Структура крему також варіюється залежно від використовуваних інгредієнтів, але на смак він завжди такий же чудовий.
Фото: Getty Images
Ваші діти люблять знаменитий горіхово-шоколадний крем? Забороняти йому нонсенс, він ще більше їх залучить. Краще візьміть його приготування у свої руки.
Звичайно, це ніколи не буде явно низькокалорійним делікатесом. Однак існують хитрощі, щоб зменшити його енергетичну цінність. Наприклад, коли ви замінюєте частину горіхово-шоколадної маси вареними яблуками або сливами, або використовуєте замість цукру мед, кленовий сироп або якийсь рослинний підсолоджувач. Спробуйте, діти будуть у захваті!
Яблучна нутела
Тобі потрібно: близько 3 фунтів солодших яблук, 4 дл води, 10 дкг какао, 1 гарячий шоколад, 50 до 70 дкг цукру, ванільний цукор або насіння ванілі, 3 шматочки порошку пудингу Золоте вухо
Підхід: Очищені яблука очистіть від шкірки і варіть у воді. Додайте всі інгредієнти, крім золотого вуха, і варіть на повільному вогні близько чверті години. Після охолодження змішайте із Золотим вухом і варіть ще раз, щоб крем втратив борошнистий смак. Розлити по скляних склянках і зберігати в холодильнику або стерилізувати крем.
Нутела без цукру
Тобі потрібно:200 г фундука, 100 мл кокосового молока, 20 г кокосової олії, 15 г какао, 40 і 50 г меду або іншого натурального підсолоджувача за смаком
Підхід: Замочуйте горіхи принаймні на вісім годин, ідеально залишити їх у воді на всю ніч. Потім висушіть їх і обсмажте без жиру на сковороді. Після охолодження зніміть шкіру. Змішайте їх у кашу, додайте кокосове масло, мед, какао та кокосове молоко та перемішайте деякий час, щоб всі інгредієнти зійшлися.