смачні

Тамаринд (التمر هندي) - це зелене дерево протягом усього року, яке містить багато поживних речовин для нашого організму, воно дуже багате корисними поживними речовинами для нашого організму, включаючи магній, залізо, калій, кальцій, цинк, і 20% його компонентів - це кислоти та леткі олії.

Тут ми пропонуємо вам a швидкий і простий рецепт приготування напою тамаринд в арабському стилі З вашого дому.

Інгредієнти

  • 250 грам сушеного тамаринда.
  • 3 столові ложки квіткової води.
  • 2 ложки води апельсинового цвіту.
  • 1 склянка цукру.
  • Кубики льоду.
  • 1 літр води.

Підготовка

  1. Ми ставимо тамаринд в каструлю на вогні, додаємо 1/2 літра води і даємо йому кип’ятити 20-30 хвилин, щоб сконцентруватися і загуснути.
  2. Знімаємо суміш з вогню, добре фільтруємо, знову ставимо на вогонь, додаємо цукор і даємо закипіти.
  3. Давши трохи охолонути, ми додаємо воду апельсинового квітки та лід, розбивши його на дрібні шматочки, і поміщаємо в блендер на 3 хвилини.
  4. Додайте решту крижаної води і добре розмішайте.
  5. У нас уже є готовий напій тамаринд, за бажанням ми подаємо його холодним з льодом.

Порада: Його можна зберігати в холодильнику 3 дні, не змінюючи своїх властивостей.

Пропозиція: Якщо ми хочемо приготувати напій швидше, ми можемо використовувати 2 концентровані ложки замість висушеного тамаринда.

Ти знав?

Тамаринд має багато переваг для нашого здоров'я, зокрема:

  • Усуває запор та покращує травлення, завдяки тому, що він містить калій, зубну кислоту та яблучну кислоту.
  • Допомагає стабілізувати рівень цукру в крові, особливо у діабетиків.
  • Допомагає схуднути, оскільки він багатий клітковиною і не містить жодного відсотка жиру.
  • Лікує виразки, що з’являються в шлунку та кишечнику.
  • Допомагає усунути шкідливий холестерин (ЛПНЩ) і запобігає утворенню тригліцеридів.
  • Бореться з багатьма видами раку, особливо з раком нирок.
  • Допомагає загоювати поверхневі рани та опіки.
  • Захищає шкіру від шкідливих сонячних променів та ультрафіолетових променів.
  • Боріться з вуграми, оскільки вони містять гідроксикислоту.
  • Усуває мертві клітини шкіри, допомагаючи їм відновлюватися.
  • Зміцнює імунну систему.
  • Захищає від застуди та кашлю.