Дієта DASH допомагає зменшити ризик розвитку каменів у нирках

Відомий як ЧЕРТКА ініціалами свого імені англійською мовою (Дієтичні підходи до зупинки гіпертонії), і створений Національним інститутом серця, легенів та крові, його початковою метою було зниження артеріального тиску. Для його ефективності його схвалили інші організації, такі як Американська асоціація серця.

зменшити

Успіх дієти ЧЕРТКА Можливо, це пов’язано з тим, що він не настільки обмежувальний, як інші дієти, оскільки включає широкий спектр продуктів харчування з усіх груп: овочі, фрукти, зерно, нежирне м’ясо, риба, курка, молоко та нежирні молочні продукти, цільнозернові ... Навіть цукор у невеликій кількості! Також зменште кількість натрію в їжі та збільште кількість продуктів, багатих кальцієм, магнієм та калієм. Секрет його ефективності - у зазначених порціях.

Згідно з дослідженнями, вплив цієї дієти на гіпертонію починають помічати лише через 14 днів, а також вона допомагає запобігати серцевим захворюванням, інсультам, остеопорозу та діабету і навіть пов'язана з меншим ризиком розвитку раку молочної залози.

На додаток до вищезазначеного, дослідження, проведене під керівництвом доктора Назаніна Нурі, з Лікарня для хворих дітей, у Торонто та опублікований у березневому номері журналу Американський журнал захворювань нирок, показує, що дієта на основі дієти ЧЕРТКА також може допомогти запобігти сечокам’яна хвороба або камені в нирках.

Зазвичай для профілактики каменів у нирках рекомендується дієта з низьким вмістом оксалату (солі кальцію, яка є основним компонентом більшості каменів у нирках). Більшість каменів у нирках утворюються, коли оксалат зв’язується з кальцієм під час вироблення сечі нирками. Що трапляється, так це те, що багато поживних продуктів, які вживають щодня (буряк або буряк, мигдаль, капуста, солодка картопля, шпинат тощо), містять велику кількість оксалату.

Доктор Керрі Вілліс, віце-президент Національний фонд нирок, каже, що деякі попередні дослідження рекомендують людям з камінням у нирках дотримуватися дієти з низьким вмістом оксалату, щоб зменшити шанси на утворення інших каменів. Однак багато продуктів з високим вмістом оксалату є здоровими, і дієта з низьким вмістом оксалатів може бути дуже обмежувальною. Тому він вважає, що дієта ЧЕРТКА є більш збалансованим та реалістичним та легшим для дотримання протягом тривалого періоду часу.

Дослідження було проведено на 41 людині, яка дотримувалася дієти ЧЕРТКА або дієта з низьким вмістом оксалатів протягом восьми тижнів. У середньому учасники, які дотримувались дієти ЧЕРТКА знизив ризик утворення каменів у нирках на 35%. Ті, хто дотримувався дієти з низьким вмістом оксалату, зменшили її лише на 14%.

Дослідники, які брали участь у дослідженні, припускають, що поєднання кальцію з продуктами, багатими оксалатом, в один і той же прийом їжі може бути більш ефективним у профілактиці каменів у нирках, ніж обмеження оксалату.

Очевидно, коли кальцій і оксалат споживаються разом, вони частіше зв'язуються в шлунку та кишечнику. І оскільки це відбувається до того, як нирки почнуть їх переробляти, менше ризику утворення каменів.

Якщо ви схильні до каменів у нирках, спробуйте спробувати дієту ЧЕРТКА, що не тільки запобігає їм, але є дуже здоровим та поживним, а також допомагає вам при інших проблемах зі здоров’ям.

А тим часом дотримуйтесь рекомендацій Національний фонд нирок, які також допомагають їх запобігти. Наприклад, пийте багато рідини (щонайменше 8 склянок на день), бажано води, хоча ви можете змішати її з лимонною рисочкою. Їжте багато фруктів та овочів, але будьте обережні, обмежуючи молочні продукти з високим вмістом жиру, сіль та білки тваринного походження. І, перш за все, дотримуйтесь призначеного лікарем лікування.