Що таке дієта South Beach?
Дієта Саут-Біч - дієта з низьким вмістом вуглеводів, створена кардіологом з Флориди (США) на ім’я Артур С. Агатстон. Ця дієта більше, ніж для схуднення, призначена для запобігання захворювань, оскільки, наприклад, коли ви страждаєте від серця, ви повинні мати збалансовану дієту, щоб уникнути зайвої ваги, оскільки це шкідливо для серцевих захворювань.
Ця дієта сьогодні дуже відома, перевершуючи дієту Аткінса. Назва "Південний пляж" була заснована тими ж закусочними, оскільки, будучи створеною лікарем Маямі і використовуваною для схуднення, багато людей кажуть, що це дієта - мати струнке тіло, щоб показувати його на пляжі.
Що таке дієта South Beach?
Це дієта, яка приносить чудові результати у їдальні, яка практикує, ви можете схуднути до 5 кілограмів за 2 тижні. Отже, якщо ви хочете швидко втратити розмір одягу, дієта South Beach досить функціональна.
Дієта більш збалансована, ніж Аткінс, оскільки на Південному пляжі менше заборон, і тому багато дієтологів вважають її більш збалансованою, ніж Аткінс. Як і всі дієти, він має низький вміст вуглеводів і регулює споживання їжі на основі глікемічного індексу. Глікемічний індекс встановлює, що продукти з високим вмістом цукру впливають на рівень інсуліну в крові, саме тому він генерує більший апетит і може призвести до набору ваги, саме тому ми повинні регулювати продукти з високим вмістом цукру.
Ця дієта складається з 3 фаз схуднення, кожна фаза різна, з різними продуктами харчування та меню, адаптованими до цілей кожної фази. Етапи дієти на Саут-Біч такі:
- Перша фаза: Контроль тривоги.
- Другий етап: Споживання здорових вуглеводів.
- Третя фаза: Здорове харчування (на все життя).
Історія дієти Саут-Біч
Дієту Саут-Біч створив кардіолог Артур Агатстон, який викладає в Університеті Маямі, місті, де була розроблена ця дієта і де один із її регіонів надає свою назву популярній дієті. Творець цієї дієти в ході дослідження, проведеного з пацієнтами, яким було неможливо схуднути, пристосувавшись до обмежувальних дієт з низьким вмістом жиру, але зі значним навантаженням вуглеводів, вирішив вжити заходів щодо цього, і саме тоді він задумався про свою вивчення.
- В принципі, розробка дієти мала на меті допомогти цим людям здорово схуднути.
- Мета цієї дієти - швидко схуднути.
- Дієта Саут-Біч стала дуже відомою та популярною вже більше десяти років, оскільки для всіх художників кіноіндустрії та Голлівуду вона була відкритою таємницею підтримувати ідеальну та струнку фігуру.
Характеристика дієти Саут-Біч
Основними характеристиками цієї дієти є те, що вона заважає людям вживати цукор, який містять певні продукти харчування та шкодить здоров’ю, через обмеження певних продуктів можна досягти багатьох переваг для організму, а особливо швидко і безпечно схуднути.
- Ця дієта складається з трьох фаз, які адаптують організм до змін, які він зазнає.
- Перші два етапи призначені для схуднення, а третій призначений для підтримки належної ваги.
- Дієта обмежує споживання вуглеводів і жирів.
- Це дієта, багата поживними речовинами та їжею, багатою клітковиною, особливо корисною та низькокалорійною.
- Попереднє дослідження з метою встановлення калорійності та адаптації режиму до ваших потреб полягає у вимірюванні індексу глюкози, щоб таким чином розробити вуглеводне навантаження, яке слід вживати.
- Підтримання рівня цукру в крові в межах норми зменшить апетит і тягу до пізнього вживання їжі.
Переваги дієти Саут-Біч
Очевидно, що великою перевагою цієї дієти є те, що ми можемо схуднути здоровим способом і не голодуючи наш організм, крім того, що забезпечуємо поживними речовинами завдяки ретельному вибору вдихів, які можуть потрапляти через білки, кілька вуглеводів та певні типи жиру, оскільки таким чином вони прискорюють обмін речовин, і вам буде майже неможливо накопичити жир у своєму тілі.
- Стійкість ваги, яка втрачається за допомогою цієї дієти, може тривати з часом, оскільки дієта, що відновлюється, малоймовірна.
- Це допоможе вам змінити шкідливі харчові звички.
- Регулює рівень глюкози в крові.
- Запобігає діабету та коронарним проблемам.
- Допоможе вам харчуватися збалансовано і легко.
Чи діє дієта Саут-Біч?
Великі дослідження, проведені з кількома пацієнтами, довели ефективність цієї дієти, оскільки її престиж та популярність серед людей - це не лише питання моди, але науково доведено, що вона діє, оскільки завдяки правильному харчуванню рівень інсуліну та гормонів буде регулюйте так, щоб ви могли легко і здорово схуднути, оскільки накопичення жиру буде неможливим.
Фаза 1 Дієта Саут-Біч
- Ця фаза триває 14 днів і втрачається від 4 до 6 кілограмів на цій фазі, тому результат видно за короткий час.
- Це розглядається як фаза детоксикації, оскільки ми перестанемо вживати певні продукти, які можуть бути щоденними в нашому раціоні.
- На цьому етапі ви не можете їсти: картоплю, цукор, макарони, хліб, печиво, алкогольні напої або десерти (торт, яблучний пиріг, сир, майже всі).
- У цій фазі ви худнете швидше, ніж в інші фази, але дозволяється більше їжі, щоб уникнути декомпенсації.
- Готується 5 прийомів їжі, три основні та дві закуски.
Їжа дозволена Перша фаза дієти на Південному пляжі
Як зазначалося раніше, ця дієта ділиться на кілька фаз, що її складають, перша фаза повинна тривати два тижні, і встановлено, що це фаза швидкого схуднення, отже, продукти з низьким вмістом жиру і особливо зі значним навантаженням білків, продукти, які ви повинні вибрати для адаптації їжі на цій фазі, є наступними.
- Вибирайте нежирні білки з птиці, такі як курка, індичка, перепели.
- Біла та блакитна свіжа риба.
- Дозволеними овочами є баклажани, кабачки, брокколі, цибуля-порей, кріп, цибуля, огірки, шпинат та горох.
- Нежирні молочні продукти.
- Єврейська.
- Горіхи, волоські горіхи, мигдаль, кедрові горіхи, інші.
- Насіння, кунжут, льон, кунжут.
- Оливкова олія.
- Спеції для заправки.
- Чайні настої.
Заборонена їжа, перша фаза дієти на Південному пляжі
На цьому етапі дієти слід уникати всіх тих продуктів, які забезпечують організм великою кількістю жиру, або тих промислових продуктів, що містять великі навантаження цукру; рекомендується уникати оброблених продуктів і зменшити споживання вуглеводів настільки, наскільки можливо. Ці продукти є:
- Фрукти, крім лимона.
- Жирне м’ясо.
- Масла, кокосове та звичайне масло.
- Мед або цукри.
- Насичені жири.
- Оброблені продукти.
- Незбиране молоко.
- Випічка, хліб, солодощі.
- Безалкогольні напої та алкоголь.
- Буряк, морква, картопля, кукурудза, ріпа.
- Зернові або бобові культури.
Щотижневе меню Фаза 1 Дієта на Південному пляжі
Це дієта, яку ви повинні дотримуватися і повторювати протягом перших двох тижнів, якщо ви дотримуєтесь дієти до письма, ви втратите від 4 до 6 кілограмів, меню нижче:
ТІЖНІЧНЕ МЕНЮ ДІЄТИ ПІВДЕННОГО ПЛЯЖА - ЕТАП 1
Фаза 2 дієти на Саут-Біч
- На цьому етапі закусочний, який діє на дієті, втрачає від 500 до 1 кг щотижня.
- Він виконується протягом різного періоду часу, поки людина не досягне ідеальної або здорової ваги.
- Ця фаза є більш гнучкою, ніж перша, тому зробити це буде простіше.
- Ви можете їсти певні корисні вуглеводи, такі як цільнозерновий хліб, макарони (кілька порцій), ви навіть можете побалувати себе, споживаючи шоколадну бонбон щотижня.
Їжа дозволена на другій фазі дієти на Південному пляжі
Продукти, які слід включати в цю дієту, коли вона перебуває у фазі 2, ця стадія є трохи менш обмежувальною, ніж попередня, тут поступове вживання фруктів та зерен дозволено в перший тиждень початку цієї фази.
- 1 порція фруктів на день.
- Цільного зерна.
- Зерно, горох, квасоля, зелена квасоля.
- Коричневий або дикий рис.
- Кукурудзяні коржі.
- Кукурудза.
- Ріпа, гарбуз.
- І всі інші продукти, дозволені на першій фазі.
Заборонена їжа другої фази дієти на Південному пляжі
Оскільки попередній етап також має обмеження щодо дозволеного вдиху, вони наступні.
- Картопля
- Ананас, фініки, родзинки, кавун.
- Мед
- Незбиране молоко.
- Буряк
- Жирне м’ясо.
- Оброблені продукти.
- Фруктові соки.
Щотижневе меню Фаза 2 Дієта на Південному пляжі
Це щотижневе меню, яке ви можете скласти, якщо вас цікавить фаза 2 дієти на Південному пляжі, або ви можете варіювати деякі продукти, що дозволяють дотримуватися дієти.
ДІЄТА НА ПІВДЕНЧОМУ ПЛЯЖІ ТИЖНІВНЕ МЕНЮ - ФАЗА 2
ПОНЕДІЛОК
Вівторок
СЕРЕДА
ЧЕТВЕР
П’ЯТНИЦЯ
СУБОТА
НЕДІЛЯ
Дієта 3 Південного пляжу
- Це не фаза схуднення, це фаза підтримки контрольованого споживання їжі на основі глікемічного індексу кожної їжі.
- На цьому етапі ви можете споживати деякі десерти, але невеликими порціями і бажано з тижневою періодичністю.
- Якщо ви набираєте вагу, ви повинні відновити II або I фазу залежно від того, скільки кілограмів ви хочете схуднути.
- На цьому етапі немає щотижневого меню, оскільки всі продукти дозволяються, але з раціональним та збалансованим споживанням, бажано уникати оброблених продуктів, жирів та смаженої їжі.
- Ця фаза призначена для життя, щоб уникнути ефекту відскоку.
Переваги та недоліки дієти Саут-Біч
Деякі позитивні та негативні аспекти дієти на Саут-Біч, які ви повинні врахувати перед практикуванням.
ДІЄТА ПІВДЕННОГО ПЛЯЖУ - ДУМКИ
Протипоказання дієти Саут-Біч
Ця дієта, окрім того, що вона здорова, є дуже ефективною, але вона також має певні зауваження, які можуть виникнути, особливо якщо інструкції не дотримуються описаного листа, тому для зменшення ризиків або протипоказань необхідно поінформуватися і знати потреби, яких вимагає ваша конкретна справа.
- Надмірне обмеження вуглеводів, яке підтримує цю дієту, може спричинити проблеми з кетозом, якщо цю дієту продовжувати довго.
- Це також може знизити рівень цукру в крові набагато більше, ніж це необхідно, завдаючи шкоди вашому тілу та порушуючи енергію, необхідну щодня.
- Якщо харчові звички, запропоновані цією дієтою, не адаптовані належним чином, ви можете зазнати надмірного споживання різних жирів, що скомпрометує ваше серце в середньо- та довгостроковій перспективі.