Дослідники Медичного центру Університету Раша в Чикаго розробили спеціальну дієту, яка покращує когнітивні функції

хвороба Альцгеймера, Добре відомий нейродегенеративний розлад, він характеризується прогресуючим погіршенням функції пам’яті і, як правило, вражає людей старшого віку з початком, що відбувається приблизно у віці 60 років. Незвична складність запам'ятовування, плутати та дезорієнтувати повільно і невблаганно відволікає хворого на Альцгеймера від навколишньої дійсності: соціальної проблеми, а також медичної проблеми.

зниженню

Однак можна усунути або уповільнити прогресування захворювання через правильний спосіб життя включаючи: фізичну активність, специфічні вправи для підтримання пам’яті та інших когнітивних функцій під час тренувань, персоналізовані сеанси трудотерапії, використання антиоксидантних добавок і, звичайно, дієту.

Дослідники з Медичного центру Університету Раша в Чикаго розробили спеціальну дієту, яка може поліпшити когнітивні функції, звані Розум . Давайте подивимося, що це таке і яких результатів воно досягло.

Дієта MIND для молодшого мозку

Дослідження, опубліковане в Журнал Альцгеймера та деменції, обстежив більше ніж 900 людей с віку між 58 і 98 років .

Ці люди складали анкети на їжу та повторно проходили неврологічні тести. Дослідники виявили, що ті, чиї дієти найбільш точно відповідали рекомендаціям MIND, мали рівень когнітивних функцій, еквівалентний людині віком до 7,5 років. Розум це означає Втручання середземноморської DASH при нейродегенеративних затримках і, отже, поєднує аспекти двох дуже популярних дієт, які експерти вважають однією з найбільш здорових, середземноморської дієти та дієти для лікування гіпертонії (ЧЕРТКА).

Дієта MIND: що їсти

Ось список рекомендовані продукти для протидії та запобігання хворобі Альцгеймера та для всіх, хто хоче підтримувати ясний та молодий розум:

Дієта MIND: продукти, яких слід уникати, і максимальні дози

Нижче наведено список їжа не рекомендується чиказькими дослідниками:

  • Вершкове масло і маргарин - не перевищуйте 1 столову ложку (близько 14 грамів) цих жирів на день, намагаючись замінити їх оливковою олією;
  • Сир: дієта MIND рекомендує обмежувати споживання сиру рідше одного разу на тиждень;
  • Червоне мясо: не більше трьох порцій на тиждень яловичини, свинини, баранини та продуктів з цього м’яса;
  • Смажена їжа: дієта MIND не стримує споживання смажена їжа, особливо з фастфуд. Обмежуйте споживання менше одного разу на тиждень;
  • Торти та десерти: Ті, яких слід уникати, включають морозиво, печиво, закуски, пончики, льодяники та інше. Давайте спробуємо краще, якщо ми готуємо їх вдома і, у будь-якому випадку, обмежимося не більше чотирма порціями на тиждень.