа узгоджується з кожною групою крові на основі їх генетики, цій галузі ще багато чого потрібно відкрити. Деякі дослідження справді припускають, що певні люди могли б отримати користь від того чи іншого типу дієти на основі їх генів, але ніколи в таких дієтах забороняється їжа або група продуктів.
Фактично, заборонити певну їжу або групу - одна з найбільших помилок будь-якої диво-дієти, і одна з вимог до каталогу будь-який спосіб харчування як "диво".
Слід зазначити, що в рамках цих вимог вегетаріанські та веганські дієти Вони є чіткий і відомий виняток, оскільки в цих випадках споживання м’яса «заборонено» (або навіть його похідних у випадку веганської дієти), але причини, як правило, полягають не в пошуку втрати ваги, а в іншій природі.
З іншого боку, наукових доказів немає що підтверджує твердження про дієту групи крові, виходячи з того, що вони називають групу 0 "родовою групою", що походить від усіх інших. Відповідно до робіт, таких як та, що була опублікована в 2008 році в "Генетика людини", група 0 була б мутацією між групами А і В, а не походженням обох, як захищають творці цієї дієти.
З іншого боку, такі роботи, як публікація, опублікована в 2013 р. В The American Journal of Clinical Nutrition, де детально вивчається дієта групи крові, підтверджують, що доказів немає захищати цей тип прийому їжі. Пізніше в іншій роботі, опублікованій у 2014 році в PloS ONE, було зазначено, що слідування порадам цього методу було б показано зменшити серцево-судинний ризик, але незалежно від групи крові у вас є. Тобто доцільно помірковано споживати м’ясо, кукурудзу та пшеницю, але не має значення, чи є ваша група O, A чи B. Ще один цвях у труні шарлатанства D’Adamo.
Висновки
Як ми бачимо, хоча можна взяти до уваги деякі рекомендації щодо дієти групи крові (Сьогодні відомо, що, наприклад, помірне споживання м’яса корисно для здоров’я), це ще один тип диво-дієти коли всі ваші підходи поєднуються в одному місці.
На даний момент найкраще продовжувати бути терплячим і уважно стежити за цим роботи з нутрігеноміки і можливий вплив генетики на дієту. Що ми знаємо, це те ідеальної дієти не існує, і сучасна гіпотеза полягає в тому, що окрема генетика може мати до цього щось спільне, але ми дуже далекі від можливості сказати це з повною впевненістю.