Розроблена французькими лікарями та спеціалістами дієта на вилки не є брудною, це план схуднення, заснований на харчуванні лише виделкою
Розроблена французькими лікарями та спеціалістами дієта на вилках не є брудною, це план схуднення, заснований на харчуванні лише виделкою (виделкою, англійською мовою). І якщо вам доведеться вибрати, що виделку потрібно використовувати звичайно за вечерею: клювати (пальцями) абсолютно заборонено, відповідаючи в більшості випадків за їжу більше, ніж потрібно, пам’ятайте портал alimentacionasana.com.
Як можна зробити висновок, руками, ножем та ложкою не можна користуватися, залишаючи осторонь продукти, які ми можемо проковтнути через їх вживання, саме ті, що містять високий рівень калорій. Окрім цього, ця дієта засновує свої принципи на хроно харчування, яке говорить: "снідати як король, обідати як принц і вечеряти як бідна людина".
Форкінг сприяє зниженню ваги з кількох причин. Перший полягає в тому, що він майже повністю виключає всі жири та швидкий цукор вночі - час доби, коли вони найлегше зберігаються в організмі. По-друге, це зменшення споживання їжі: обмеження кількості споживаного кожного укусу в кінцевому підсумку зменшує порції і допомагає звикнути тіло і розум менше їсти вночі. По-третє, не вводячи жодних обмежень протягом решти дня, це дозволяє уникнути розчарувань, які спричиняють більше руйнування між годинами.
Форкінг не є різким режимом, потрібен час, щоб побачити глибокі зміни. Ви худнете повільно (іноді лише 1-2 кілограми за три тижні), але довго. Насправді не слід жити як режим, а як новий спосіб харчування, нова гігієна життя. Це спосіб збалансувати дієту, навчившись розумно їсти те, що нам подобається, і забувши про розчарування.
Усувається: все, що їдять руками (канапе, оливки, закусочне печиво, хліб, чіпси, нарізки, морепродукти, фрукти, солодощі, шоколад), ложкою (суп, яйце всмятку, йогурти, крупи, салат, компот, торти, морозиво), ножем для намазування (сир, масло, маргарин, варення, мед, паштет) або нарізаним (м'ясо, курка, сир, піца, кіш, солоні коржі, очищені фрукти.
Дозволено: овочі, бобові (сочевиця, горох, зелена квасоля, нут) каші (макарони, рис, пшениця), риба та готові страви, інгредієнти яких включені до цього списку.
Око на вечерю
Цей спосіб харчування передбачає, що в той час, коли наше тіло фіксує більше калорій (вечеря), ми їмо в меншій мірі, ніж під час інших прийомів їжі. І ми також робимо це, вживаючи лише ті продукти, які можна їсти виделкою. Не забуваємо, що ці продукти є частиною середземноморської дієти: бобові, крупи, овочі тощо. І в свою чергу ми уникаємо продуктів, багатих жиром.
Автори цієї дієти розробили два стилі форкування:
Строге роздвоєння: Застосовується для швидкого схуднення, вживаючи їжу, яку не потрібно готувати за допомогою ножа і яку можна їсти лише виделкою.
Легке роздвоєння: Служить для схуднення поступово, вживаючи продукти, які можна їсти виделкою, незалежно від того, як вони були приготовані.
Однак найкраща дієта для схуднення - та, яку лікар рекомендує кожному окремому пацієнту; ці дієти персоналізовані та адаптовані до фізіології пацієнтів.