Дієта, яка підтримує наш мозок

Минає час, і він не дбає про когось із нас. Ми всі однаково старіємо. Але тільки від нас залежить, чи будемо ми підтримувати свій фізичний та психічний стан у міру дорослішання. Це стосується і мозку людини, який потребує потрібних поживних речовин. Які вони і де їх знайти?

Здоров’я Дієта

Щодня ми чуємо про важливість вживання збалансованої дієти, багатої вітамінами, мінералами, мікроелементами та іншими корисними речовинами. Це справді так. І мозок людини також має свої потреби в поживних речовинах.

Які поживні речовини потрібні мозку?

Якщо ви хочете підтримувати свій мозок у старій формі до старості, дієта - одна з умов, яку потрібно дотримуватися. Звичайно, мозок також потребує регулярних тренувань.

Рекомендуємо прочитати: Тренуйте свій мозок та запобігайте деменції. Є невробік.

То які поживні речовини потрібні мозку? Ваша дієта повинна містити важливий антиоксидант, який захищає клітини людини від вільних радикалів, а також вітамін Е. Кілька наукових досліджень підтвердили, що він допомагає запобігти деменції. Ви можете знайти його у багатьох продуктах: горіхах (особливо мигдалі та фундуку), зелених листових овочах або цільнозернових продуктах.

Іншими помічниками, що беруть участь у забезпеченні нормального функціонування мозку, є вітаміни групи В. З усіх інших, згадаймо принаймні фолієву кислоту, яка є важливою для розвитку майбутньої дитини. Вітаміни групи В виконують багато функцій в організмі людини (наприклад, в обміні речовин), але вони також незамінні в процесі вироблення гормонів у мозку (дофамін, серотонін).

Рекомендуємо прочитати: За випаданням волосся може не вистачати вітаміну В

Крім того, мозок людини потребує магнію, цинку, вітаміну С та ненасичених жирних кислот. Магній міститься в темних листових овочах, горіхах і насінні. Вітамін С - один з найважливіших антиоксидантів, який представлений, наприклад, у фруктах та овочах. Ненасичені жирні кислоти містяться в морській рибі, горіхах, насінні, авокадо тощо.

Якщо ви їсте ці продукти, ваш мозок вам подякує

Якщо ви дбаєте про здоров’я та життєвий тонус свого мозку до старості та всього свого тіла загалом, у вашому раціоні не повинно бракувати таких продуктів:

  • чорниця допомагає захистити мозок від вільних радикалів та деменції, пов’язаних із старшим віком
  • Морська риба, особливо лосось, багата ненасиченими жирними кислотами, які підтримують роботу мозку.
  • горіхи та насіння багаті важливим антиоксидантом вітаміном Е
  • цільнозернові (вівсянка, гречка, спельта, лобода, амарант, коричневий рис) повні поживних речовин (вітаміни групи В, клітковина)
  • Шоколад з високим вмістом какао містить антиоксиданти, які також захищають мозок
  • помідори є джерелом лікопіну, головного антиоксиданту
  • для поліпшення пам’яті та концентрації доцільно вживати насіння гарбуза, багаті цинком
  • Брокколі також допомагає поліпшити когнітивні функції, оскільки в ній багато вітаміну К