Головна/Харчування/Дієти/Дієта, якої слід дотримуватися для боротьби з гіпотиреозом

Зміст статті

Гіпотиреоз - це стан, який виникає, коли організм не може виробляти достатню кількість гормонів щитовидної залози. Ця патологія вражає близько 2% людей у ​​всьому світі і частіше зустрічається у жінок.

Гормони щитовидної залози допомагають контролювати ріст, обмін речовин та інші важливі функції організму. Ось чому люди з гіпотиреозом можуть відчувати втому, втрату волосся, збільшення ваги, застуду та нездужання.

їжа сама по собі не вилікує гіпотиреоз, Але правильне поєднання поживних речовин разом із медикаментозним лікуванням може відновити роботу щитовидної залози або мінімізувати симптоми. Тому ви повинні знати найкращі продукти проти гіпотиреозу, особливо ті, які ви повинні споживати, та ті, яких слід уникати, щоб бути здоровішими.

боротьби

Дієта, якої слід дотримуватися, якщо у вас гіпотиреоз

1. Що таке гіпотиреоз?

Щитовидна залоза невелика, за формою нагадує метелика, розташовану біля основи шиї. Його функція полягає у створенні та зберіганні гормонів щитовидної залози, які впливають майже на кожну клітину організму.

Коли він отримує сигнал від гіпофіза, який називається ТТГ (тиреотропний гормон), він виділяє гормони щитовидної залози в кров. Іноді щитовидна залоза може перестати виділяти гормони, навіть коли достатньо ТТГ. Це називається первинний гіпотиреоз і це найпоширеніший тип.

Близько 90% первинного гіпотиреозу викликано Тиреоїдит Хашимото, аутоімунне захворювання, при якому імунна система помилково атакує щитовидку. Інші причини включають дефіцит йоду, генетичний розлад, прийом певних ліків та хірургічне втручання, яке видаляє частину щитовидної залози.

В інших випадках щитовидна залоза не отримує достатньо ТТГ, і це трапляється, коли гіпофіз не працює належним чином; Це називається вторинний гіпотиреоз.

2. Як гіпотиреоз впливає на обмін речовин?

Гормон щитовидної залози допомагає контролювати швидкість вашого метаболізму. Чим швидше це, тим більше калорій ви спалите під час відпочинку. Люди з гіпотиреозом виробляють менше гормонів щитовидної залози, а це означає, що у них повільніший метаболізм, і тому спалюють менше калорій у спокої.

Повільний обмін речовин несе за собою кілька ризиків для здоров’я. Сюди входять втома, підвищений рівень холестерину в крові та труднощі при схудненні. Тому рекомендація для підтримання ваги у людей з гіпотиреозом, виконує кардіо вправи від помірної до високої інтенсивності, оскільки дослідження показують, що аеробні вправи від помірної до високої інтенсивності можуть сприяти підвищенню рівня гормонів щитовидної залози. Сюди входять такі вправи, як швидка ходьба, біг та веслування.

3. Які найважливіші поживні речовини проти гіпотиреозу?

3.1 Йод

Йод - це необхідний мінерал для виробництва гормонів щитовидної залози. Люди з дефіцитом йоду можуть схильні до ризику гіпотиреозу. Цей дефіцит дуже поширений, страждає майже третина населення світу. Однак це рідше для людей з розвинених країн.

Щоб це виправити, пропонується додавати йодовану сіль до їжі або їсти більше їжа, багата йодом такі як морські водорості, риба, молочні продукти та яйця. Добавки не потрібні, оскільки ви можете отримувати достатню кількість йоду з раціону, і деякі дослідження насправді показали, що занадто велика кількість йоду може пошкодити щитовидну залозу.

3.2 Селен

селен сприяє активації гормонів щитовидної залози щоб вони могли бути використані організмом. Цей важливий мінерал також має антиоксидантні переваги, а це означає, що він може захистити залозу від пошкодження вільними радикалами.

Додати продукти, багаті селеном Дієта - це чудовий спосіб підвищити свій рівень. Для цього необхідно включити бразильські горіхи, тунець, сардини, яйця, бобові та шпинат. Однак уникайте прийому добавки селену, якщо це не призначено лікарем, оскільки вони забезпечують великі дози і можуть бути токсичними.

3.3 Цинк

Як і селен, цинк сприяє активації гормонів щитовидної залози. Дослідження також показують, що цей мінерал допомагає організму регулювати ТТГ.

Дефіцит цинку рідко зустрічається у розвинених країнах, оскільки він присутній у багатьох продуктах харчування. Однак, якщо ви страждаєте гіпотиреозом, вам слід намагатися їсти продукти, багаті цинком, такі як устриці, яловичина та курка.

4. Які найбільш шкідливі поживні речовини для хворих на гіпотиреоз?

Тут багато шкідливі поживні речовини у людей з гіпотиреозом. Сюди входять такі:

4.1 Гойтрогени

Вони є сполуками, які можуть перешкоджати нормальній роботі щитовидної залози. Свою назву вони отримали від терміна «зоб», який є збільшеною щитовидною залозою. Дещо гойтрогенні продукти є:

  • Соєві продукти.
  • Деякі овочі люблять капусту, брокколі, капусту та цвітну капусту.
  • Крохмалисті фрукти та рослини люблять солодку картоплю та юку.
  • Персики та полуниця.
  • Горіхи та насіння люблять кедрові горіхи та арахіс.
  • Клейковина.

Клейковина - це білок, що міститься в зернах, таких як пшениця, жито та ячмінь. Люди, які страждають целіакією, аутоімунною хворобою, не можуть їсти глютен.

На жаль, дослідження показують, що люди, які страждають на одне аутоімунне захворювання, ризикують захворіти на інше такого ж характеру. Ось чому деякі люди з тиреоїдитом Хашимото також можуть хворіти на целіакію.

5. Якої їжі слід уникати людям з гіпотиреозом?

На щастя, не так багато продуктів, яких слід уникати, якщо у вас гіпотиреоз, але гоітрогенні продукти, безумовно, слід їсти в помірних кількостях. Також рекомендується уникати високооброблених харчових продуктів через їх високу калорійність. Це може бути проблемою для когось із гіпотиреозом, оскільки він може легко набрати вагу.

Ось список продуктів харчування та добавок, яких слід повністю уникати, якщо у вас гіпотиреоз:

  • Всі сорти пшона.
  • Високооброблені продукти, такі як тістечка та печиво.
  • Добавки, такі як селен та йод, якщо не призначено лікарем.

Натомість їжею, яку ви повинні їсти помірковано, є:

  • Продукти, що містять глютен, такі як хліб, макарони, крупи та пиво.
  • Соєвий.
  • Брокколі, капуста та капуста.
  • Персики, груші та полуниця.
  • Кава, зелений чай та алкоголь, оскільки вони можуть дратувати щитовидну залозу.

Якщо у вас целіакія через хворобу Хашимото або вам незручно їсти їжу з глютеном, слід також повністю уникати цього компонента.