Більшість з нас підпорядковуються повсякденному ритму життя, що ускладнює приділення необхідної уваги своєму тілу та балування ним, оскільки воно заслуговує на досягнення фізичного та психологічного благополуччя. "Дієта кольорів"- це нова книга Монтсе Фольч, лікар, який здійснив революцію у світі дієтології.

книга

Здоров’я, краса, комфорт, покращення самопочуття з нашим тілом, омолоджене та спритніше. Це основні цілі, які ми ставимо перед собою, коли починаємо дієту, і, хоча вони є достатніми причинами, щоб харчуватися здорово все життя, реальність така, що загалом ми їх викурюємо і відновлюємо старі звички.

Щоденні перешкоди (мало часу для покупок і приготування їжі, їжі, прийомів їжі тощо) ускладнюються дієтами, які часто вимагають високого рівня жертви і є настільки обмежувальними, що змушують нас кинути раніше.

Дієта кольорів Він простий і різноманітний, оскільки одна з його сентенцій - зробити їжу приємною дією, а не перетворювати її на щось болюче, що значно збільшить наші шанси на невдачу.

Меню цієї дієти ділиться на чотири кольори: червоний для білків, овочів та тварин; зелений для овочів; жовтий для цукру та вуглеводів; і коричневий для жирів. Крім того, у синій колір ми включимо рідини та приправи.

Жінки дотримуватимуться схеми 3 + 3 + 3 (три продукти з червоної групи, три з жовтої та три з коричневої групи), а чоловіки - за схемою 4 + 4 + 4 (по чотири з кожної групи). А тепер хороша новина: зелена група може споживати в кількості та порціях для обох статей.

Монтсе Фольч Вона має диплом медицини та хірургії та ступінь магістра з дієтології та дієтології на фармацевтичному факультеті Барселонського університету. Більше двадцяти п’яти років вона займається лікуванням розладів харчової поведінки, а з 1996 року є доцентом кафедри медичного центру Текнон у Барселоні з питань харчування та дієтології та бере участь у численних конференціях з питань харчування та медицини та хірургія. естетика, як на національному, так і на міжнародному рівні. Вона є повноправним членом Іспанського товариства громадського харчування (SENC) та членом Каталонського товариства гастрономії та харчування.

Він співпрацює в різних ЗМІ, таких як TVE, Antena 3, Tele5 та TV3, серед інших. Він опублікував понад 14 книг, серед яких: Метод доктора Фолча, Сокова терапія для вашого здоров’я, Середземноморський фермент y Обидві сторони шкали.

Купити книгу можна за адресою: