Середа, 14 травня 2014 р
ЗАПЕЧЕНИЙ ОКЕР З ОВОЧАМИ
Час приготування: 1 година
Для 3 осіб:
3 Філе окуня, навпіл
2 Картопля
Половина зеленого болгарського перцю
Половина червоного перцю
1 смужка кабачків
Половина великої цибулини, нарізана скибочками
1 склянка води
Півсклянки білого вермуту
1 трохи олії
Сіль і мелений перець
1. - У деко викладіть трохи олії на дно.
2.- Зверху додати нарізану картоплю. Трохи посолити
3.- Потім покладіть всі овочі та сіль дуже злегка
4.- І, нарешті, солона риба .
5. - Додайте воду та вермут. Випікається при 180º 45 хвилин.
12 коментарів:
Я ніколи не пробував окуня . Я його спробую
http://senoritamandarina.blogspot.com.es/
Супровід овочів добре поєднується, оскільки таким чином окунь стає м’якшим.
Поцілунок
Сара
Який делікатес, овочі та риба, що мені найбільше подобається, це гарна ідея на вечерю. Обійми!
Зазвичай ми зарезервуємо рибу на вечерю і так з овочами, повну тарілку.
Обійми
Сара
Мені дуже подобається такий тип страви, вдома я готую багато запеченої риби, це здоровий і смачний спосіб її приготування.
Все холодне і запечене, легке і смачне блюдо одночасно.
Обійми
Сара
Риба та овочі дуже добре уживаються та допомагають нам у харчуванні. Я давно не їв окуня.
Цілуватися пара.
Філе окуня, правда полягає в тому, що вони багато поширюються і роблять блюдо насиченим та економічним.
Поцілунок
Сара