За допомогою cnninvitationsaccount, CNN

дієта

6 вересня 2012 р. - 21:26 за європейським часом

Для Емануелла Грінберг

(CNN) - Нью-Йоркський тиждень моди - одна з найбільших подій року в галузі моди, кульмінація місяців планування, організації, розмов та… дієт?

Що стосується модних показів, що проводяться раз на два роки, які починаються цього четверга, моделі не єдині, хто прагне скинути кілька кілограмів, перш ніж дістатися до наметів. Деякі рекламодавці, блогери та модні редактори підраховували калорії протягом тижня на подію, де для деяких мережа та побачення є настільки ж важливими, як колекції, що дебютують на злітно-посадкових смугах.

Той, хто намагався підготуватися до весілля чи зустрічі, може зрозуміти, наскільки прагне виглядати якнайкраще і досягти цієї мети з більшим чи меншим успіхом.

Дієтологи стверджують, що обмеження споживання калорій у стисненому періоді може призвести до дефіциту поживних речовин і спричинити зниження імунної функції, сухість шкіри та втрату м’язової або кісткової щільності. Але в галузі, де все обертається навколо іміджу, це ціна, яку багато хто готовий заплатити.

"Сприйняття - це реальність у цій галузі, і, на жаль, для того, щоб залучати клієнтів, потрібно мати певний погляд", - сказала фахівець із зв’язків з громадськістю Кейша Маккотрі, яка розпочала свою дієту на Тижні моди в липні, де вона планує набрати дизайнерів для вашої компанії., Prominence Marketing Group.

Все літо кравці з усіх куточків галузі твірували із сумішшю сарказму та щирості, що планують розпочати, відкласти чи кинути виклик дієті #NYFW (NYFW - абревіатура події).

“Я думаю, що нам слід розпочати дієту #NYFW завтра. Що ти думаєш? ». 12 серпня надіслала твіт у DKNY PR GIRL, веб-ідентичність надзвичайного публіциста моди Алізи Ліхт, віце-президента з глобальних комунікацій Donna Karan International.

Він продовжив правила “#PRGirlDiet”: “Немає безцільного хліба (наприклад, хлібні кошики, кренделі, грінки) або цукерок/цукру. В основному що-небудь веселе. ОКРЕМ: йогуртове морозиво - це добре ".

Цей твіт викликав розмови про начинки з морозива з йогурту ("просто обсипання. Один шар. Без середнього або нижнього шару") та про те, як усунення хліба має велике значення ("Незабаром ви дізнаєтесь, що ваше тіло ненавидить").

Цього тижня про дієту #NYFW продовжувались цього тижня, хоча деякі з них супроводжувалися зображеннями булочок та кесадиль, які явно мали на меті бути іронічними. Але інші чітко давали зрозуміти, що продовжуватимуть рахувати калорії так, ніби це їхня робота.

«Тиждень моди - головний сезон набору персоналу, і ми всі ходимо по рекламі. Ви повинні бути в найкращому вигляді і виглядати якнайкраще », - сказав Маккотрі. "Ви хочете ходити на заходи в дизайнерському одязі, і не можете цього робити в’ялим животом".

Маккотрі опублікував знімок своєї дієтичної вечері #NYFW 16 серпня - миску брокколі.

Хоча казок багато про екстремальні дієти та моделі детоксикації та рекламодавців, які виживають за допомогою кави, сигарет та повітряних поцілунків, для багатьох, як Маккотрі, це врівноважуючий акт обмеженого споживання калорій при задоволенні їх основних харчових потреб.

Маккотті розпочала свою дієту на Тижні моди 4 липня. Типовий день починається з білкового коктейлю та лимонної води на сніданок, а потім обіду салатом. На вечерю приготуйте шматочок білка, наприклад, неприправлену запечену курку без олії, а також порцію овочів на пару, таких як брокколі, кабачки або спаржа. Якщо ви зголодніли, перекусіть фруктовими скибочками або випийте води і щодня приймайте полівітаміни з додатковим залізом.

Він не повністю усунув алкоголь, але перейшов з білих столових вин, свого улюбленого напою, на червоні вина, встановивши обмеження в одній склянці на торгову точку.

Ні, це було непросто, сказав він. Але це частина роботи, і він любить те, що робить. "Це складно, але я знаю, яким буде результат", - сказав він. "Без болю немає переваг".

Дієтолог, доктор Меліна Джамполіс, сказала, що режим Маккотрі не настільки поганий, як страшилки людей, які палять, щоб уникнути голоду або вижити у воді зі смаком. Але він все ще трохи низькокалорійний та жировий для оптимального здоров'я, сказав він, і це може призвести до втрати м'язової маси, яку важко відновити.

Процес створює порочний цикл, коли кожен раз, коли людина їсть дієту, подібну до Маккотрі, їй доводиться переходити на ще нижчий рівень споживання калорій, щоб схуднути. Тим часом втрата поживних речовин може призвести до довгострокових дефіцитів та спричинити руйнування здатності організму до метаболізму, сказав Джамполіс.

"Під час дієт з низьким вмістом жиру ми бачимо людей, які схудли, і вони втрачають вагу, але рівень жиру в організмі збільшується, оскільки вони втрачають м'язи", - сказав Джамполіс.

“Я б не назвав це екстремальною дієтою. Він дуже низькокалорійний, і ви, звичайно, втрачаєте жир, але ви все-таки додали білок в обід і корисні закуски, такі як горіхи, насіння та авокадо; Я думаю, це буде виглядати і відчувати себе чудово ».

З початком Тижня моди, за словами Маккотрі, її увагу поглинають інші пріоритети, наприклад, складання нарядів, які допоможуть їй потрапити на покази, на які її не запрошували. Вона вважає, що на крок ближче до подіумів, завдяки своїй дієті #NYFW. Зрештою, він лише з двох місяців перейшов з ваги 69 кілограмів до 64 кілограмів.

"Цей процес дуже втомлює, але мати можливість бути на Тижні моди - мрія кожної жінки", - сказала вона. "Кожна жінка повинна пережити це хоча б раз, навіть якщо не трапляється те, що нам доводиться переживати".