Щоб дотримуватися здорового та збалансованого харчування, проста практика полягає в тому, щоб керуватися кольорами їжі, яку ми їмо. Фраза "їсти очима" має багато науки, і це полягає в тому, що наш мозок визначає певні кольори як апетитні та здорові, тоді як інші відкидають їх, оскільки вони не пов'язані з чимось природним.

дієта

В даний час існує спосіб харчування на основі кольорів, так звана «Дієта кольору». У чому користь фіолетової їжі? І зелень?

6 основних кольорів у кольоровій дієті

Фіолетові та сині продукти

У цих кольорах ми знаходимо фрукти, які припадають на сезон восени: виноград, чорниця, ожина або сливи. Вони мають високий вміст антоціанів, природних пігментів, які забезпечують цей характерний колір, а також роблять ці фрукти найкращими антиоксидантами, необхідними для запобігання передчасному старінню шкіри та поліпшенню роботи мозку.

Червона їжа

Ми включаємо в цю колірну гамму помідори, червоний болгарський перець і грейпфрути. Ідеально підходить для дієти, багатої вітаміном С і насолоджуючись хорошим здоров’ям кишечника. Грейпфрут також ідеально підходить своїми очисними якостями.

Зелена їжа

Тут найменш смачні страви для розуму, але найкращі для нашого тіла. Брокколі, цвітна капуста, шпинат, і довгий etcetera, який також включає фрукти, такі як груші або ківі, наповнені вітаміном А, ідеально підходить для запобігання клітинному старінню, а також вітаміну С.

Біла їжа

Молочні продукти, такі як qкістки, молоко та йогурти Вони необхідні для здорового та збалансованого харчування. Пробіотики, присутні в йогуртах, допомагають утримати кишкову флору на відстані; і високий вміст кальцію для догляду за кістками. В Кольорова дієта, якщо ми також будемо використовувати безлактозні молочні продукти, травлення буде легшим.

Жовта їжа

Банани, часник, імбир, лимони, тощо Ця група продуктів містить антоксантини, які знижують артеріальний тиск і холестерин. Лимони також є джерелом вітаміну С, клітковини і навіть калію, що робить його ідеальним фруктом для прийому натщесерце як засіб для чищення.

Помаранчева їжа

Колір сезону, також у фруктах та овочах. Морква, гарбуз, апельсини або солодка картопля очоліть список цієї кольорової гами. Вітамін А для запобігання пошкодження зору, кісток та імунної системи, а також антиоксиданти, які допомагають боротися із вільними радикалами під час застуди.