дієта

Якщо мені довелося дати коротку відповідь, ні, обмеження схуднення в класичному розумінні не стосуються дітей! Однак через переїдання, яке в Угорщині також можна вважати суспільною хворобою, необхідно вирішити проблему надмірної ваги та ожиріння у дітей, на тлі чого малорухливий спосіб життя, збільшення кількості годин, проведених перед екранами та, звичайно, вирішальну роль відіграють погані харчові звички.

Дитяче ожиріння має потенційні ризики не лише для поточного, але й для молодого та пізнього дорослого віку; також було доведено, що він підвищує ризик високого кров’яного тиску, високого рівня жиру в крові, різних порушень вуглеводного обміну та розвитку деяких пухлин. Більше 40 відсотків дітей із надмірною вагою залишаються із зайвою вагою у зрілому віці, але більше 90 відсотків дітей з ожирінням. Тому моніторинг та постійний моніторинг стану харчування є настільки ж важливим, як і моніторинг психічного та психічного дозрівання. Завдання педіатра, медсестри, дієтолога при необхідності перевірити ваш маленький розмір тіла. Існує кілька методів діагностики зайвої ваги або ожиріння, але найпопулярнішими з них є обчислення індексу маси тіла (ІМТ) та вимірювання товщини шкірних складок. Однак вимірювання артеріального тиску, різні лабораторні та, можливо, ендокринологічні дослідження також важливі.

Коли дитину можна назвати зайвою вагою?

Важливо! Як дитина ІМТ (що є лише загальним орієнтиром для дорослих) через різний склад тіла дорослих, гендерні відмінності та однакові процеси дозрівання у всіх так звані таблиці процентилів використовуються професією, що показує, що який відсоток дітей тієї самої статі та віку має нижчий/вищий ІМТ, ніж досліджувана дитина . ІМТ обчислюється так само, як і для дорослих, і тоді ви повинні побачити, який процентиль потрапляє в рядок таблиці, що відповідає вашій статі та віку. . Таблиці перцентилів також доступні в Інтернеті, але ми завжди довіряємо висновок та встановлення діагнозу спеціалісту.!

Виходячи із специфічних для населення показників статі та віку в Угорщині:

    • якщо ІМТ нижче 3-го процентиля, це свідчить про гіпотрофію, втрату ваги,
    • Для значень від 3 до 10 процентилів ми говоримо про худу дитину,
    • Значення від 10-го до 75-го процентиля вказує на повноцінне харчування, нормальну вагу,

  • Значення від 75-го до 90-го процентиля вказує на надмірну вагу та категорію ризику ожиріння,
  • Діти від 90-го до 97-го процентиля мають зайву вагу,

  • Аномальне ожиріння очікується при значеннях ІМТ більше 97 процентилів .

Чи можна запобігти ожирінню серед дітей?

Так. А профілактика легша, ніж лікування. Будучи батьком, завжди прагніть дізнатися про фактори, що схильні до розвитку, і дайте приклад як вживання їжі, так і регулярні фізичні вправи. Важливими є також психологічні фактори - підтримка тісних стосунків батьків та дитини, розвиток здорових стосунків зі здоров’ям та тілом та зміцнення впевненості дитини в собі.

Здоровий спосіб життя та зміна ставлення замість дієт

Ми ніколи не отримаємо організм, що розвивається, на жорсткій дієті чи дієті! Нестача певних поживних речовин, вітамінів, мінералів, мікроелементів може призвести до затримки розвитку, що згодом може вплинути як на фізичні, так і на психічні функції. Навіть саме слово дієта передбачає відставку, обмеження, що не те, що дорослий, неповнолітній ще менше раді почути!

  1. Подивіться, що не так!

Ведіть або допомагайте вести щоденник харчування вашої дитини, в якому ви принаймні протягом 3 тижнів описуєте, що ви їли: назва їжі, марка, кількість. Увечері підсумуйте їжу, яку ви вживаєте, за допомогою лічильника калорій, щоб визначити, скільки енергії, скільки грамів вуглеводів, жиру та білка спожила ваша дитина. Ви також помітите найбільші помилки як батьки, але при необхідності проконсультуйтеся з дієтологом, який займається питаннями харчування дітей!

Дитина також дізнається з вечірніх дискусій: що мало, не обов’язково дієтичне або малокалорійне (наприклад, маленький шоколад, міні-торт, вершковий сир), або що калорій є не тільки в хлібі чи макаронах, але і в занадто великій кількості сиру або ковбаса. Не кажучи вже про калорійність та цукристість безалкогольних напоїв та енергетичних напоїв ... Ретельно обговоріть їх!

  1. Налаштуйте систему з 5-6 прийомів їжі на день!

Можливо, проблема також полягає в тому, що день складається не з 3 основних прийомів їжі та 2-3 невеликих прийомів їжі, а безперервного носіння. Тоді мета полягає в тому, щоб зменшити надлишок калорій, розділивши більшу частину щоденного споживання енергії на 3 основні прийоми їжі. Помилково пропускати те чи інше: снідати, обідати, вечеряти, а обід повинен бути найбільш значущим основним прийомом їжі.

Хороший приклад - пропуск сніданку та випадок "просто отримати щось". Оптимальні добові співвідношення поживних речовин зміщуються вже вранці, і в таких випадках характерно, що страви містять менш цінні продукти та страви, напр. солодке печиво, сухарі, випічка з жирним цукром - замінюючи і навіть перевершуючи втрачені калорії вранці. Якщо пропустити обід, вовк піде додому голодним, а холодильник і холодильник випадуть.

Будьте узгоджені з основними прийомами їжі. Будь стабільною відправною точкою для сніданку, допоможи йому, приготувавши його! Послухайте і запитайте, чи обідаєте ви - чи можете допомогти собі, завжди готуючи їжу вдома, або якщо вирішуєте її в школі, запакуйте ситний бутерброд.

Харчування, десять годин, закуски та, можливо, додаткова вечеря потрібні, щоб ви не з’їли себе повноцінно під час основних прийомів їжі дитини. Нас після обіду може підняти питання, але якщо ви задумаєтесь, для старших дітей, які навчаються за ніч, існує сенс існування. Це ніколи не друга вечеря, це невелика їжа, як о десятій, перекус.

Їжа може бути на молочній основі, на фруктовій основі, але той, хто любить більш значну насі, поєднує їх: фруктовий йогурт з деякими жирними насінням, цільнозерновий бісквітний сир, невеликий стакан сушених фруктових каш, домашній торт, домашні овочеві чіпси. Деякі насі-ідеї, які можна взяти до школи, читайте у попередній статті на цю тему: https://dia-wellness.com/szakerto/mit-vigyen-a-gyermek-az-iskolaba

  1. Зниження калорій? Бідність вуглеводів? Дефіцит жиру?

Всі троє, але ніколи різко! Проконсультуйтеся з дієтологом щодо оптимального та бажаного споживання калорій та співвідношення поживних речовин, але ви можете робити це досить повільно, поступово, без точних розрахунків, щоб зробити ваш раціон біднішим на калорії, рафіновані вуглеводи та цукор та жир. ( Він ніколи не є повністю «безкоштовним», оскільки він також виношує маленьких духовно! )

Я зібрав у таблиці деякі продукти, які варто замінити кращою альтернативою. (Звичайно, не вимагаючи повноти, я перерахував лише найпоширеніші та проблемні.)

Що замінити?До того часу, коли ви його заміните?
салямі, бекон, ковбаси, паризькі, ковбаси знижена - сіль, висока - м’ясна шинка
жирний сир нежирний сир
ароматизований йогурт натуральний йогурт з фруктами або варенням без цукру
вершковий йогурт з пісними сирними фруктами або варенням без цукру
делікатеси жито, випічка з висівок, житній хліб, хліб з непросіяного борошна
пластівці злакові, суміш цукрових мюслі вівсянка, домашня гранола
дрібного борошна вівсянка, житнє борошно, борошно грубого помелу *
білий рис, жасминовий рис рис басматі, коричневий рис, дикий рис, булгур, пшоно, гречка, лобода
цукати свіжі фрукти, несолодкі сухофрукти
солоний крекер, чіпси олійні (в помірних кількостях), домашні чіпси та овочеві чіпси
цукор нерафінований коричневий цукор/тростинний цукор, мед, яблучний цукор **
тверді або плавляться цукерки свіжі фрукти, несолодкі сухофрукти
масло, масляний крем, сирний крем домашній хумус з рослинними вершками
вершковий торт сирно-фруктовий пиріг, свіжі фрукти, несолодкі сухофрукти
наповнений шоколадом ненаповнений шоколад з високим вмістом какао, домашнє какао
сир руді домашній сир з какао-порошком, трохи меду/яблучного цукру
безалкогольний напій розведений 100-відсотковий сік, не надто концентрований сироп (найкраще робити з домашнього, доданого сиропу без цукру)

* Спеціальне борошно з низьким вмістом вуглеводів та продукти, виготовлені з них (до 16 років), не рекомендуються дітям, оскільки підвищений вміст білка та клітковини не завжди корисний для їх більш чутливої ​​травної системи та травлення.

** Також через більш чутливу травну систему не використовуйте штучні підсолоджувачі або різні цукрові спирти (наприклад, еритит, ксиліт) у дитячому харчуванні. Отримано також суперечливі дані щодо їх впливу на інтелектуальний розвиток.

Можна навести незліченну кількість прикладів та замінників, ви, мабуть, багато знали, знали та застосовували. Після якості також важлива кількість.

  • Наріжте м’ясні нарізки по одному скибочці!
  • Вітер тонший хліб!
  • Використовуйте менше мазі для намазування хліба!
  • Коробка на столову ложку менше гарніру!
  • М’ясо наріжте тонше!
  • Замішайте овочі в рагу замість м’яса!
  • Овочі також перемішайте до гарнірів!
  • Картопляне пюре з куркуми з селерою, кабачками та кольрабі!
  • Почніть використовувати для приготування менше жиру!
  • Також візьміть його з підсолоджувачів: використовуйте третину, а потім вдвічі менше для випічки та підсолоджування!
  • Придбайте невелику упаковку всього, напр. йогурт, сир, але також стосується солодощів, якщо ви не відмовитесь від них повністю!

У дитячих дієтах для схуднення є 2 гасла:

  • Зверніть увагу на найбільші помилки у своєму харчуванні!
  • Батьківські та визначені зміни якості та зменшення кількості.

  1. Вправа!

Оскільки різке зниження калорій може відбуватися лише під час лікарняного лікування, призначеного лікарем, набагато більше уваги приділяється фізичним вправам для схуднення у дітей! У них також менше проблем з опорно-руховим апаратом, ніж у дорослих, тому біль у коліні або попереку не повинен бути виправданням. Якщо вас не «вмовляють» до спеціального класу, особливо вас не цікавить жоден із видів спорту, тоді шукайте спільне заняття, напр. піші прогулянки, скелелазіння, пінг-понг.

  1. Поговори зі мною!

Дуже важливо обговорити переживання та почуття. Однак "що, чому?" також слід розглядати питання. Якщо ви відчуваєте лише заборону та загострення, у вас ніколи не буде здорових стосунків з їжею, здорового способу життя. Також важливо поговорити зі старшими дітьми про ускладнення здоров’я. На жаль, здорове та збалансоване харчування ще не є обов’язковою темою в дитячих садках та школах, тому малі мають мало знань про науку про харчування.

Порада! Разом читайте етикетки продуктів, пояснюйте поживні речовини та їх калорійність. Вам навіть буде корисно навчити дітей рахувати.

  1. Наведіть приклад!

Це буде простіше, якщо ви застосуєте сказане. Є спільне сімейне харчування, спільні спортивні заходи. Попросіть дитину допомогти вам приготувати або приготувати їжу - дізнатися різні інгредієнти, продукти.